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食譜果醬山茱萸。 如何從一個multivarka山茱萸製作果醬?
香山和恢復山茱萸味道不太像。 漿果準備果醬和果汁飲料。 此外,他們煮罐頭和果醬。
漿果有用的屬性
山茱萸的組合物包括果膠,精油,易揮發,單寧酸和含氮物質。 本維生素PP和抗壞血酸(維生素C)。 有葡萄糖,有機酸例如蘋果酸和菸鹼。 山茱萸經常食用可以恢復在體內酸和鹼的平衡,恢復正常的新陳代謝。 它是為那些誰吃虧腎臟疾病和高血壓,優良的強化劑有用,使毛細血管和血管的彈性壁面。
使用Multivarki的優勢
- 減少在廚房裡花費的時間。
- 你可以煮不同的菜(從穀物到湯和果醬和糕點)。
- 存儲比在常規方法製備多種維生素。
- 保存食物的天然味道和風味。 例如,在multivarka山茱萸果醬變酸,但液體成分容易凝膠化。
- 烹飪自製的甜點就可以了,即使是在夏天,因為當在廚房Multivarki空氣溫度不升高。
唯一的缺點是一旦煮了很多卡紙將無法正常工作 - Multivarki能力是有限的。 產量只有幾罐,但平均家庭就夠了。 但是,你可以煮果醬連續的幾個部分,並為冬季儲備固體。
技巧,使果醬multivarka
- 糖應先用清水提交產品打入碗內前稀釋。 內蓋電容足夠靈敏和晶體可以容易地在攪拌下損壞產品。
- 安全閥 ,立即刪除蒸發的水分多盡可能。 因此堵塞的一致性將近乎完美。
- 容量不宜多裝30%。 製備果醬其特徵在於,其可以從設備流動豐富的泡沫。
- 您打算煮山茱萸的果醬multivarka? 提前購買塑料或矽樹脂鋼包,這將獲得罐包裝甜點 - 因此覆蓋碗將保持不變。
準備加工的水果
對於果醬選擇成熟的水果具有緻密的皮膚。 購買前,請嘗試漿果:他們的口味應該是酸的,但不夠甜。 食譜果醬山茱萸涉及使用鮮紅色的,再有就是成熟果實。 原料被折疊成一個深碗,裝滿水。 浮在損壞,未成熟的,幹漿果和葉,其必須被收集和去除的表面上。
然後,你需要準備要鋪設一條毛巾或廚房紙大托盤或切割板。 均勻倒入山茱萸,並留下了1-2天。 漿果“達到”所需條件:其顏色變暗,結構 - 軟。 原料準備進行進一步的處理,因此,在multivarka山茱萸果醬獲得極佳。
壓碎的水果的美味甜點
一旦漿果變得更柔軟,更柔韌,獨立的骨骼會容易得多。 足以採取篩子,徹底擦拭山茱萸。 固包容和骨骼的背後,大眾準備沸騰。
在multivarka山茱萸果醬烹飪之前,在碗水果泥和糖加在一起,加水玻璃(或預煮糖漿填充)。 糖在1公斤山茱萸範圍而言為600克(對於那些誰喜歡果醬酸)至1.2公斤(用於slaston)的量。 為了通過30分鐘製備組“淬火”模式或“烹調湯”。 在一些multivarka甚至有特殊的功能,比如“Multipovar”或“甜點”。 他們也是甜食的製備中。 平行地,在烘箱中,有必要進行消毒的罐子,其將被存儲準備卡紙。
配方山茱萸果醬種子
水果製品可以減少到平時的清洗,但是,讓他們在你需要幾個小時的水(這將防止熟時破裂的皮膚)。
來製備的水和糖糖漿(對於1公斤飲料)。 將它添加到與漿果碗。 該比例根據口味喜好選擇。 設置功能“堵塞”或“淬火”50-60分鐘。 接著,在30分鐘內於模式開關“加熱”,然後15分鐘用“沸騰”。 這個配方山茱萸果醬那些誰喜歡整個水果甜點的結構,糖漿浸泡讚賞種子。 對於許多人來說,這個變體酷似家庭烹飪的經典的菜餚。 期間延長烹飪液體產物相變成果凍。
在multivarka原來的食譜果醬山茱萸
- 方用幹酒。 取1公斤的糖1.2公斤,0.5升的幹酒(飲料可通過半乾代替)。 這些成分放入容器Multivarki包括“撲滅”模式。 煮果醬山茱萸multivarka - 任務很簡單。 就夠了20分鐘,所以,“鑑於”的水果果汁,糖溶液,並且該產品已達到所期望的一致性。 預洗和消毒罐,其中鋪陳卡紙。 關閉密封蓋子。
- 配方山茱萸果醬蘋果。 漿果山茱萸(600 g)至去除骨,蘋果(500克)的清晰皮和種子,切成切片。 煮沸糖漿500ml水和1200克的糖。 在一個碗裡放Multivarki山茱萸,倒入糖漿。 通過設置“淬火”模式,煮果醬60分鐘。 倒入準備罐,蓋子。
憑心而論,應該指出的是,不同於其他水果和漿果,山茱萸果醬準備迅速,無需使用Multivarki的。 將800g的水果被洗出,乾燥並去除損壞水果。 骨可以從大漿果被刪除。 千克糖和400ml水煮沸糖漿,向其中加入漿果。 3小時後,你需要把堵塞在火上煮沸17-20分鐘,小心地取出形成的泡沫。 該產品可倒入罐和關閉它們緊蓋子。
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