食品和飲料, 甜點
蛋糕奶油
蛋糕 - 任何假期表的裝飾。 並不要緊它是一個節日,無論是命名日,除夕或結婚週年紀念日。 而如果是用自己的雙手熟,那是一定要請的家庭和嘉賓的兩倍。 這家精緻,漂亮...一個與奶油蛋糕:配方
“水果bustler”
這蛋糕 奶油, 這是非常迅速出爐,而且幾乎總是原來好。
我們需要準備麵團:
- 軟凝乳 - 750克。
- 玻璃15%奶油;
- 4個雞蛋;
- 香草布丁粉 - 5表。 匙;
- 麵粉 - 3表。 匙;
- 糖 - ¾杯;
- 裝飾:
- 奶油,生準備 - 1瓶;
- 草莓或其他水果 - 500克。
烤箱應加熱到180度。 從蛋黃分離白人。 倍蛋黃,奶酪,酸奶油,糖,麵粉和布丁的半杯的碗 - 所有精心混合。 另外 拂蛋白 與剩餘的糖和輕輕攪拌成麵團。 潤滑脂油的烤盤。 在形式奠定了麵團,並把它在烤箱裡一小時。 當蛋糕將採取色澤金黃,檢查用牙籤準備。 刀從踢腳形狀的邊緣分開餅並關閉烤箱。 讓蛋糕冷卻,不從烤箱中取出,僅略微打開的門。 然後配菜。
易水果蛋糕與奶油可以當心臟的慾望準備。
但隨著蛋糕 奶油 的餅乾基地-甜品的境界的經典!
餅乾 - 一個半成品,底座為蛋糕。 對於製造餅乾的主要產品 - 攪打蛋黃和糖與麵粉少量。 鬱鬱蔥蔥的,有彈性的麵包屑餅烤在強加熱烤箱和形式充滿測試不超過2/3多,因為麵團獲得量。
“熱那亞蛋糕”
這種 海綿蛋糕 奶油,控股比例需要規模。
我們將需要採取:
- '60粉;
- 可可(未內斯魁克和普通粉末) - 70克。
- '85黃油;
- 6個雞蛋;
- 糖 - 250克;。
- 冷凍櫻桃 - 600克;。
- 櫻桃利口酒 - 60毫升;
- 香草糖。
- 膏霜類產品:
- 黑巧克力 - 200克。
- 奶油30% - 1升;
- 一個檸檬;
- 一個橙色的;
- 糖 - 60-70g;
- 1茶匙vanilki;
- 固定劑奶油 - 1包;
- 糖粉
準備產品:麵粉和可可粉篩過篩兩次,融化黃油。 耐火碗雞蛋錘,加白糖和普通vanilku,在水浴中,將混合物加熱到40-43度前的最小速度用攪拌機打。 碗從浴中移出,並繼續毆打,直到最大速率為三次較大的權重。 卵塊逐漸加入可可粉和麵粉混合涓流油的同時還能不斷地攪拌。 在模具的底部放了烘焙紙,刷上油,並撒上麵粉。 倒入麵糊完倒入鍋內,在180度烤半小時。 當你按下一個小反彈準備蛋糕開始。 取下模具的蛋糕,放涼。 雖然餅烘焙,製備用於浸漬的糖漿。 為了這個目的,80ml水,加入糖和檸檬酸和熱,未經煮沸,用木鏟連續攪拌。 然後倒入白酒。
斬shokoloda 170℃,並用熱水(60ml)中混合。
烹飪奶油 的蛋糕 的奶油。 攪打奶油和百克糖,香草和奶油硬化劑。 鮮奶油1/3,拌入巧克力塊,並在群眾的休息,補充檸檬和柑橘汁。
劃分海綿蛋糕分成三份吧。
先泡餅糖漿,傳播巧克力奶油,覆蓋第二Korzh,誰也浸泡糖漿。 倒入櫻桃解凍並均勻塗抹橘子和檸檬奶油。 用餅乾的第三層覆蓋,飽和剩餘的糖漿。
奶油,這是必要的,潤滑脂蛋糕頂部和側面,櫻桃和磨損的剩餘巧克力裝點。 在冰箱準備蛋糕至少12小時,成為浸漬。
奶油蛋糕食譜敲定非常耗時,但相信我,這將成為一種奢侈裝飾你的假期表。
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