芝士 - 是什麼呢？

我們許多人會見了名的眷戀。 它是什麼，但是，並不是每個人都知道。 馬士卡彭奶酪是軟的，軟乾酪，含有60或75％的乳脂。 該產品的顏色非常相似的奶油，口感其精緻的和相當不尋常。

特點馬斯卡

這個意大利製造的產品主要來自於牛奶。 通常，這種奶酪只與甜點和糖果相關的，但它可以被添加到其他的菜 - 這樣，例如，以糊狀。 這種奶酪是非常簡單的準備，因為它不需要老化或壓實。 奶油進行加熱，然後用特殊的酒石酸連接。 從熱源移開得到的混合物，除去過量的血清。 它建議奶酪冷卻，保持在冰箱在使用前至少12小時。 如果你不想自己做飯這個精緻的乳製品，你可以只買了 芝士。 其價格範圍從250到350盧布。 對於那些誰希望展示自己的廚藝，我們提供這個產品的配方。

如何準備芝士

這是什麼，你已經明白了。 現在，你甚至有這種奶酪絲毫的想法，並能開始做飯。 要開始傾1升重奶油在蒸鍋或它們加熱的水浴中，以80度，然後從熱除去，並繼續攪拌。 添加酒石酸調勻。 排水通過粗棉布漏勺霜，讓他們在冰箱裡注入了12小時。 所得到的產品可在一周內使用。

食譜蛋糕馬斯卡

在大多數情況下，這種奶酪被添加到各種甜點一個難忘的溫和的味道。 尤其是美味的巧克力蛋糕與加奶酪獲得。 對於這道甜點，你需要2瓦的黑巧克力，奶油包裝140克麵粉，雞蛋3個，泡打粉，馬斯卡的摩絲一茶匙 - 它很容易猜測，足以加入500克奶酪白糖50克，雞蛋2個和一茶匙香蘭素。 除此之外，你可以添加冰淇淋蛋糕的獨家新聞。

製備方法

將烤箱預熱至180度。 巧克力需要碎裂成片，黃油切成立方體。 所有這一切都必須在水浴中融化。 酷的內容，添加到所得物質過篩的麵粉，發酵粉和蓬鬆泡沫擊敗糖雞蛋。 潤滑黃油的形式，撒上麵粉，放入巧克力麵團一半流暢。 頂部潤滑摩絲奶酪，雞蛋和 香草香精， 該預混合器使質量均勻的稠度，然後與測試的第二半覆蓋它。 烤一小時。 在最後撒上糖粉加一勺冰淇淋。 其結果是，你有沒有和加入芝士一個很好的蛋糕。

這是什麼 - 眷戀 - ，什麼是它的優勢，問題依然存在。 這美味的奶酪，這將使任何菜一個真正的烹飪傑作。