釉蛋糕光澤：如何準備自己？

釉蛋糕光澤讓我們給即使是最簡單的烘烤節日氣氛。 多虧了她甜美的產品保持新鮮更長，並獲得特定的味道。 從這篇文章中，您將學習如何使蛋糕光澤釉，我們會告訴它的一些準備的秘密。

巧克力糖霜

我們為您提供一個簡單的食譜，這將有助於裝飾 蛋糕，糕點， 鬆餅和甜美的蛋糕。 對於釉，您將需要以下產品：

• 糖粉 - 100克。
• 可可 - 三湯匙。
• 牛奶 - 五湯匙。
• 黃油 - 半調羹。
• 香草 - 品嚐。

對於蛋糕食譜光澤釉是非常簡單的：

• 混合糖粉與可可粉，將其添加到暖奶器，軟 黃油 和香草。
• 徹底混合產品。

注意結冰很快變幹，所以烘烤將準備以後做出來。

光澤 的巧克力釉 的蛋糕

我們希望你喜歡這個原始配方。 熟釉其上獲得足夠的流動性，並立即凍結。 因此，你可以放心地將其應用到熱的或冷的糕點。 此外，釉不需要做飯，所使用的成分都對她很簡單：

• 水冰 - 四湯匙。
• 馬鈴薯澱粉 - 湯匙（無頂）。
• 可可 - 三湯匙。
• 糖粉 - 三湯匙。

準備光澤釉蛋糕可以是以下配方：

• 混合幹料和篩選它們通過篩入碗中。
• 加水和混合。

這一數額的產品都可以用來支付八，蛋糕小蛋糕。

佳美光澤釉的蛋糕。 食譜與照片

裝飾自製蛋糕可以多種方式。 這時，我們建議您準備一份焦糖釉。

配料：

• 小糖（粒狀） - 180克。
• 溫水 - 150克。
• 奶油 - 150克。
• 玉米澱粉 - 10克。
• 葉明膠 - 十五克。

如何使蛋糕光澤釉？ 配方裝飾精美的閱讀下面：

• 準備好所有材料放在桌子上。 請記住，在烹飪過程中，你不會有時間去尋找他們。
• 在冷水中浸泡明膠。
• 冷霜拌上澱粉過篩。
• 熱爐子上的幹炒鍋底部厚，並澆上糖。 等待，直到它獲得為淺棕色色調。 需要注意的是，你不能得到的方式，且只能定時搖動。
• 小心倒焦糖到溫水混合。 當糖融化，加入奶油，攪拌拂產品。
• 按明膠的薄片，並且還發送到鍋。

成品可在冰箱中保存幾天在冰箱 - 大約一個月。 使用前，應在產品微波爐加溫。

釉畫

許多藝術愛好者更喜歡裝飾用五彩釉蛋糕。 需要注意的是製劑產品的常用方法不適合我們。 我們需要一個釉厚幹後不會崩潰。

我們將需要：

• 一個蛋清。
• 糖粉 - 200克。
• 檸檬汁。

釉蛋糕色澤油亮製備如下：

• 首先，從蛋黃分離出白色。
• 通過篩粉篩。
• 小心地連接蛋白糖 - 這應該是逐步進行，謹慎加入少量的粉末。
• 打蛋器或矽膠刮刀的產品，直到釉不會是雪白的混合。
• 添加到它的檸檬汁，攪拌食物幾分鐘。
• 以獲得期望的顏色，使用食用色素 - 它們與釉少量混合並進行登記。

該產品不會太快乾燥，應該用保鮮膜覆蓋。 要繪製使用 一個糕點袋， 羊皮紙或文件袋。

釉蛋白

本產品適用於蛋糕，餅乾和鬆餅的理想裝飾。 然而，它通常用於裝飾和自製的蛋糕，有時得到所需的顏色釉。

我們需要以下產品：

• 蛋清 - 一個。
• 糖 - 半杯。
• 水 - 將半杯。

釉蛋糕光澤準備蛋白如下：

• 將水倒入鍋中，並用白糖拌在一起。
• 煮沸用小火糖漿，不斷攪拌它。
• 過了一段時間強化加熱蒸發多餘的水分。
• 拂一種蛋白質並小心倒入冷卻的濃糖漿。 如果有必要，增加產品的部分在兩次或三次。

奶油糖霜

另一個簡單的食譜甜裝修自製的蛋糕和糕點。 配料你可以在這裡看到的清單：

• 黃油 - 四湯匙。
• 糖 - 一個杯子。
• 奶油 - 150毫升
• 香草。
• 鹽。

如何準備蛋糕光澤的冰？ 我們建議你以下幾招：

• 代替黃油塗有不粘或任何其他厚底菜鍋。
• 當黃油融化，添加到它的糖，攪拌產品的木鏟，煮了很多五分鐘。
• 倒入奶油倒入鍋中，並用打蛋器攪拌，煮結冰了十分鐘。
• 冷卻產品，不要忘記它不斷干擾，然後加入少許香草精或香草糖。

冷卻的產物是一種更緻密的比它是熱的。

釉“四匙”

這個配方是偉大的記憶，因為你只需要四種成分吧：

• 糖。
• 可可。
• 牛奶。
• 黃油。

為了準備你只需要釉：

• 研磨可可糖。
• 低熱量，融化黃油，並與牛奶混合。
• 連接產品，並把煮沸。

釉“皇家”

多虧了甜美的裝飾，你的烘焙會蠻好看的。 如果需要，你可以用任何食用色素混合成品結冰，並給它所需的色彩。

我們需要的產品：

• 奶油粉 - 四大匙。
• 糖粉 - 150克。
• 馬鈴薯澱粉 - 一湯匙。
• 酸牛奶 - 兩湯匙。
• 檸檬汁 - 兩湯匙。

準備釉光澤蛋糕“皇家”，如下所示：

• 連接在一個碗裡幹成分並混合均勻。
• 加入酸奶和檸檬汁。

如果你想釉是更多的液體，可以添加更多的液體產品。 接下來，我們將為您提供蛋糕，這是用來裝飾的光澤釉一些食譜。

蛋糕酥

這個簡單的甜點可以準備，不僅在公共場合，而且平日。 對於他的proigotovleniya我們只用最簡單的產品。

配料：

• 雞蛋 - 其中四個。
• 糖 - 一個杯子。
• 小麥粉 - 一個杯子。
• 明膠 - 一湯匙。
• 蛋清 - 六件。
• 糖粉 - 一個玻璃。
• 檸檬酸 - 四分之一茶匙。
• 覆盆子（或任何其它的漿果） - 酮的玻璃。

如何煮帶有光澤釉蛋糕？ 美味的甜點食譜，請訪問：

• 首先，準備了餅乾。 您將需要單獨的四種蛋白質與糖的攪拌機擊敗他們。 在此之後，一個接一個，進入蛋黃和通過篩子篩麵粉。
• 麵團應很好地混合，然後倒入一個分開模具，黃油潤滑。
• 當蛋糕準備就緒，就把它縱向分成兩等份。
• 其次是準備一個蛋奶酥。 要做到這一點，將在水中的明膠，然後升溫到加熱至完全溶解。
• 拂用檸檬酸蛋白質，於此糖粉和明膠逐漸加入。 然後把蛋奶酥的漿果。
• 再次放入對開模具的一半的餅乾，果凍填充它，並在其上鋪設烘烤的第二部分。
• 擺個造型在冰箱一小時。
• 準備釉 - 融化的巧克力和水鑄浴50克黃油。 被毛所導致的蛋糕的混合物，並把它放在冰箱裡幾分鐘。

裝點你的選擇的甜點。 例如，你可以用水果或新鮮漿果，薄荷葉和巧克力片的碎片。 在此之後，把蛋糕分成部分，並將其投放到該表。

堅果蛋糕與白色糖霜

一個簡單的甜點熟的非常快，有一種原始的味道。 裝飾它會作為一個 白釉， 從蛋白質，糖和檸檬汁做成。 如果你想要做一個蛋糕更引人注目，再加入食用色素釉您需要的顏色。

我們用什麼樣的產品？ 產品的列表參見下圖：

• 蛋 - 六件。
• 糖粉 - 六湯匙。
• 餅乾粉 - 一茶匙。
• 臘斯克地 - 一湯匙。
• 核桃粉 - 六湯匙。
• 朗姆酒 - 兩湯匙。
• 糖 - 一個杯子。
• 水 - 一個玻璃。
• 蛋白質 - 兩件。
• 糖（用於填充） - 兩茶匙。
• 檸檬汁 - 一茶匙。
• 香草糖 - 適量。

甜品食譜：

• 擦的六個雞蛋與糖的一刻鐘。
• 逐漸進入了餅乾，薄脆餅乾和堅果的粉末。 添加白蘭地一勺。
• 烤盤刷黃油，撒上麵粉，並把混合好的麵團底部的底部。
• 準備糖漿糖一杯，一杯水和白蘭地的勺子。
• 準備蛋糕陰涼的地方上一個菜。 花幾分鐘的穿刺針，並用濃糖漿填充。
• 準備釉。 要做到這一點，打敗兩個蛋白泡沫檸檬汁，白和香草糖。

裝飾用釉蛋糕和等待，直到它變硬。 服務甜點與熱茶或咖啡桌上。

巧克力蛋糕杏仁

美味的烘焙會兒童或成人的節日期間，很好看你的辦公桌上。

用於麵團原料：

• 黑巧克力 - 120克。
• 杏仁 - 50克。
• 黃油 - 100克。
• 小麥粉 - 50克。
• 玉米澱粉 - 一茶匙。
• 雞蛋 - 三人。
• 紅糖 - 100克。

對於釉：

• 白蘭地 - 10毫升
• 咖啡自然 - 兩湯匙。
• 黑巧克力 - 60克。
• 杏仁的花瓣 - 50克。
• 黃油 - 40克。

一個廚師一個蛋糕，我們將根據以下配方光澤釉：

• 煮咖啡粉，一勺水三湯匙。 準備好飲料，應變，倒入鍋中。
• 粉碎巧克力切成小塊，放在一個碗裡，咖啡在水浴中進行發送。
• 黃油室溫，用糖混合。
• 擊敗蛋黃與油質，只要它不會像奶油。
• 添加到它冷卻的巧克力和轟動。
• 杏仁粉研磨到一定的狀態，然後將其連接到測試。
• 蛋白質攪拌至鹽少許穩定的泡沫，然後將它們添加到剩餘的產品。
• 連接麵粉和澱粉，它們過篩到單獨的菜，然後將它們連接到測試油。
• 油脂 可拆卸的烤盤 油，撒上麵粉，並填寫麵團。 然後把它在烤箱45分鐘。 願意使用檢查匹配或木棒蛋糕。
• 雖然蛋糕冷卻，準備釉。 要做到這一點，熔體在水浴巧克力，並將其與白蘭地混合。 然後加入黃油的一小部分，不要忘記要不斷攪拌食物。
• 當結冰冷卻後，其表面蓋和蛋糕壁。 馬上裝飾杏仁和新鮮的草莓（可選）的蛋糕花瓣。

結論

如果你喜歡，我們已經把這個文章中有光澤釉，照片和食譜的蛋糕，我們會很高興。 準備美味的甜點為您的家庭在節假日和工作日，令人驚訝的新口味接近！