好老奧利弗，主要節日菜更自蘇聯時代的開始！ 一直以來，該節目的一大亮點，沒有它，你無法想像當時任何除夕，也不是3月8日
各式各樣的食譜
現在，幾乎沒有人記得這是什麼沙拉的經典版本。 它至少在遙遠的六十年代遙遠的19世紀莫斯科餐館，原產法國的廚師發明的。 姓，順便說一句，這是一樣的菜名。 著名的餐廳“冬宮”著名的，有被奧利維擔任沙拉在不同的實施方案。 本來有圓角鷓鴣和松雞， 小龍蝦， 牛舌，切成片，雞蛋和土豆杯子， 醬菜 和蛋黃醬，慷慨芥末味。 我們最喜歡的沙拉，香腸已經從最初的原始版本很遠。 然而，其主要成分，正如我們看到的，都是一樣的。 隨著時間的推移，遊戲的肉類是由雞代替，切片 水煮牛肉。 泡菜 週期性地與新鮮或醃製替換。 然後，當鋼製備沙拉香腸和香腸被放置在那裡，和熏肉和“業餘”等最終上實施例中停止，而脂肪件 - 。“醫生”和“牛奶”。
餐具的組合物
成分食品的量取決於所計算的消費者。 這是女主人應該自行解決。 如果你得到了很多 - 沒關係幾天香腸沙拉安全“會生活”，在冰箱和結束的，它是要由你和其他人在家庭中食用。 在任何情況下，你將需要：
- 香腸麵包;
- 5-6雞蛋;
- 10-11介質馬鈴薯;
- 3-4介質胡蘿蔔;
- 5-6中型黃瓜（泡菜，酸奶，新鮮 - 在你的自由裁量權，但足以和3新鮮，否則沙拉將水樣）;
- 1個大洋蔥;
- 鹽和胡椒調味;
- 1罐罐頭豌豆;
- 你最喜愛的品牌的蛋黃醬;
- 少許葵花籽油（可選）。
獲取的準備
現在，您可以作為一種模式和靈感可以在食譜美麗的照片俄國沙拉中發現，並開始實施。 蔬菜徹底洗淨煮沸他們的外套。 庫克煮雞蛋。 既然我們有香腸沙拉，有必要採取更多的，它是好吃。 因此，整個麵包必須被切成厚度不超過一厘米多的切片，然後將它們切成立方體。 不一定崩潰非常梅洛，而且大塊顯得粗糙，吃起來會失敗。 剛需切碎洋蔥。 普通燈泡可以用綠色來代替。 剛剛崩潰黃瓜，倒都陷入了深深的碗裡。 當蔬菜熟了，他們要去皮。 做的更好，直到根親切，“制服”最好的拍攝。 此後，胡蘿蔔帶，然後切成立方體，土豆，像香腸，切片和切塊。 煮雞蛋去皮細shinkuem，和所有其他成分被放入同一個碗。 我們把豌豆的最後一件事，以前從食鹽水洗滌它。 所有的鹽，只有輕輕的，所以蛋黃醬也含有鹽，和胡椒。 然後蛋黃醬。 最後，菜轉身多汁美味和，加少許植物油。 好傷，並留下來注入了一兩個小時。 然後，盤的一部分在一個碗或碗鋪陳，香菜和茴香小枝，黑橄欖和蘿蔔圓圈裝飾。 並嘗試健康！