無酵餅。 烹飪食譜

很多人喜歡的普及，往往薄煎餅。 他們可以煮到任何填充或只是吃黃油，喝熱茶。 如果你已經事先知道，他們會吃什麼，然後：甜餡料的情況下 - 即將加入麵團一匙砂糖和香草; 如果填充是咸，然後 - 蒜的二至四個丁香，磨碎或壓力。 部分可以凍結，如果需要的話 - 熱。 總的來說，今天我們要煮美味非yeasted煎餅。

標準配方的煎餅

為了貫徹這個配方，我們需要：一對夫婦雞蛋，鹽半茶匙，糖半湯匙，兩湯匙植物油，小蘇打半茶匙，麵粉半公斤，一升牛奶，黃油30克。 準備無酵餅。 用叉子雞蛋砂糖和鹽混合，加入蘇打熟石灰和植物油，這種鐵鍋油垢可選張貼。 在一個鍋裡倒入麵粉，使在中心有一個孔，倒我們的混合存在。 揉麵團，加入少許牛奶。 鍋放置在板，所述第一時間的潤滑油或脂切片，啟動升溫。 用，順便說一下，烤盤，我們可以顯著減少烹飪時間。 用一隻手，取鍋，略微傾斜澆包倒入麵團的上邊緣。 對於圓餅的形成使她的旋轉運動。 炒至熟兩側，翻身鏟子，折疊滑動到板上。 每個煎餅抹上奶油。 所有非yeasted煎餅準備。

在烤箱中烹飪煎餅

現在我們大家一個非常有趣的選項提供的。 在前面的實施例製備的可煎餅烘烤 - 霜，它們的至少一部分。 我們需要：黃油 - 150克霜 - 一個玻璃和兩打現成的煎餅。 烹飪奶油泡芙煎餅。 加熱這個重要的液體成分，和熔體在溫牛奶黃油。 現在每個該死的拿兩隻手，在製備得到的混合物浸入一半，還有一點，在煎鍋扯住兩個棧。 同時我們增加了一半倒邊泡煎餅。 因此，我們得到的乾濕層的交替。 最新的煎餅徹底潤濕，並與他們的休息覆蓋。 烤箱預熱至220度的溫度，並發送至泛為20-30分鐘。 準備上陳舊的煎餅拍攝。 你會在什麼奶油泡芙變成了美味煎餅非常驚訝。

烹調 用牛奶煎餅 和酸奶

對這類產品煎餅總是會在家裡每個主婦，煮起來非常簡單。 但是，儘管如此，為了正確地炒煎餅無酵，希望找到合適的配方，還需要了解一些這種情況下的秘密。 然後，淡泊他們不會。 工作30分鐘 - 和廚房充滿口味，美味的煎餅幻燈片顯示在桌面上。 為此，我們需要：酸奶 - 半公升鹽和蘇打水 - 茶匙，雞蛋 - 一個麵粉 - 牛奶半杯 - 兩湯匙 - 植物油一杯。 在加熱酸奶任何鍋，在這種情況下，它的脂肪含量可以是任意的。 倒入它的細沙糖 - 兩勺鹽 - 一茶匙，並打破一個雞蛋。 混合一切很好，直到混合物是平穩的，並添加蘇打水 - 一茶匙。 然後將麵團起泡，體積增大。 在這個階段，我們加入麵粉過篩，質量變類似於酸奶。 用煮沸的牛奶稀釋，快速翻炒，加入植物油，無味，兩大匙。

油炸煎餅這個食譜

很好的熱身在板聚四氟乙烯或 鑄鐵煎鍋， 油脂用植物油。 現在我們開始炒牛奶和酸奶無酵餅。 傾麵團，當一方油炸的薄層，製備第二和翻倒。 媽很容易走出煎鍋並且色澤金黃美味的小孔。 一盤潤滑油片加起來樁。 成品煎餅可以填充：厚厚的蘋果醬，奶酪與葡萄乾和糖炒肉末。 其餘的可以在早餐後和在其他時間被凍結在煎鍋或在微波爐熱身。 從一爐，熱，果醬，酸奶，蜂蜜或煉乳即成需求。

無酵 的碳酸水煎餅 和牛奶

本食譜做一個小品種的或多或少的標準製備方法。 三到四個部分成分：半升牛奶，將50ml水，氣體的15克融化的黃油，兩個雞蛋，麵粉250克，砂糖半湯匙，半茶匙鹽。 也為你的煎餅的潤滑準備油。 雞蛋和牛奶應該是在室溫下。 麵粉過篩，拂或叉子搖晃雞蛋，加適量鹽。 把牛奶拌勻，睡麵粉揉至光滑。 澆注融化的黃油的細流。 在室溫下，留下了幾個小時。 烘烤前15分鐘加入糖砂和蘇打水稀釋。 預熱聚四氟乙烯煎鍋，第一個煎餅前油脂，並炒我們的美女，每個加工油，加入一堆。 個飽！