開胃食譜kulesasha - 由古斯拉夫人準備

如果你有興趣烹飪食譜的話，那麼我們建議你煮kulesh。 在準備好的形式下，它是一種粥或厚厚的滋養湯，與其他篝火菜餚完美結合，例如，用小型烤肉串。

傳統 Kulesh 食譜

那麼，這個開胃菜需要什麼成分？ 畢竟，這個kulesh的食譜是由帶有鹽的Zaporozhye哥薩克人和Chumaks使用的。

首先，當然，你需要小米，大約半個杯子。 但是由於克魯斯不是一個簡單的穀物，所以仍然需要四塊土豆，兩塊洋蔥，胡蘿蔔，約二百克豬油和一百克黃油。 要品嚐，您可以加入蔬菜，鹽和香料。

作為一個能力，拿走禮帽。 準備所有的這個意志，不像同樣的烤麵包烤麵包，在開火，所以不要猶豫 - 一旦火被點燃，立即掛起水壺，開始做飯。

你需要做的第一件事是徹底清洗小米，而不是一個，但是六七次。 確保沖洗後的水最終清潔。 在松樹上經常有很多污垢，所以你需要徹底洗淨。 不要怕任何額外的東西：糧食的外殼非常堅固。 上次在熱水中清洗小米是理想的。

首先，將豬油細碎並倒在鍋的底部。 炸一點，然後加入相同的方式切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 將此混合物通過五至七分鐘。 在這個時候，你可以把土豆切成塊。

現在加入大約三分之二的水，等待它沸騰。 之後，加入土豆，煮約5分鐘，放入主要成分 - 小米。 煮熟後，將黃油放入水壺中，徹底混合均勻的k。。 嗯，最後的接觸 - 用鹽，蔬菜和香料撒上菜，然後再次攪拌。 一切都準備好了

順便說一下，這樣一個kulesh的食譜被認為是傳統的，因為它的所有成分都存在於古代。 此外，這是從小米可以煮熟的最美味的。

在他們的運動中，這樣的菜常常是熟的和士兵。 但他們做的不一樣。 這是下面描述的kulesh的士兵食譜。

粥粥

烹飪時，要吃任何肉（會有一罐胡蘿蔔），8或10個土豆，兩個洋蔥和一束綠色，七個生雞蛋和一包黃油。

首先你需要煮肉湯。 準備一個小時，如果你使用普通肉，二十分鐘，如果燉。 現在切土豆倒入肉湯，煮直到蔬菜變軟，然後撒上小米。 煮熟，直到穀物開始沸騰，然後加入切塊的洋蔥切片。 讓混合物燉10分鐘。

在一開始，有必要選擇大約一半的空肉湯，讓它涼快。 現在加入雞蛋，攪拌倒入主菜，攪拌。 現在有點鹹的粥，加點蔬菜，從火中取出沖泡，離開十五二十分鐘，然後放油，混合。

現在你可以享受一個真正的士兵的菜！ Bon appet！