食品和飲料, 沙拉
沙拉過冬。
在冬季沙拉 - 它主要是維生素的倉庫。 此外,他們還成功地補充任何菜和多樣化的菜單。 西紅柿,捲心菜,甜菜,黃瓜,茄子,辣椒:通常用蔬菜煮。
冬季鋼坯沙拉通常需要相當長的時間。 這就是為什麼罐頭好吃的東西不是每個女人都可以在桌子上吹噓。 但是,這是很好的打開美味的冬季養護的罐子!
盡量讓沙拉 - 準備過冬。
“Shikarok”
為了它,你將需要:
- 西紅柿3公斤。
- 洋蔥公斤
- 1公斤甜椒。
- 鹽
- 植物油1杯
- 有一點胡椒粉
- 大蒜300gr。
- 辣椒
- 蒔蘿和歐芹
沙拉。
煅火黃油,傳播它切碎的洋蔥炒,直到金色的色調。 切西紅柿切成小塊,把它們添加到蔥,煮約45分鐘。 切片切青椒,把它的蔬菜,離開15分鐘撲滅。 後倒入辣椒,切碎的青菜,辣椒苦煨再五分鐘。 在末尾加上蒜泥,煮幾分鐘了很多。 然後,把鹽灑和 熱沙拉 消毒銀行。 捲起。
十分可口又嫩沙拉在冬季從茄子獲得。 這裡是其中之一的配方。
“韃靼”
主料:
- 甜紅辣椒 2個。
- 兩個蘋果
- 大蒜2頭
- 2,胡蘿蔔
- 2洋蔥
- 5公斤。 茄子
醬。
- 植物油500GR。
- 番茄汁2升
- 9%醋(杯)
- 鹽100-130gr。
- 250GR。 素油
準備。
上述產品的烹調醬油,拌在深鍋裡。 還有把切碎的洋蔥和大蒜,辣椒,蘋果,磨碎的胡蘿蔔。 攪拌,煮滾蔬菜。 茄子切成中等大小的立方體,並加入到沙拉。 熬所有成分甚至40-45分鐘。 烹飪菜餚輕輕地攤開在預先消毒罐。 捲起。
非常明亮, 美麗的沙拉 中的冬天是從多色辣椒獲得。
“一個豐富多彩的拼盤。”
為了準備沙拉,採取:
- 尺寸小黃瓜2公斤。
- 2公斤西紅柿。
- 西葫蘆一公斤
- 甜椒(不同的顏色)1公斤。
- Patissons 1公斤。
- 豆豆花椒,香葉,小茴香,香菜和芹菜。
醃料:
- 檸檬酸4表。 匙
- 1.3升的水
準備。
在每個底部洗你的罐子保存奠定了果嶺,3月桂葉,4胡椒。 此後沖洗蔬菜,切它們尺寸小片和在彼此層的頂部放置如下:黃瓜,南瓜,然後胡椒,夏南瓜,最後是西紅柿。 蔬菜之間,將切碎的草藥。
配料為滷汁煮在一個單獨的容器,有點涼,倒入他們的削減。 三升沙拉的罐子消毒25分鐘左右,然後等他們冷靜下來,並捲起。
在冬季非常豐盛的開胃沙拉可以從豆類準備。
“彩虹”
為了準備你需要的沙拉:
- 小番茄(綠色和粉色)
- 小黃瓜
- 菜花
- 小洋蔥
- 豆類
- 大蒜
- 五彩辣椒
- 紅蘿蔔
蔬菜採取以相等的比率大約一公斤。
醃料:
- 升水
- 十五湯匙鹽
- 6胡椒
- 糖的一個半杯子
- 康乃馨(16芽)
- 醋7湯匙
準備。
去皮胡蘿蔔,並將其切成薄片。 如果黃瓜是相當小的,你可以把他們的全部,如果大 - 切成片。 豆的切割片(3厘米長)。 洋蔥和西紅柿完全投入。 菜花洗淨並分解成小花。 所有準備好的蔬菜,混合對銀行輕輕地將。
所述成分的單獨煮沸滷汁和填充它們生菜,2厘米不添加到頸部。 消毒沙拉罐頭在約20分鐘的熱水鍋,然後捲起他們。
過冬的空白準備好了!
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