分層沙拉在冬季：一些有趣的食譜

冬天的準備 - 在合適的季節我們的家庭主婦最喜歡的活動。 他們往往不僅使其入味，而且要確保它是美麗的。 在這方面，除了過冬的競爭分層沙拉：鮮豔，明亮，有效。 加上非常好吃。 它可以以不同的方式來完成。

分層沙拉在冬季黃瓜，西紅柿自身的汁液

在本實施例中，不需要填充，從而使的特別強的和優雅的味道。 成分比例 - ，除了西紅柿和黃瓜在自行決定應該是相等的量。 所有的蔬菜都切圈，戒指放入層層消毒半升罐：洋蔥 - 黃瓜 - 辣椒 - 西紅柿。 如有必要，重複層。 在包裝蔬菜輕輕壓實，因為在滅菌過程中它們沉積。 當一塊板的是“在肩上”滿，將其倒入鹽勺，二 - 糖和芫荽捏和傾植物油（大湯匙）。 覆蓋著約半小時殺菌蓋銀行。 後去除注入每個茶匙醋容器是密封的，並用於冬季一個美麗的粉撲沙拉在覆蓋下的倒置形式被冷卻。 可選擇在冷。

白菜選項

更傳統的曲折的球迷們可以在冬天提供其他分層沙拉 - 黃瓜，洋蔥，白菜，西紅柿和辣椒。 所有除大白菜，切圓，頭粉碎成細條。 折蔬菜可以是任何順序，但優選對比層。 唯一的限制 - 應該開始與弓，它被放置在任何佈置的底部鋪設。 對於醃每公升水取鹽和三勺 - 糖。 香料 - 辣椒，豌豆，桂樹和丁香。 可以風味和一些你的親人，但它是正確的。 滷汁煮沸五分鐘後，它充滿了過冬分層沙拉。 升罐密封醋半茶匙的量被添加之前被滅菌刻鐘，下蓋。 傳統冷卻，包倒掛。

不尋常的沙拉 茄子

許多沒有“小藍”無法想像一個像樣的表，甚至每天。 對於他們 - 冬天裡的一特殊沙拉層。 正由於它的滾動，必須努力工作。 茄子切片切不厚，加點鹽和魚苗。 然後，它需要一個大平底鍋，它開發了一個整體“書櫃”：

1. 炒“小藍”，用切碎的大蒜灑。
2. 西紅柿，切成片。 一些家庭主婦也剝奪了皮膚，但是，在我們看來，這太過分了：抓取後費時，西紅柿，失去它們的外觀。
3. 甜辣椒圈或大廣場。
4. 蘋果立方體（當不切割顆粒）。
5. 洋蔥圈。

這些層被重複，而這一切傾的油的玻璃，添加一些鹽和燉在低加熱約50分鐘。 在炎熱的沙拉擴大在無菌銀行。 盡量保持在層。 保持適當的，如果不冷靜，從散熱器至少遠。