來自梨的果醬：簡單的烹飪食譜在家裡

在商店出售的果醬，只是部分有用。 製造商經常在生產過程中使用的防腐劑，染料，調味品通常會導致兒童出現過敏反應。 可口可樂的梨在家裡可以很快地從最便宜的產品中煮熟。 這樣一個有用的美味將一定是對成年人和兒童的喜好。

來自梨的軟果醬：在烤箱中烹飪的食譜

為了獲得所需的稠度，將明膠，果膠或瓊脂加入作為增稠劑的家用水果糖中。 然而，通常的果醬結構也可以通過乾燥烤箱中的梨來實現。

來自梨子的果醬在烤箱中的製備如下：

1. 將梨從核心洗滌，以玻璃的形式進行清洗，並送入烘箱中以170度烘烤20分鐘。
2. 成品梨用篩子在土豆泥中摩擦，再次放在烤盤中，送到烤箱半小時。 重要的是不要忘記定期攪拌土豆泥，以免燒傷。
3. 將來自烤箱的粗梨土豆泥轉移到羊皮紙覆蓋的片材上並在烘箱中以60度乾燥1小時或直至獲得所需的一致性。
4. 準備好的果醬切成小塊，倒入糖或粉末。

來自蘋果 和梨的美味自製 果凍

易於準備，但非常美味的果醬可以立即從梨和蘋果基於果膠製備。

對於果醬，您需要從梨和蘋果中預先煮熟的泥漿，相當數量（500克），其中充滿糖（0.3公斤），並在低溫下煮熟直至稠稠。 然後將與少量糖混合的果膠（15g）加入到相同的質量中。 梨和蘋果的焊接蘋果醬鋪在帶有羊皮紙的烤盤上，並在室溫下放置一天。 24小時後，將層翻轉到另一側，以清潔羊皮紙，再次在桌子上乾燥24小時。

準備果醬切成塊，並與糖混合。 存放在乾燥的玻璃瓶中直至兩週。

梨果果醬與明膠

成熟梨的美味軟果醬可以在明膠的基礎上製備。 因此，您將得到一個甜點，類似於來自梨泥的非常好吃的果凍，甚至可以在節日桌上供應。

來自梨的果醬根據明膠製備如下：

1. 梨（1公斤）在冷水中洗滌，清除種子和莖，切成大塊，轉移到平底鍋中並充滿水。
2. 在一個小碗中倒入明膠（15克），倒入冷水（1湯匙）。
3. 切梨切片準備好，然後將它們轉移到篩子或一碗攪拌機上，研磨（毆打）至泥土狀態。
4. 煮熟的梨泥回到鍋裡，直接在爐子上註入溶脹的明膠。
5. 一旦大量開始變稠，就加入糖（0.4公斤或者味道）。
6. 將厚梨汁轉移到矩形玻璃模具中，並放在桌子上直到冷卻。 在沒有果醬的形狀的情況下，你不能移動，把它放在一個平底鍋裡。
7. 在室溫下冷卻後，梨汁從果汁中放入冰箱中一天。
8. 在規定的時間後，將果醬直接切成小塊，將其倒入糖中，並送入餐桌。

這是一個美味的果醬，天然產品可以在家裡煮熟。

用瓊脂從梨製成的食譜

要根據這個食譜製作梨果醬，您需要：一罐即食的水果（200克），糖（1湯匙）和瓊脂（2茶匙）。 果醬（土豆泥）的基料是足夠的液體稠度是理想的。 所以梨應該是多汁的。 如果不是這樣，在泥中，最好加入30-50毫升的天然果汁（蘋果，橙子）。

將瓊脂溶於水中（1茶匙取80毫升水）。 一半的土豆泥在鍋裡與瓊脂混合，慢慢地燃燒。 煮1分鐘，不斷攪拌，然後加入剩餘的泥。 再煮1分鐘，然後將果醬倒在模具上，離開桌子直到硬化。

果醬從冬天的梨子

根據這個食譜烹製的梨果醬在外觀上看起來與粗糙的果醬非常相似。 它可以用茶或加入作為烘烤填充。 但味道如此美味，就像真正的果醬，柔軟嫩嫩，很香。 此外，它的準備是利用成熟的水果的另一種方法，因為很難保持它們很長時間。

來自梨的果醬在這樣的順序上準備好了：

1. 夏季種子梨的成熟和多汁的水果被洗滌，從莖和種子上剝離，在具有厚底的鍋中切成隨機碎片，並在果實水平上方傾倒超過2厘米。
2. 將一個帶有梨的鍋放在爐子上，用梨煮沸，將熱量降至最低，並將切成的水果煮半小時，直至變得非常柔軟。
3. 焊接的梨通過篩子或漏勺研磨。
4. 將準備好的梨泥放回鍋底，厚底，放入小火中煮沸至稠稠。
5. 在濃稠的麥芽糖中加入2：1的比例（2公斤梨，你需要服用1公斤的糖）。 然後果醬攪拌，繼續煮7分鐘，不斷攪拌，使其不燃燒。
6. 準備果醬散佈在預先滅菌的罐中，蓋上蓋子，並用罐頭鑰匙捲起。

冷卻後，果醬獲得濃稠的稠度，切成塊。