在家裡杏乾的簡單食譜

如何使杏乾在家嗎？ 的食譜這個乾果，我們將在下面詳細。

概觀

在家裡一步配方杏乾呈現步驟之前，應該告訴你，它通常是產品，它具有什麼樣的特性。

杏乾，杏脯和Kajsa - 很多人認為，這些詞是同義詞。 但這種情況並非如此。 這些產品只在一個共同的 - 杏形式的原料。

杏子稱為骨乾果，杏乾以切形式，並且佳兆業表示整個水果，這已經從骨除去。

通過在家裡杏乾的步驟方法步驟應該知道的所有主機。 畢竟，當幹杏保留幾乎所有的有用的屬性。 這就是為什麼這樣的產品是微量元素和維生素的寶貴源泉。

如今，生產杏乾在土耳其和塔吉克斯坦普遍的。 然而，杏的發源地是中國。 這是在中央王國開始培育 杏樹 ，以獲得美味和芳香的水果。

在家裡杏乾：乾果照片食譜

杏乾容納各種不同的方式。 誰與烤箱的幫助下做這件事，有人使用脫水劑，如有些人更喜歡在陽光下開展這一進程。 在任何情況下，無論您選擇何種方式，所以一定要得到杏採摘美味的和有用的，尤其是在冬季。

那麼如何讓杏乾？ 乾果的配方需要使用以下組件集：

• 鮮杏 - 約3公斤;
• 冷飲用水 - 4杯;
• svezhevyzhatlshl汁的檸檬 - 1杯。

產品選擇

之前你在家裡實現杏乾的配方，杏應正確選擇。 水果應該是成熟的。 然而，在購買手錶的時候，使他們不能太軟，或者相反，剛性。

產品加工

自製杏乾的製備所有杏子應該從現有秸稈被清潔，然後放入漏勺和在熱水交替洗滌。 進一步文章用紙巾乾燥，使一個圓形切口。 車削水果半體在相反方向上，它們被分離和除去核果。 此後，杏子散佈在碗中並倒入水中，用新鮮檸檬汁預先混合。 如果你懶得去商店這種酸的水果，它可以用來代替通常的檸檬酸。

因此，新鮮產品支架大約半小時，然後放置在晶片紙或毛巾。 幾分鐘後，您就可以開始幹杏等。

幹水果在脫水

在家裡配方杏子往往是由一個設備來實現，如脫水。 杏半攤在設備下的網段。 因此，該產品是在55-60度放置20-40分鐘。 乾燥杏的程度取決於你的願望。 如果你喜歡一個更肉香的物品，然後讓他們在脫水時間過長並非如此。 如果你想獲得皺紋和幹杏，它的烹調時間一定要超過30-40分鐘。

如何以及在哪裡存儲？

現在你知道如何在家裡準備杏乾。 配方與乾果的照片已經在上面給出。 但是，此信息是不夠的，以保持杏乾適當形式的很長一段時間。 因此，它的存儲方法必然知道誰愛收穫乾果為自己的冬季所有的家庭主婦。

經驗豐富的廚師認為最好這樣產品存儲在紡織袋，其被放置在乾燥和暗處。 雖然有些主婦喜歡把成品杏乾在一個罐子或 塑料袋。 在這種情況下，該產品是最好存放在冰箱裡。 如果在室溫下做到這一點，那麼，最有可能的，幹zaplesneveyut成為不宜食用。

在烘箱乾燥過程

早些時候，我們告訴你脫水如何杏乾家。 這個乾果的配方也可以在烤箱做。 畢竟，不是所有的家庭主婦提供該裝置。 要做到這一點，執行一切都與上述相同的步驟。 換句話說，杏仔細加工，洗淨後，切成兩半，檸檬酸浸泡在水中，並用毛巾擦乾。

所描述的動作後半上烤盤，其中預籠罩羊皮紙水果蔓延。 在這種情況下，杏應該從頂部進行切割。

在該位置，將產物送入在那裡它們被保持4-5小時烤箱。 在這方面，所需的100-130度的溫度制度。 杏子應乾燥，皺紋變多買飽和的色彩。

乾燥產品在陽光下

經驗豐富的廚師認為，杏子能夠最大的有用物質保存，如果它們不經受在烈日下進行熱處理和乾燥。 但並不是每個人都有這樣的機會。 事實上，在城市環境中是相當困難的，使陽光美味和健康的杏乾。 如果你生活在一個生態清潔區，這裡夏天是炎熱的天氣為主，那麼這樣的方式來實現是可能的。 要做到這一點，你需要處理杏子，從骨子裡削皮，洗淨，檸檬水和幹泡。 需要進一步的水果半體上的大而平的表面（例如，平移，切板，等）這是以前暗淡食品或普通紙佈局。 這是必要的，以保證片杏子抬頭。

所有的水果將得到妥善佈局後，把它們在陽光下。 它希望遵循杏子是在草案中或在通風良好的地方。

如果你是怕佈滿灰塵的杏乾或受蟲害，就必須用紗布覆蓋或關閉錯過和良好的陽光和空氣的任何網箱，但不給灰塵和蒼蠅進去。

總結

在家裡杏乾的步驟方法提示步驟，你只需要做出一個選擇。 使用說明杏乾燥的方法，你一定會得到一個美味和健康的產品，它可以在一個完全不同的順序使用。 有一個人讓杏子各種甜點，餡餅和蛋糕，一些廚師從她的果汁飲料，並有人使用她的所有就是這樣，而不是糖果。