西瓜果皮果醬

西瓜和南瓜屬於葫蘆科植物。 在食品消費的水果，其中，儘管存在著巨大的尺寸和重量（含覆盆子，藍莓等相比），更準確地稱為漿果。 對於甜點不僅用於園林或果醬的形式 漿果。 所用胡蘿蔔，西葫蘆作為原料。 還收穫的冬季南瓜果醬或蜜餞。 它可以被用於此目的和西瓜皮。 在這種情況下，事實證明，不僅味道鮮美，而且也是非常有用的甜點。

在你開始做飯，從與他們的西瓜果皮卡紙的皮膚擦破的綠色外的部分。 薩米果皮切成長方形片（具有2〜3厘米，厚度稍大於1.5厘米側）和在用檸檬酸沸水需要灼3至8分鐘（持續時間取決於水果中選擇的成熟）。 而且，只有冷卻沸騰的原料之後。

為了更好的液體蒸發，菜品要寬，但不宜過深。 一切都應該下手 糖漿製劑。 為此目的，準備鍋或平底鍋倒入糖和水倒入，該混合物在中火加熱（直到直到糖完全溶解）。 願意果醬通過檢查漿的粘度：它滴到在冷凍中國板和尖端冷卻。 如果降保持其形狀，卡紙被認為是準備好了。

配方1

從西瓜果皮準備果醬經常使用Tolstokorov品種西瓜。 主料：

• 1公斤西瓜皮（去皮，切成大小相等的塊）;
• 6杯（薄）糖;
• 3眼鏡（薄）水;
• 香草;
• 檸檬酸。

首先，煮糖和水的糖漿。 烹飪倒入糖漿，備用前熱燙剝離的碎片後冷卻。 在三個步驟，這小時之間其保持8每個新煮沸糖漿之前庫克果醬西瓜果皮中的溶液。 之前的最後一個程序放入果醬香草晶體和檸檬酸。 西瓜果醬裝入準備罐子，放在冰箱裡。

配方2

通常 果醬西瓜 殼煮不太成熟的漿果。 您需要以下產品：

• 1公斤結殼西瓜（只有白漿，切成近似相等大小件）;
• 8杯（薄）糖;
• 3眼鏡（薄）水;
• 檸檬酸。

準備糖漿，降低到以前在沸水中燙一下它西瓜皮。 煮至直到所有的作品將是透明的。 在消化結束時加入檸檬酸晶體。 起鍋，蓋上紗布堵塞碗，並使其冷卻。 傾果醬西瓜皮，試圖均勻地分佈在（用洗滌劑洗滌，乾燥通過）銀行製備糖漿和西瓜片。 存放於冰箱中。

配方3

這裡介紹一個偏方，產生優良的蜜餞果皮西瓜或南瓜。 這美味的甜點是誰的孩子都非常喜歡他特別有用。 首先，準備所有的成分。

對於蘇打溶液：

• 5杯的水;
• 7克的（略多於½匙）茶匙小蘇打。

對於蜜餞：

• 1千克相同的尺寸（厚度小於2厘米，3厘米長）個西瓜果皮;
• 1杯（薄）糖;
• 1杯（薄）任何漿果汁;
• 1杯（薄）水;
• 糖粉。

西瓜棕色倒的解決方案 小蘇打 ，離開了6個小時。 然後在漏勺洗淨切片西瓜浸泡冷水。 最初從事糖漿的製備。 對於這種糖和漿果果汁倒入水，煮至沸騰。 一旦糖溶解在糖漿傳播製備西瓜果皮件，靜置5分鐘，從熱去除並堅持小時8.重複該操作（加熱和堅持）三次。 這種轉變成漏勺後，允許完全排幹糖漿。 西瓜片捲繞在糖粉和乾燥。 貯存於乾燥處蜜餞果皮西瓜在陶瓷容器中。