食品和飲料食譜

美味煮舌頭:食譜

豬肉或牛肉舌,以及腎臟,心臟和肺部,被列為副產品。 很多人都瞧不起這種美味的,認為這是不能食用的,甚至討厭。 同時,在它們的生化組成煮舌頭,其中配方將在後面描述,並不遜色於肉。 包含在產品中有用的微量元素和整組的維生素。

營養學家和醫生強烈建議使用他的乳母和那些誰已經鐵和鈣缺乏。 美味不僅對機體有用的,而且味道。 肉和語言的結構是非常細膩。 為了副產品高興的味道,既要做飯,至少一個半小時。 這一切都依賴於動物和人體尺寸的年齡。 從文章中,您將學習如何煮煮舌頭。 令人驚訝的食譜簡單和易用性。

第一個變種。 庫克肉湯

三升的水,應採取牛舌,新鮮胡蘿蔔,洋蔥頭,一堆香菜,lavrushku(2葉),黑胡椒豌豆的半公斤(10個),芹菜根和鹽。

製備的過程

與副產品沸水填寫,如果我們想用肉多汁裡面就結了。 在蒸發肉湯應倒入開水的過程。 還需要定期去除泡沫。 立即加入與蔬菜上面提到的所有調料和煮熱量極低至熟。 一旦肉應該轉向。 近似烹飪時間 - 兩小時。

如果您打算煮舌頭(以上配方)使用的第二天,建議留下產物在肉湯中,直到完全冷卻下來,然後轉移到一個容器和冷藏。 因此,肉多汁保持嫩。 也因為它是可以準備各種美食和新鮮蔬菜供應。

第二實施方式。 蔬菜汁

煮舌頭的製備是受到大家。 讓我們嘗試使它蔬菜汁。 所述食物組合物包含一種或西葫蘆,辣椒,蔥,鹽和拉夫魯什卡。 不要忘記副產品買牛肉。

與刷的語言充分洗滌,裝滿冷水,讓站在5-10分鐘。 再次拉乾淨,切成小塊,燒開的鹽水。 煮沸後,放入辣椒,切碎的西葫蘆和洋蔥頭。

你可以用蔬菜口味的喜好進行實驗。 允許使用冷凍食品。 蓋上蓋子和折磨,直到招標。 放在煮舌頭的一個板塊, 該配方 是很簡單的,和蒸熟的蔬菜在攪拌機磨碎,加入肉湯。 大米和調料即成。

第三實施例。 在multivarka

更有用的和更容易在這種設備中做飯。 請找食譜。 需要類似的成分:(3個),胡蘿蔔,洋蔥,柿子椒, 香菜, 鹽和豬舌。

純化的肉(不切斷),香菜,洋蔥和胡蘿蔔Multivarki放在一個碗裡,倒入開水至8級設置功能“雞湯”,並點擊開始。 冷水煮飯省略副產品,從皮膚清洗後。

被送回放入碗中,倒入液體,加入胡椒和鹽。 暴露了半個小時選項“Multipovar”和時間。 芥末,辣根或adzhika即成 語言豬肉 煮。 配方,你可以看到,它是絕對簡單。

正確準備的產品融化在嘴裡,並用有用的物質豐富了身體。 這種美味的做各種小吃,三明治,並將其添加到第一個課程。 蒔蘿,香菜,芹菜:為了提高生物利用度你新鮮的香草為它服務。 這樣一個偉大的開胃菜,以優雅的任何假期表。

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