炸魷魚，洋蔥

魷魚-這 頭足類動物。 有幾種類型的魷魚，很多都是可食用的。 在俄羅斯，只提取普通魷魚。 在食品消費的胴體，以及“腿”，甚至眼睛（所以做中國和日本）。 他們說，泛魷魚的眼睛像堅果的味道。 這些蛤炒，煮，燉，乾燥，罐裝，在各種沙拉用......但是，尤其是美味的炸魷魚是用弓獲得。

不久前，魷魚驚奇是我們和認為是美味佳餚，但現在你可以買他們以任何方式 - 凍結，現場，罐頭。 其肉含有大量的蛋白質，維生素，必需氨基酸及提取物和礦物質 - 磷，碘，鐵，銅。 所以菜“翅魚”的魷魚被稱為在古羅馬，它是對人體非常有益的。

之前你煮 炸魷魚 用蔥，他們需要削減-剪去頭並取出內臟和甲殼素板。 但你可以買已經去皮凍魷魚。 然後，他們只需用冷水沖洗後解凍。

那麼，如何煮洋蔥炸魷魚。 以半公斤魷魚，兩個大洋蔥，大蒜的三個或四個丁香，一茶匙的鹽油（植物油），一匙。 凍魷魚攤成一個杯子，倒入開水，然後在冷的自來水和潔淨放置。 洋蔥切成半環和油炸，不斷攪拌，8分鐘。 然後，你需要添加，切大蒜炒兩分鐘。

現在你可以添加切成薄片的魷魚，prisolit和轟動。 放油鍋用猛火煲兩分鐘，然後立即遠離熱源和蓋取下。 炒洋蔥魷魚可以如生菜或任何裝飾件提供。

用弓，你不僅可以炒花枝，而且肉。 你可以把豬肉，羊肉或牛肉 - 將適合任何人。 告訴我們如何煮烤的肉用蔥，所以這是多汁。 取600克牛肉或稍多並切成部分（100克）中。 牛油的一部分，需要鋪設了 - 以後你會需要它。

裝滿水，把鍋大火蒸。 接下來設置升溫牛油煎鍋。 當水達到沸點，平移和良好回暖，扔開水肉類，數到七了，我們轉移到鍋裡。 下油鍋火立即設置為最低。 肉類燙傷的光纖切斷收緊，並留汁內，那麼它會變成多汁又嫩。 潘15分鐘裸露，烤里脊，臭味引導 - 像炒殼的氣息 - 肉必須扭轉。

切洋蔥半環。 當一側的肉炒熟，把它倒過來，加上蔥的頂部片儲存牛油皮的肉。 蓋上蓋子再煎另外七分鐘出鍋。 在此之後，內容可以混合，靜置prisolit火還是4分鐘，然後火一定要關掉。 警告！ 如果火勢太強，弓會燃燒。 這可以在情況下，如果在平底鍋稍胖的發生。 盤饋送有裝飾件或蔬菜沙拉。

洋蔥可煮，不僅肉，魚或海鮮。 最受歡迎的菜是炒土豆，洋蔥。 洗滌並去皮的馬鈴薯（750克），必須被切成平坦的片，換上一個乾淨的廚房紙巾。 切條熏肉（125克），並在油炸鍋，直到脆。 然後，你需要從泛脂肪，並加入剩餘的乳脂肪（黃油最好脂肪），把馬鈴薯片和，偶爾攪拌，煮至酥。 切洋蔥圈（最好韭菜）放大約五分鐘烹飪結束前。 當土豆，洋蔥煮，炒臘肉投入它。 個飽！