草莓與糖。 自己凍冰冰糕

雪糕是一種美味的甜點，將用夏天的炎熱和陽光充滿冬天的茶。 在傳統菜餚的中心是一個磨碎和冷凍的草莓與糖。 很可能自己凍結這個甜點。 除了極好的味道和保存從夏天的維生素，天然冰糕將成功地替代一個不太有用的商店冰淇淋。

如何烹飪

為了 準備冰糕， 幾乎所有 的草莓 和草莓都是合適的。 漿果應徹底清洗乾燥。 在傳統的絞肉機的幫助下研磨草莓最好，那麼紙漿將保持多汁。 但是一台攪拌機或聯合收割機會將美麗的漿果變成無形的污泥，並將其中的所有果汁倒出來。 在軟化的水果中，你需要加糖。 大約比例為每公斤草莓300-500克。 但糖的數量取決於各種各樣的漿果：它們越甜越少需要。 如果沒有它，這是不可能的，它有助於冰糕保持形狀，並且不允許果汁完全結晶。 在產生的質量中，您需要添加一點檸檬汁 - 它會裝飾味道，並補充維生素。 應該允許冰糕站立，使成分溶解並相互浸泡。 然後冬天用糖的草莓會變得甜美多汁。 這道菜適合普通或 紅糖。 您也可以使用香草。 要把它放在一罐糖中，你需要放一個香草棒幾天。

如何存儲

可以在分配的家禽中冷凍的糖的草莓在整個冬天被完全儲存在冷藏室中。 當然，這件作品不應該被熔化，而且如果長時間停用光，甜點就會嚴重受損。 在冬天，可以通過移動到陽台來保存，直到冰箱恢復。

如何和什麼提交

在服務之前，冰糕需要放下一點，以便您可以用 勺子 將其分散到餐具中， 用於冰淇淋。 一些廚師將乾香檳，苦艾酒，伏特加加入冰沙，但很有可能使甜點和非酒精。 草莓，地面用糖，完美結合焦糖，巧克力釉，奶油冰淇淋，煉乳。 沙粒球可以撒上杏仁薯片，切碎的堅果，可可粉，椰子片。 很好用它和新鮮的漿果。 但是，如果這些球沒有奏效 - 不可怕。 雪糕的卓越味道補償了它的外部缺陷。 您可以用薄荷小枝裝飾精緻的粉紅色甜點。

草莓冰糕的好處

最有用的，富含維生素（特別是C），漿果以其物業而聞名。 此外，夏天，夏天，夏天，夏天，夏天，夏天，夏天，冬天，冬天裡，草莓和糖很容易凍結。

其他品種的冰糕。 如何取代草莓？

如果沒有草莓，可以用糖凍結其他水果：甜瓜，桃子，油桃，黑醋栗，黑莓。 最好在冬天做幾個選擇，享受各種有用的甜點。