食品和飲料食譜

準備過冬白菜。 Solyanka的:食譜,烹飪技巧,竅門

這篇文章將是那些誰喜歡做有趣的過冬準備白菜。 Soljanka銀行不只是幫助你在困難的情況下,將有助於準備好好吃一頓了很短的時間。

Soljanka冬季大白菜

在這個配方熟是多功能小吃。 你可以把它應用到表作為一個單獨的菜或作為補充裝飾。 此外,也可以煮的湯和第二的課程。 如何準備 新鮮的大白菜的大雜燴 過冬? 從蔬菜製劑可以非常簡單地完成:

  • 拿一棵白菜重3公斤,去掉上部葉片,然後砍它精細切絲。
  • 兩公斤的胡蘿蔔去皮,洗淨並擦上一個小擦菜板。
  • 兩公斤的果皮免費,切成半環洋蔥。
  • 成熟的西紅柿(二千克),蓋上沸水,除去果皮和切成小片。
  • 把所有的菜在鍋裡,加給它的鹽兩湯匙,一匙糖和500毫升植物油。
  • 徹底混合成分,然後把在熱油鍋煨二點蔬菜。
  • 在烹飪結束添加四種產品月桂葉,豌豆幾個五香粉和醋的湯匙。

熱大雜燴的消毒罐擴大,並關閉其清潔蓋子。

籌備白菜的冬天

Solyanka的 - 湯是很多人的最愛,並感謝我們的配方,可以非常快速地煮。 您也可以提交預包裝的零食以補充肉類和家禽的任何第二盤。 開胃菜食譜很簡單:

  • 白菜筷子的三公斤用特殊刀或抹子。
  • 剝離和篦胡蘿蔔兩公斤。
  • 不含種子甜椒的千克,刪除分區,切片成細條。
  • 兩公斤洋蔥去皮,一半切成塊的新鮮黃瓜一公斤。
  • 新鮮番茄三公斤燙傷熱水,去掉果皮和他們磨。 為了加快這一進程,你可以切西紅柿洗淨對半和他們擦上擦菜板。
  • 炒洋蔥和胡蘿蔔炸至金黃色。
  • 其他產品,將它們放置在一個搪瓷鍋,把它們添加到兩杯糖,鹽的四湯匙,植物油,胡椒粉適量,香葉(每個銀行)的杯子,以及 烤蔬菜。
  • 熬未來大雜燴一小時。
  • 當起動準備好,把它塗在處理和消毒的銀行,蓋上蓋子。

我們希望您能喜歡新鮮的大白菜的包過冬。 鋼坯把它倒過來,蓋大衣他們,讓完全冷卻。 保持袋在冰箱或地窖,打開罐頭的要求。

準備過冬

Soljanka蘑菇和白菜 - 這是一個非常可口的菜,正準備做在秋季好。 新鮮蔬菜和蘑菇,並要求銀行在冬天你的喜悅與美妙口味。 如何捲起過冬白菜準備了嗎? Soljanka蘑菇銀行製備如下:

  • 經歷,去皮,切成野生蘑菇三公斤大塊。 在此之後,它們煮沸鹽水中,折疊在漏勺,並讓排出多餘的液體。
  • 切碎特殊刀3千克白菜。
  • 去皮,切碎任意1千克白洋蔥。
  • 炒在煎鍋用植物油製成的蔬菜。
  • 胡蘿蔔公斤治療,然後再擦上細刨絲器,也煨,直到招標。
  • 折疊在一個大水壺所有產品杯糖,鹽兩湯匙500毫升植物油,月桂葉,胡椒粉適量。
  • 火煮蔬菜半小時的蘑菇,不要忘記定期攪拌均勻。 在烹飪結束後,向其中添加醋的兩年半湯匙,再仔細混合一切。

散佈在半升罐瓶坯過冬白菜。 Soljanka原來非常可口,看起來很美。

與Solyanka的番茄醬黃油蘑菇

下面是如何使另一種描述了過冬的準備白菜。 與Solyanka的牛肝菌迅速做好準備,它原來好吃的不得了。 食譜,你可以閱讀下面原來的小吃:

  • 蘑菇徹底清潔,洗淨,在鹽水有四分之一茶匙菠蘿沸騰。 半小時後,蘑菇可以在搪瓷鍋轉移,以前通過漏勺瀝乾多餘的水分。
  • 從洋蔥一公斤的皮清除,然後切成細環。 為了加快這一進程,你可以用食物處理器的幫助下做到這一點。
  • 燒熱平底鍋,加入植物油和炒它做準備洋蔥,直到金黃色。
  • 胡蘿蔔去皮,洗淨,揉搓,然後一公斤在一個單獨的鍋煎至熟。
  • 洗淨,切碎盡可能薄到4公斤白菜。
  • 把製備的蔬菜在平底鍋到藤黃微球菌,500ml的番茄醬和一升油的季節。 徹底混合產品,讓他們單獨一段時間。
  • 當突出蔬菜汁,把低熱量的鍋,沸騰後,煮大雜燴半小時。 它混合的成分是很重要的。

排列在半升罐熱的點心,添加到每個醋,關閉各個蓋乾淨。

有用的提示

  • 為了準備銀行消毒,用小蘇打清洗。
  • 如果你要處理在烤箱菜,然後把它放在一個冷鍋。 此後,打開火15分鐘,100度的溫度設定。
  • 白菜意願通過口味和柔軟度來決定。 躺在銀行就可以當它獲得暗的陰影,特有的苦味和壓痛。

結論

我們會很高興,如果你會喜歡罐頭白菜(籌備冬季)。 食譜鹽生植物,我們所描述的,是很簡單的,你會很容易地處理好它們。

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