食物和飲料, 食譜
如何製作咸麵團,脆餅和黃油
最近,它已經成為 雕刻鹽漬麵團 的材料的普及 , 有趣的是,業餘愛好者和孩子們都被手工藝品帶走。
這是一個非常感激的材料與許多優點。 你可以自己學習如何做一個咸麵團 並煮,它的屬性會讓你,因為它比塑膠更容易雕刻。 它沒有毒性,你會知道你準備好了什麼,所以即使嬰兒也可以加入這個過程。 在這個手上,這個麵團不粘,不會污染它們,它在烤箱裡很乾燥,之後你可以開始畫畫。
如果你想知道如何做一個咸麵團,那麼請記住,有很多食譜。 您可以準備一個優質的材料進行建模,最重要的是使用任何正確的一切。
如何做一個咸麵團: 食譜
拿一杯細鹽和兩杯普通麵粉拌勻。 倒入一杯溫水混合。 然後必須將麵團揉捏10分鐘直至均勻。 記住,麵團不要粘在你的手上並且裂開,而是緊緊柔軟。
這個麵團可以乾燥,沒有烤箱。 首先煮沸水2/3杯,溶於其中一杯細鹽。 完全溶解後,加入麵粉,不斷攪拌,直至勻稱。
記住,將成品麵團存放在膠片中,否則會乾燥。 您可以通過添加膠水,各種油漆或護手霜來改善任何配方。 如何做一個咸麵團? 輕鬆愉快
如何做脆餅
為了得到一個 短小的麵團, 你需要知道這些小巧的技巧。 第一,成分比例:一部分糖佔黃油和三份麵粉的兩份。 油的量取決於其脆性,如果糖被粉末替代,則麵團也變得更易碎。 液體和蛋可以隨意添加,最好在蛋黃上做。
必須冷卻用於麵團製備的所有組件和工具。
重要的是正確地稱量所有組件。
油必須切成塊,麵粉必須過篩。
烘烤的形式沒有塗抹,測試中有足夠的脂肪。
當它在一個方向上滾動時,這個麵團很喜歡。
在將麵團烘烤之前,必須冷卻。
用豌豆烘烤,這樣可以防止基層變濕。 如果食譜中有這樣的指示,不要忽視它。
將麵粉倒在板上或混合器中,加入糖和黃油。 一切都被快速的粉碎到碎屑狀態。 您可以使用刀,手或攪拌機。
然後揉麵團並將其捲入碗中,放入袋子和冰箱中1小時。
在板上,灑上麵粉,推出薄層並將其轉移到模具中。
一定要用叉子刺破麵團,這樣它就不會爆裂。
用豌豆或米飯烘烤180度烘烤25分鐘。
如何做麵團
讓我們開始一個新鮮或 酵母麵團 可以很好的事實 。 如果你添加大量的雞蛋,人造黃油,糖到通常的酵母麵團,你會得到一個麵團。 各種添加劑根據其目的提供不同的測試質量。
黃油,人造黃油或植物油賦予麵團脂肪,它們以熔融形式加入。
雞蛋, 蛋粉或混合物使麵團更加茂盛和美味。 蛋白質在加入前是預先攪打的。
糖的量決定了產品的甜度並影響了地殼的顏色。 您可以加入糖蜜,蜂蜜等含糖食品。
此外,麵團可以通過加入堅果,葡萄乾,向日葵種子,蜜餞水果,乾果,並賦予它特定的味道來改善。
在發酵過程中加入生麵團烘烤。
從這個測試,準備各種餡餅,捲和蛋糕。 麵團長時間不會變得陳舊,非常柔軟而美味。 用麵團製成餡餅可以用任何種類的餡料煮熟。
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