食品和飲料食譜

食譜肉類:所有的最美味和流行

不管有多少說一下素食的好處,世界上大多數人口的無肉不能管理。 這就是為什麼它是如此受歡迎,各種肉類食譜:漢堡包和豬排,湯和烙餅,和很多很多,對此將需要烹飪藝術的多卷百科全書的出版說明!

食譜肉類:豬肉

烤豬肉奶酪和番茄醬

英鎊豬排件(大小 - 無論在CHOP)和排斥。 擦蒜,辣椒和撒上鹽。 一個柿子椒切成條狀並輕輕炒(3分鐘就足夠了),然後將其添加到西紅柿汁(200克),相同的鹽和胡椒,放於蔬菜有點乾燥羅勒和糖。 火將持續1分鐘。

豬肉放在箔,倒入它接收醬和放一塊莫澤雷勒乾酪(總應該離開150克)。 箔片包裹烤1小時。

牛奶醬肉丸

更習慣於煮番茄醬肉丸的俄羅斯美食。 然而,他們可以與奶油醬熟,獲得全新的菜。 為此,我們需要800克豬肉末,我們與1切碎的洋蔥混合,通過絞肉機大蒜滾動(2粒),1個生雞蛋和1杯煮熟的大米。 將所有成分充分混合,加入鹽和胡椒,形成小肉丸。 他們需要在麵粉和魚苗推出在一個煎鍋。 當沖洗,我們將它們轉移在鍋裡,倒至2杯的水和20分鐘煨覆蓋。

在此期間,你可以準備調料。 弗萊在乾燥煎鍋2湯匙麵粉,它與半升牛奶混合,它遵循的是有沒有腫塊。 弗萊1切碎的洋蔥軟條件,並添加到牛奶。 總之,我們煮,直到混合物稍微濃稠,然後加入切碎1一堆蒔蘿,肉荳蔻和鹽。 最後得到的醬油倒入丸子。

不那麼有趣的食譜與兔肉。 下面將介紹其中之一。

芥末醬燜兔

兔肉是不是很常見,並不便宜,但它的味道是非常好的。 因此,如果你喜歡的肉,你必須設法使兔子的東西。

我們需要800克兔肉,我們切成片點菜,加入鹽和胡椒粉,翻炒低熱量。 當焦黃,蓋鍋蓋燜15分鐘。 300克胡蘿蔔切成片,放肉。 20分鐘一起煨。 然後添加鍋進一步2湯匙芥末和200g酸奶油,和燉混合物直到準備(米。E.對於大約20分鐘)。 軟和辛辣的兔子準備好了!

牛肉食譜

肉類技工

食譜這道菜很簡單。 1公斤牛肉切成小塊,用洋蔥片一公斤的混合。 傳播的所有盆,並保持在烘箱中進行1.5小時(如果大塊 - 然後2小時)。 一個在幹炒鍋麵粉,並與2湯匙芥末,一斤酸奶油,鹽和胡椒混合。 我們把醬油燒開,然後倒在熟肉製品。

肉類鄭重地

400克牛肉的切成片。 土豆一公斤切成圈。 烘烤倒油和層放肉,土豆,250克蛋黃醬和0.5公斤的奶酪磨損。 加入鹽和調料根據自己的喜好。

與雞肉食譜

煎餅

為了準備這個菜,我們首先需要煎餅。 要做到這一點,我們將準備麵團:麵粉的一個半杯3個雞蛋試圖小心駕駛,倒500毫升牛奶,攪拌均勻。 倒入3湯匙糖,發酵粉1茶匙和一撮鹽。 拌勻,以防止結塊。 在準備牛肉,麵團可以沖泡。

研1洋蔥和魚苗。 添加到洋蔥0.5公斤切碎雞,醪叉的和輕度炒過。 當稍微冷卻,拂或通過絞肉機捲軸,然後通過添加1湯匙黃油炒的多一點。

在一個小平底鍋烤薄煎餅。 在每一個放肉末一茶匙,敷信封。 提交表之前,需要炒雙方的煎餅,倒入酸乳酪。

請享用。

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