食品和飲料沙拉

沙拉過冬。

在冬季沙拉 - 它主要是維生素的倉庫。 此外,他們還成功地補充任何菜和多樣化的菜單。 西紅柿,捲心菜,甜菜,黃瓜,茄子,辣椒:通常用蔬菜煮。

冬季鋼坯沙拉通常需要相當長的時間。 這就是為什麼罐頭好吃的東西不是每個女人都可以在桌子上吹噓。 但是,這是很好的打開美味的冬季養護的罐子!

盡量讓沙拉 - 準備過冬。

“Shikarok”

為了它,你將需要:

  • 西紅柿3公斤。
  • 洋蔥公斤
  • 1公斤甜椒。
  • 植物油1杯
  • 有一點胡椒粉
  • 大蒜300gr。
  • 辣椒
  • 蒔蘿和歐芹

沙拉。

煅火黃油,傳播它切碎的洋蔥炒,直到金色的色調。 切西紅柿切成小塊,把它們添加到蔥,煮約45分鐘。 切片切青椒,把它的蔬菜,離開15分鐘撲滅。 後倒入辣椒,切碎的青菜,辣椒苦煨再五分鐘。 在末尾加上蒜泥,煮幾分鐘了很多。 然後,把鹽灑和 熱沙拉 消毒銀行。 捲起。

十分可口又嫩沙拉在冬季從茄子獲得。 這裡是其中之一的配方。

“韃靼”

主料:

  • 紅辣椒 2個。
  • 兩個蘋果
  • 大蒜2頭
  • 2,胡蘿蔔
  • 2洋蔥
  • 5公斤。 茄子

醬。

  • 植物油500GR。
  • 番茄汁2升
  • 9%醋(杯)
  • 鹽100-130gr。
  • 250GR。 素油

準備。

上述產品的烹調醬油,拌在深鍋裡。 還有把切碎的洋蔥和大蒜,辣椒,蘋果,磨碎的胡蘿蔔。 攪拌,煮滾蔬菜。 茄子切成中等大小的立方體,並加入到沙拉。 熬所有成分甚至40-45分鐘。 烹飪菜餚輕輕地攤開在預先消毒罐。 捲起。

非常明亮, 美麗的沙拉 中的冬天是從多色辣椒獲得。

“一個豐富多彩的拼盤。”

為了準備沙拉,採取:

  • 尺寸小黃瓜2公斤。
  • 2公斤西紅柿。
  • 西葫蘆一公斤
  • 甜椒(不同的顏色)1公斤。
  • Patissons 1公斤。
  • 豆豆花椒,香葉,小茴香,香菜和芹菜。

醃料:

  • 檸檬酸4表。 匙
  • 1.3升的水

準備。

在每個底部洗你的罐子保存奠定了果嶺,3月桂葉,4胡椒。 此後沖洗蔬菜,切它們尺寸小片和在彼此層的頂部放置如下:黃瓜,南瓜,然後胡椒,夏南瓜,最後是西紅柿。 蔬菜之間,將切碎的草藥。

配料為滷汁煮在一個單獨的容器,有點涼,倒入他們的削減。 三升沙拉的罐子消毒25分鐘左右,然後等他們冷靜下來,並捲起。

在冬季非常豐盛的開胃沙拉可以從豆類準備。

“彩虹”

為了準備你需要的沙拉:

  • 小番茄(綠色和粉色)
  • 小黃瓜
  • 菜花
  • 小洋蔥
  • 豆類
  • 大蒜
  • 五彩辣椒
  • 紅蘿蔔

蔬菜採取以相等的比率大約一公斤。

醃料:

  • 升水
  • 十五湯匙鹽
  • 6胡椒
  • 糖的一個半杯子
  • 康乃馨(16芽)
  • 醋7湯匙

準備。

去皮胡蘿蔔,並將其切成薄片。 如果黃瓜是相當小的,你可以把他們的全部,如果大 - 切成片。 豆的切割片(3厘米長)。 洋蔥和西紅柿完全投入。 菜花洗淨並分解成小花。 所有準備好的蔬菜,混合對銀行輕輕地將。

所述成分的單獨煮沸滷汁和填充它們生菜,2厘米不添加到頸部。 消毒沙拉罐頭在約20分鐘的熱水鍋,然後捲起他們。

過冬的空白準備好了!

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