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配方捲心菜餡餅和雞蛋。 烹飪白菜餡餅選項
你最喜歡的 白菜蛋糕食譜 ,雞蛋肯定在每個主婦的軍火庫。 在這篇文章中,讀者的注意力將提供幾個食譜,應注意在右邊。
經典 蛋糕匆匆 白菜和雞蛋餡從預發麵
白菜和雞蛋餅酵母迅速做好準備,它原來驚人的美味。 如果提前準備並冷凍 在冰箱裡發酵麵團 沒有,你可以在雜貨店購買。 兩個板所需的餡餅將250g製備
必要的食品配料準備餡:
- 白菜甘藍品種 - 800
- 楊鮮胡蘿蔔 - 百克
- 雞蛋 - 7東西。
- 霜 - 200克
- 任何新鮮草藥的混合物 - 100克
- 甜奶油黃油 - 80克
- 胡椒粉,香料和鹽 - 品嚐。
- 牛奶 - 50克
- 水 - 3升。
配方捲心菜餡餅和雞蛋是很簡單的。 這將是能夠做好準備,即使沒有經驗的女主人。 所以:
- 解凍酵母麵團。
- 切成細絲白菜,並把它放在一個鍋裡加水。 鹽,中等強度熱煮沸7分鐘。 排水和冷靜。
- 煮6煮雞蛋,從貝殼和印章削皮。
- 生蘿蔔清潔皮膚,清洗和篦粗。
- 在煎鍋加熱黃油和甜磨碎的胡蘿蔔來接班。 炒3分鐘。
- 添加胡蘿蔔煮白菜切碎的雞蛋。 炒5分鐘。
- 再放入餡調料,胡椒和鹽。 攪拌,炒 肉餡 3個分。
- 澆在奶油餡並蓋上蓋鍋,煨蔬菜低熱量用於功率10分鐘。
- 把完成餡放入碗中和冷靜。
- 成品輥的兩個板以及發麵用擀麵杖。
- 低保險槓外形烤盤塗油和轉向它薄卷發酵麵團層,以致幾乎去保險槓。
- 傳播灌裝的整個區域。
- 第二貯存酵母麵團餡和蓋zaschepit在邊緣處,以便有沒有間隙。
- 攪拌機,拂在泡沫生雞蛋牛奶。
- 隔著蛋糕叉尖銳的頂部,使小凹痕,ukolchiki和絨毛它鞭打質量。
- 在180℃預熱的烤箱把形狀與派盤45分鐘。 他願意進行檢查木細棍(一根牙籤,火柴)。 它不應該是一個生麵團。
- 因為它是從烘箱中取出,並從鍋轉移準備捲心菜餅一旦切成部分。
溫和的“奶奶”發酵麵團與雞蛋美味多汁白菜餡月餅
這些餡餅白菜和雞蛋在烤箱變得非常微妙,正好是入口即化。 唯一的缺點 - 它們的製備需要很長的時間。 但結果是值得的。
尊嚴餡餅按照這個食譜準備,甚至不需要漫長而勞累的體力進行混煉。
用於麵團原料:
- 鮮酵母 - 100克
- 雞蛋 - 6東西。
- 牛奶 - 500克
- 甜奶油黃油 - 360克
- 麵粉 - 1公斤。
- 沙是白糖 - 50克
- 鹽 - 15克
用於填充材料:
- 捲心菜 - 1.5公斤。
- 雞蛋 - 6 + 1東西構件(潤滑準備烘糕)。
- 弓蘿蔔 - '80
- 甜奶油黃油 - 100克
- 黑色或紅色melkomoloty辣椒和碘鹽 - 適量。
- 碳酸礦泉水 - 1.5升。
一步一步的食譜製作餡餅
- 牛奶是加熱。 倒入五升的鍋。
- 在溫暖的牛奶溶解鮮酵母。 用緊身蓋容器蓋,重新安排它在一個溫暖的地方15分鐘。 酵母應該去。
- 甜奶油熔融成液體狀態在一個小的,優選為鋁平底鍋。
- 添加到牛奶雞蛋,鹽和糖的軟化酵母。 擊敗攪拌機的內容,並再次,覆蓋鍋蓋,重新放置在同一個溫暖的地方5分鐘。
- 倒入容器以小份麵粉和內容用混合機或攪拌機混合。
- 一旦所有的麵粉進入麵團,加入溶化的黃油甜。 用攪拌機或攪拌器重新組合。
- 鍋蓋蓋子,把麵團在3小時陰涼的地方“成熟”。 您可以使用冷卻櫥櫃(下架)。
- 準備灌裝的餡餅需要在當面“成熟”的時間。 要做到這一點,切碎的捲心菜,並將其與汽泡礦物通常的混合物放入沸騰的,稍咸的水。
- 煮雞蛋一個“硬熬”。 冷卻和清潔砲彈。 研磨和折疊成一個小玻璃碗。
- 從頂部和剝離清洗洋蔥,洗淨,切碎它。
- 洋蔥與高保險槓煎鍋焦黃推進酥軟香甜油。
- 這也增加了煮白菜切碎的雞蛋。
- 攪拌均勻,加入鹽和胡椒炒盤的內容。 炒填充用於餡餅4分鐘。
- 把它放在一個玻璃碗和冷藏。
- 麵團分割成片。 它們卷成細leposhechki。
- 在一個慷慨的中間各放餡白菜和雞蛋。 形式肉餅。 各潤滑蛋液。
- 準備烤蛋糕轉移烘烤,預上油。
- 把它在一個預熱的烤箱(溫度用於烘烤蛋糕應該是190度)。 烤25分鐘。 蛋糕上升,將改變其顏色為金黃色。
美味和快速填充白菜餡餅,雞蛋
以這種方式製備的蛋糕的口味,獲得一個簡單的,並在同一時間,傳統的。 時間及其製備需要比傳統的發酵麵團小的幾十倍。
食品成分測試:
- 雞蛋 - 4事情。
- 脂肪酸奶油 - 250克
- 蛋黃醬光 - 百克
- 膏肥,厚 - 百克
- 麵粉 - 350克
- 礦泉水,碳酸必然 - '80
- 鹽 - '25
- 糖白 - '25
果凍白菜餡餅,雞蛋得到美味的任何填充物,由上述配方製備的。
算法烹調美味和光餅
- 準備烤箱。 它還應包括熱至220度。
- 在一個小碗裡,將連接到配料用攪拌機,奶油,鹽,蛋黃醬,糖,水和奶油麵團,蛋跳動。
- 在這裡,小部分添加的麵粉,還是拂動質量。 麵團會變成流,無論是油條。
- 外形與高保險槓奠定羊皮紙。
- 在其倒入測試,使其均勻地鋪設在底部的第三部分。
- 把所有的餡從雞蛋和白菜平穩。
- 倒在剩下的麵團。
- 把形式果凍糕在烤箱45分鐘。
- 準備白菜餡餅將是很好紅潤。 吃它可以和冷暖。
白菜餡餅和酸牛奶雞蛋
為了準備這個蛋糕,你應該囤積最簡單的產品:
- 酸牛奶平均脂肪含量 - 350克
- 麵粉 - 350克
- 雞蛋 - 5技巧。
- 甜奶油 - 20克
- 蘇打飲料 - '15
- 鹽精 - '15
- 切碎捲心菜 - 450克
- 預先煮熟去殼的雞蛋 - 3事情。
- 甜奶油煎灌裝 - 80克
- 所有調料,包括鹽和胡椒 - 品嚐。
算法準備蛋糕
配方捲心菜餡餅和雞蛋酸牛奶應該帶他到服務的每一個女人。 讓我們開始:
- 酸牛奶結合與食鹽和小蘇打。 攪拌均勻,放在了火煮20分鐘。
- 然後把在酸牛奶蛋液和麵粉。 調勻使用攪拌器或攪拌機。 把生麵團稀疏。
- 準備餡餅填充。 手撕圓白菜原料甜油炸,添加所有的香料和壓碎的煮雞蛋。 攪拌均勻。
- 在奠定了羊皮紙和黃油甜烤盤抹油倒入麵團的一半。
- 把他放在餡倒入剩餘的質量。
- 在預先被加熱到190度的烤箱把形狀與餅45分鐘。
- 當你準備拿出糕點和切成部分。
選擇白菜和上述的任何雞蛋蛋糕食譜,去做飯。 結果會請你肯定的! 個飽!
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