鯖魚油炸（在煎鍋裡）：簡單的食譜

鯖魚油炸（在煎鍋裡） - 一個簡單而快速的選擇，每天晚餐。 預先對魚類進行除霜，並使用以下食譜之一。

鯖魚：烹飪食譜

油炸的魚類 受到兒童和成人的歡迎。 它可以用麵粉捲起來，用洋蔥炸成麵團。 在任何情況下，菜都會變得美味。 這是鯖魚的一個食譜。

配料：

• 去皮鯖魚（魚片） - 12條（6條魚）;
• 大蒜去皮 - 約12顆牙齒;
• 1檸檬
• 甜椒 - 約100克;
• 麵粉粉碎的麵粉
• 鹽和胡椒;
• 幾湯匙 植物油 （煎炸）。

鯖魚怎麼煮熟？

在煎鍋裡炸魚會作為一個很棒的午餐。 我們提供一步一步的指導。

1步

首先你需要切割魚。 切斷頭部，取出內側，切開並取出脊柱和骨頭。 如果您使用現成的內圓角，請直接進入下一步。

步驟2

將圓角放入杯子中，加入一點紅辣椒，倒入檸檬汁，鹽，胡椒粉，將鯖魚醃製約半小時。 最好把魚保持在寒冷中。

步驟3

當主要產品醃製時，剝大蒜。 整個沒有切割，需要在植物油中油炸。 一旦楔形物稍微變褐，就把它們放在一邊。 你可以整整一個頭烤。

步驟4

從醃料中取出圓角，然後捲入麵粉。 大蒜油再次加熱，將魚放在裡面。 把它放在火上，每邊都有幾分鐘。 鯖魚油炸（在煎鍋裡）用大蒜煎熱。 菜餚適合任何蔬菜沙拉。

鯖魚用洋蔥和檸檬炒

這個食譜非常適合快餐。

配料：

• 鯖魚胴體 - 2塊重約500克;
• 蔬菜油（向日葵，橄欖）煎炸 - 約40克;
• 一種中等檸檬;
• 一大洋蔥頭;
• 胡椒，草藥，鹽。

準備技術

將鯖魚切成部分。 將它們混合在胡椒和鹽中。 在煎鍋裡加熱油，放入鯖魚。 關上蓋子。 打開適度的熱量和油炸，不要翻身。 10分鐘後，用檸檬汁倒入魚，倒入，撒上洋蔥切碎，再蓋上蓋子。 鯖魚將在10分鐘內準備就緒。 盤子上灑滿了切碎的荷蘭芹。

鯖魚油炸（在煎鍋裡）用奶油

必要成分：

• 一種中型鯖魚;
• 一小匙（5-6）小麥粉;
• 包裝（約300毫升）奶油;
• 燒烤油（蔬菜和奶油） - 每種25克;
• 一堆蒔蘿
• 胡椒，鹽。

準備技術

做一個魚胴體。 將每一半切成兩片，然後捲入麵粉。 在煎鍋中，加熱蔬菜和黃油的混合物。 將魚片放入其中，並在每側煎5分鐘。 蒔蘿切碎。 在第二個煎鍋裡倒入奶油並撒上蒔蘿。 煮約5分鐘，奶油應輕輕加厚。 鹽，胡椒 油炸的鯖魚片放在帶有奶油的煎鍋裡。 燉5分鐘。 菜準備好了 傳播在盤子上，作為裝飾，你可以煮煮土豆，米飯或新鮮的蔬菜沙拉。