食品和飲料沙拉

沙拉“旗手”。 一些烹飪選項

當然,人們都愛吃的零食。 沙拉“旗手”是十大最受歡迎的節日菜單中。 這是因為它是美味,是令人滿意的,看起來壯觀在桌子上,另外,該成分可以從很預算超昂貴的變化。 這個沙拉的特徵是魚(或海鮮)和部件的分層結構的存在。

沙拉“旗手”紅色的魚

這個食譜推薦使用煙熏紅色的魚 - 三文魚或鮭魚。 200克本產品將需要一個2西紅柿,3個雞蛋,乳酪 - 100G,蛋黃醬,蔥和石榴石顆粒成熟裝飾。

熟煮雞蛋去皮,分為白色和蛋黃。 在刨絲器最近細磨,和奶酪的蛋白質 - 在重大(且每個產品都有單獨擦,並把以個人身份)。 魚被切成小薄片,洗淨的西紅柿 - 丁小。 準備食物傳播的菜層,每個黃油蛋黃醬。 遵循以下順序:魚,蛋黃,西紅柿,奶酪,蛋白。
上片蛋黃醬不潤滑,而不是裝點切碎的洋蔥,西紅柿或石榴石顆粒。 使用沙拉“旗手”之前應該站在一個小時半,讓所有的組分充分浸泡。

另一種配方

集產品的這個變體是同以前的一個,但不是採取罐頭粉紅鮭魚的銀行熏魚,而不是石榴籽和橄欖油,而不坑是用於裝飾沙拉。

魚從皮膚和種子和醪用叉子透明,直至或多或少均勻的狀態來製備其它產品用於引入到沙拉類似於前面的處方。 這些層被堆疊並且被完全類似塗佈以如上所述,僅作為裝飾品使用全部或切碎的橄欖環的方法。 原則上,生菜便宜的這種變化與之前和之後的食譜。

沙拉“旗手”(配方附圖)

在這種情況下,所需要的200克鹽醃鮭魚和蝦仁,雞蛋2個,西紅柿4,將150g的硬粒奶酪和草藥。 魚和西紅柿切成小方塊。 從蛋黃分離的蛋白質擦在細刨絲器,奶酪和蛋白 - 在一個大,全蝦使用。
魚,蛋黃,然後西紅柿,奶酪,晚期蛋白:標準品的順序。 所有層(例外的是 - 最後)與蛋黃醬,上面“領導者”沙拉裝飾用切碎的青菜和蝦。

選海鮮

下面是如何準備一般沙拉“旗手”無魚:400克蝦百克蟹柳,雞蛋, 醃小黃瓜, 橄欖的一半錫,進站,檸檬汁,蛋黃醬,醬油。

在鹹水蝦去皮,切碎,和蟹棒,泡菜(6-7片)和煮雞蛋煮去皮,切成小方塊,剁成橄欖環。 檸檬汁,醬油和蛋黃醬和混合均勻。 附上所有準備的食物。 輕輕混勻。 順便說一句,這是為數不多的沙拉食譜“旗手”,這違反了分層的原則之一。

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