蔥：有用的屬性和食譜美味佳餚

青蔥（家庭， sorokozubka） -一種洋蔥。 具有相對小的燈泡紫（有打火機級）有色這兩年生植物。 原基數可以達到60個。 當種植產生大量的葉子和箭。 對於早熟青蔥值，能否良好地維持，當然，對於優良的味道和有用的品質。 在作為植物的地上部分，以及燈泡本身的食物。

相傳，首先這家工廠率為亞歷山大Makedonsky。 在公元前4世紀 他是前埃及發生在小城鎮的巴勒斯坦停止。 繞過一個統治者後的受試者帶來的紫色數塊莖。 不尋常的工廠不得不品嚐Aleksandru Makedonskomu，責令購買整個洋蔥和種子王。 這是他給誰用這一天的蔬菜的名稱。 由於蔓延到波斯和埃及的城市古代統治者青蔥，只有在它來到歐洲8世紀。

有用的屬性

這 洋蔥品種 在化學成分上是非常相似的洋蔥。 但是，它包含多種抗壞血酸，糖和乾物質。 此外，香蔥豐富稀有鈦鹽，鍺，鎳，鉀，鐵，磷，和B組，精油，和揮發性生產胡蘿蔔素維生素。 因此，飲食和癒合傷口的特性，它比其他品種要高得多。 非常有用的青蔥感冒，結腸和肝臟疾病。 此外，這種植物具有抑制腫瘤的發展的能力。

用甜洋蔥和美容。 所以，他的輸出痤瘡和老年斑的幫助，醫治擦傷，曬傷，傷口。 洋蔥面具是對頭髮的生長是非常有用的。 在具有這種牛蒡提取物的化妝品產品一起改善血液循環，再生過程，細胞代謝。

蔥：等級

這種植物的所有品種可分為兩類：半島和尖銳。 第一個廣泛分佈在俄羅斯南部。 特別是，在克拉斯諾達爾地區栽培品種“俄羅斯紫羅蘭”或“庫班黃色”。 急性品種如“西伯利亞Yellow”和“星號”，以及生長在西伯利亞和烏克蘭。 而就在不久前，飼養者帶來了一種“淡季”，它可以在室內環境或溫室中生長常年。

蔥：對美味的菜餚食譜

這種植物一直被使用的偉大的廚師烹製各種菜餚。 它的主要優點是一個微妙的味道，不會中斷其他產品的味道。 青蔥都吃過醃，煮，炸和原材料。 他是一個極好的補充湯，醬，沙拉和小吃。

紅燒青蔥

配料：

•250克。 胡蘿蔔，

•50盎司 糖，

•750克。 青蔥，

•50盎司 葡萄乾，

•鹽，

•植物油，

•辣椒

好●250毫升酒，

•紅 葡萄酒醋 ，

•松子。

清洗裝蔬菜，然後切成細條。 在煎鍋中融化植物油糖。 然後把它添加到蔬菜，鹽和胡椒。 弗萊一起約2分鐘。 然後倒入酒和醋夫婦兩勺的。 蓋上蓋子的菜，離開憔悴低熱量半小時。 最後，加入碎果仁。

與小牛肉青蔥

配料：

•400克。 小牛肉

•薑汁，

•300毫升葡萄酒，

•丁香粉，

•100克。 青蔥，

•鹽，

•辣椒青豆，

•橄欖油。

在酒，姜，丁香和鹽的混合物半小時醃肉類。 在有水的鍋裡放下你的約8胡椒和蔥，煮他一個小時的四分之一。 弗萊在泛牛肉。 對於之前的準備一兩分鐘，加入洋蔥。 與紅幹酒即成。