食品和飲料食譜

美味的韃靼baursak:食譜

韃靼 baursak,配方 ,其中將在下面討論,是國菜的共和國,它呈現給表作為一道爽口,非常甜點的名稱相同的。 應當指出的是,這種產品的準備工作將需要大量的植物油,因為它必須在深層脂肪油炸。

Baursak韃靼:食譜與照片

用於基本必要成分:

  • 砂糖 - 2大湯匙;
  • 小蘇打 - ½小匙;
  • 小麥粉 - 增加麵團的厚度;
  • 雞蛋大 - 10個。
  • 低脂牛奶新鮮 - 1杯;
  • 向日葵油 - 400毫升(煎炸);
  • 碘鹽 - 一對schepotochek。

混合基地的過程

韃靼baursak配方是出奇的簡單,先從厚麵團的準備做的。 要做到這一點,將雞蛋打碎成深碗內,然後再打他們更拂,逐漸vsyp 糖, 小蘇打和 碘鹽。 此外,該基金會是需要倒入牛奶,並添加麵粉。 作為混合的結果,你應該得到一個硬麵團,從手中輕易離開。

保持上述所有的揉捏要求,你一定會得到美味的牙垢baursak。 還建議其製備配方把幾個小時到基於雞蛋的冷卻室,或在冷凍30分鐘。 所以,甜點會更漂亮,光滑,鬱鬱蔥蔥。

形成過程

你煮baursaks韃靼前,應取一小塊麵團的,直徑達10 mm滾它變成一個長而薄的香腸,然後切成小楔在長度3-4厘米。 為了因此被推薦為油炸前一批次形成半成品。 畢竟,如果事先準備的產品,讓它趴在桌子上,那麼它將失去其理想的形式。

熱處理

焙燒baursaks utyatnitsu必須放在盤子裡,倒在2杯葵花子油和煮滾。 在此之後,脂肪需要一個預先打好準備半成品,不斷與他們使用撇油器干擾。 當產品在尺寸上顯著上升,成為亮眼,它應該在的油完全剝奪漏勺被丟棄,並把碗碟新一批半成品,再重複上述步驟。

美味的韃靼baursak:配方糖漿

必要因素:

  • 飲用水 - 2杯;
  • 糖 - 半玻璃;
  • 蜂蜜 - 一對大湯匙。

準備baursak應該制定出一個深碗滑,倒在上面自我烹飪糖漿。 這需要一個混合飲水,糖和蜂蜜的花,然後輕輕它們加熱到一個甜美的產品完全融化。 此過程將使得本已入味 韃靼菜 甜蜜和美麗。

如何把表

倒入糖漿baursak後出現客人濃茶 ,牛奶。

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