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從甜菜魚子醬
誰不知道甜菜 - 這暗紫色蔬菜根,這是所有食用,連樹葉? 在這裡面,除了大量的糖,它含有多種營養物質,包括葉酸,維生素A和維生素C.
當然,許多使用甜菜烹飪的關聯,主要是,同煮湯,但除此之外,這是非常有用的蔬菜也可以醃,烤,吃熟食和生食,從中沙拉,煮等。
今天,我們談論這個菜甜菜的魚子醬,其中,可以肯定,我們很多人在吃的童年,在先驅營地,學校和幼兒園,在那裡它通常與肉丸與粳米煮粥服。 雖然甜菜魚子醬現在可以在任何超市都能買到,但如果你在家裡做飯,你可以確保質量的100%。 此外,味道將是類似於來自童年的人。
-從甜菜魚子醬配方 ,你可以自行決定選擇(因為它們是相當多) -是很簡單的一個愉快的酸味準備一道菜。 它是完美的土豆泥,麵條,各種粥。 甜菜魚子醬是非常好,作為自啟動,以及如何為各種三明治的伴侶。 這是一個菜單,這是封齋期準備了美味的菜餚。
這裡有一些 食譜為 這個簡單,但十分可口又健康的菜餚。
從甜菜經典魚子醬 -簡單和便宜。 煮沸直到半甜菜連同胡蘿蔔上的粗磨碎器(2個)與炒在植物油洋蔥篦,加入鹽,一個頭蒜,辣椒等。 對於口味的清晰度,可以加入種子地面一點點,替換 葵花子油 橄欖油。 甜菜魚子醬,煮熟的經典配方,還有茄子,你可以保存過冬。 為此,除了基本的組成部分,你必須添加番茄醬和醋。 現成的,煮熟混合物必須裝在預洗和乾燥罐,滅菌,並捲起。 潘在煮熟的雞蛋應始終漆包。
從甜菜和大黃魚子醬 -原來小吃。 煮熟的甜菜,切成小方塊,並通過絞肉機大黃錯過,再加入鹽,加少許白糖,胡椒粉和酸奶油。 把低熱量混合物,煮五分鐘。
“據寺院” -魚子醬從酸菜甜菜。 通過磅泡菜和黃油炒洋蔥預煮和磨碎的甜菜,加番茄,季節糖和鹽兩勺。 相反,番茄醬,可以加一杯任何果汁飲料,以及急性愛好者可以用辣椒香料。
從蘋果甜菜有用的魚子醬和好點心,以及作為配菜。 甜菜一磅煮至熟,在食品加工滾動與剝離蘋果一起,添加到預烤洋蔥,季節與鹽和傾番茄汁的玻璃。 文火煮約二十分鐘,直到招標,不斷攪拌。 秘方是,蘋果必須非常酸性。
完美的食譜,提倡健康飲食- 魚子醬從鯡魚和蔬菜甜菜。 3事情中型生蔬菜 - 甜菜,土豆和胡蘿蔔 - 篦或砍在食品加工,然後很切碎鯡魚和紫色洋蔥。 在鑄鐵鍋熱油,添加到它的所有成分,加入鹽,煮他們。 在這個過程中間加入月桂葉。 文火煮上非常低的熱半小時。 這道菜不僅非常好吃,而且實用:它可以儲存在冰箱中足夠長的時間,所以它很可能為未來做準備。
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