食品和飲料甜點

水果蛋糕:你喜歡的食譜

奶酪和水果 - 一個偉大的組合,這是不可能的人將承擔爭辯! 事實上,這些產品是膳食理所當然應得的最溫柔可人組件的標題任何像樣的甜點(如 奶酪和水果蛋糕)! 這道甜點會被大家所享用。 這種類型的它是由一個事實,即它不是cloyingly甜的水果,它們包含在它區分的其他糕點,使這道菜的愉快的酸度和清新。

如果您想要做蛋糕的水果配方,我們提供給你。 你必須購買以下產品套件:300克奶酪(最好是軟)和5個雞蛋。 在這些中,需要3個烹調 餅乾麵團, 和2 -為雜音。 此外,糖半杯 - 1杯需要填寫的麵團,和另一半 - 在蛋奶酥。 的半杯牛奶,1杯麵粉。 此外,150克黃油需要煉乳,和2湯匙粉末的糖,1檸檬,25克杏仁堅果,100克幹李子,包香草糖果凍包百克漿果(你所選擇的),1-發酵粉的包和15克明膠的。

水果蛋糕 (配方)如下:開始準備餅乾。 擊敗三個雞蛋需要測試。 然後,他們加了糖,用攪拌機打,直到它溶解。 的液體的量應攪打後加倍。 麵粉過篩,睡在她的麵團,再加入香草糖。 如果你沒有發酵粉,你可以使用老祖母的方法 - 添加蘇打熟石灰醋半茶匙的量。

烤盤仔細抹上黃油。 然後輕輕倒入麵糊。 由此可見,在烤箱溫度達到170度,然後才放成餅乾。 烘烤大約需要30-35分鐘。 我們強烈建議您先20-25分鐘,不要在烤箱看,以驗證是否餅乾燒毀。 你可以破壞一切,如在烤箱的麵團上升可在低溫下下降。 盡量不要這麼做。

水果蛋糕 (配方)假定逐步準備。 因此,在準備金的時間獨處餅乾,被接受為雜音。 加熱牛奶,在它浸泡明膠。 應該留給膨脹30-40分鐘。

然後,你需要 將蛋黃與白人分開,蛋黃 擦2/4杯糖的部分。

此外,蛋黃(剩餘雞蛋2個)從蛋白質解離。 擦用糖酥半(1/4杯)的蛋黃。 然後你有奶酪過篩子,使之滑膩。 然後添加到它150克黃油,並充分混合所得的質地。 此外,還添加了蛋黃。 然後,打泡沫的蛋白質,並用相同的方向填充。

明膠溶解。 要做到這一點,我們建議您加熱。 明膠溶解,冷卻後,用相同的混合物填充它。

水果蛋糕(配方)加以裝飾。 對於霜就需要做到以下幾點:黃油軟化,加入煉乳,用攪拌機打。 向此混合物填充檸檬汁和檸檬皮1一勺。

烹調後的海綿蛋糕的蛋糕,你需要把它切成兩部分,其中一個是頂部,另-底部。 您必須使用藥水浸泡充分蛋糕。

特水果蛋糕的盤子底層上,其中的我們正在考慮的配方,然後他把雜音,並在上面 - 您所選擇的水果。

下一層 - 最難的 - 是奶油。 然後撒上杏仁酥的其餘部分。

然後 - 再次餅乾杏仁,果凍雜音,並在一切之上 - 再次奶油。

把水果蛋糕在冰箱,直到完全凝固為2小時。 一旦它變硬,它需要裝點漿果。 和水果蛋糕的配方是不是太容易了,準備憑藉其獨特的口味來取悅你的客人。

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