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這個概念很簡單 - 夏洛特配方與酸牛奶蘋果
世界各地的東正教徒慶祝的盛宴,這意味著它是時候收穫這些水果。 蜜餞,果醬,果醬,甜點,沙拉和糕點。 什麼菜不僅包括我們的蘋果! 今天我們學習 如何製作蘋果派。 或者說,某種甜點 - 蘋果派。
有什麼辦法來選擇呢?
有大量的這種甜點的準備選項。 這塊蛋糕的歷史源於法國經典配方與加入新鮮的麵包,酒,奶油和水果。 這道甜點類似於傳統 的英國布丁, 以熱的形式提供。 接下來,它出生在夏洛特俄羅斯,在19世紀初的巴黎廚師成品餅乾,瑪麗安東尼Careme被發明 巴伐利亞奶油 和奶油。 今天,這個詞來理解,容易準備的蛋糕,由蘋果切片(或其他水果),覆蓋著餅乾麵團層片,它可以在烤箱或明火準備。
夏洛特食譜與蘋果酸奶,在烤箱裡烤
配料:
- 酸奶1杯;
- 1½杯麵粉;
- 500克蘋果;
- 雞蛋2個;
- 50克黃油;
- 6台。 湖 砂糖;
- 2茶匙。 湖 發酵粉;
- 1茶匙。 湖 香草糖;
- 鹽。
準備工作:
- 打蛋用混合器,逐漸加入它糖,香草糖和鹽。
- 在酸奶中添加一勺 發酵粉 (或蘇打),並留下了幾分鐘。
- 雞蛋蓬鬆泡沫麵粉過篩,並倒入酸乳酪。 最後,添加黃油軟化。 徹底混合麵團,離開一會兒。
- 直到麵團煮的,有時間去蘋果。 切斷剝皮,去核,切成小塊。
- 配方夏洛特蘋果克菲爾實施例假設兩個設計的餡餅:蘋果混合麵團,將混合物倒入烘烤模具或放入水果上的底部,覆蓋所述麵團層的頂部。
- 形狀放入烤箱。 烤200度15-20分鐘。
夏洛特食譜與蘋果酸奶,在水浴中熟
配料:
- 2蘋果;
- 2香蕉;
- 6台。 湖 糖;
- 3個雞蛋;
- 6台。 湖 酸奶;
- 1茶匙。 湖 發酵粉;
- 3表。 湖 水;
- 5台。 湖 麵粉;
- 鹽
- 2表。 湖 黃油。
準備工作:
- 去皮蘋果和香蕉切成小塊。 為了不變暗的空氣,你可以用檸檬汁灑他們。
- 混合在一起3湯匙糖,水,油相同的量和少許鹽,熱以溶解糖,並加入到熱混合物中蘋果。 煨3-4分鐘,然後轉移到烤盤中,放置香蕉的頂層。
- 由於該配方夏洛特與酸奶蘋果包括在水浴中煮,然後烘焙盤必須被放入寬深盤,加入水以使液體尚未達到頂部邊緣形成大約1厘米。
- 另外,鞭糖和雞蛋的遺體,倒入酸奶,篩選的泡打粉和麵粉。 攪拌均勻。 倒入麵團蘋果香蕉餡。
- 帶給沸水浴中最大熱量,然後減去燃燒到最低限度,蓋再煮50-60分鐘。 願意通過推動甜點手指進行檢查,它應該彈回。
邀請到茶!
現在你知道如何從蘋果煮蘋果派酸奶兩種不同的方式。 它的時間,使茶葉和打電話拜訪朋友和家人!
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