烤寬麵條食譜，征服了世界

如果你問任何人，“你有什麼關聯意大利？”。 許多人會開始列舉：“陽光，大海，酒，烤寬麵條！”意大利美食，不能讓任何人無動於衷。 她，因為是它的居民，風景如畫，色彩絢麗。 令人驚訝的是，同樣的菜在全國不同地區用溫水以不同的方式烹調。 例如，誰住在西西里海岸意大利，烤寬麵條煮熟的海鮮大多是和他們的北方同胞更願意在這個葷菜補充。 無論烤寬麵條配方不使用，這將是同樣美味和芳香。 此菜超過7世紀以來，為他的祖國英國主張和斯堪的納維亞的冠軍，但因為它是在意大利準備不能嘗試任何地方！

所以， 經典的烤寬麵條食譜，這是在許多餐館使用的，由麵團層，這給了名字整道菜，意大利乾酪和白汁的。 關於這個菜的所有其他變化是廚師各省的想像的結果。 它的經典版本是烤寬麵條的各種版本的後續準備的基礎。 那麼， 如何使烤寬麵條 自己？

第一步是獲取測試床，這將是所有的菜的基礎。 意大利人通常自己準備麵粉和水，使烤寬麵條比那些製造的同一篇文章中更水靈。 實際上，千層面的食譜，這是眾所周知的每一個意大利人，70％是由這些層的，所以他們的選擇應該是非常慎重的對待。 他們應該進行硬質小麥粉的。 在這個菜第二個最重要的成分是調味醬醬，其存在於烤寬麵條的製備的所有實施例。 要創建它需要一品脫牛奶，少許鹽，4湯匙湯匙黃油，肉荳蔻和4湯匙麵粉。 首先，你需要黃油融化，然後加入麵粉和所有調勻，直到所有的腫塊完全溶解。 略有降溫產生的質量，你需要在這裡倒入牛奶，然後文火繼續煮這一切另外10分鐘。 在烹調醬油年底調味醬就必須加入鹽和肉荳蔻。 因此醬澆水烤寬麵條中的每個層。 這是沒有必要後悔，因為任何烤寬麵條食譜，這將不是必須與這種調味醬多汁，芳香。

在所有的食譜每個人都可以找到一些特別的東西和新的。 這是一個美妙的菜，可以盡情享受這一切，因為有澆頭幾個選項。 所以烤寬麵條可以吃，甚至激進的素食主義者，將其放入西紅柿，菠菜，洋蔥和香草。 也許最流行的配方是肉，這也有幾個品種的烤寬麵條。 在這個變化的主要事情好好準備肉醬。 要做到這一點，你需要採取的牛肉，它切成小塊。 有些食譜讓你用碎牛肉。 該肉在這種攀登它是新鮮的，高品質的，因為主要的東西，它與它帶來的所有口味的顏色和氣味。 首先，有必要在鍋裡輕輕翻炒，再加入西紅柿，切碎的洋蔥，柿子椒，蒜苗，意大利調味料煨，直到招標。 為了準備肉烤寬麵條有必要採取矩形形狀，其中第一把煮沸的一層半之前恢復，再加入肉醬，並在其上 - 白汁，然後再次把麵團和重複的一層又一層。 在頂部的最後一次，把麵團，並與巴馬乾酪慷慨灑。 得到的菜放入烤箱，直到招標，約20分鐘。 香的烤寬麵條準備好了！