美味香rossolnik冬季：鋼坯準備食譜

泡菜過冬（配方描述了一下後）豐收的情況下，當沒有空閒時間做出美味和豐盛的一餐，而且客人是在他們的途中。 應當指出的是，這是基於這樣一個空白的湯，是從原材料烹製的傳統菜餚沒有什麼不同。 此外，晚餐的準備，你只需要煮土豆和一些肉產品（牛肉，豬肉等）。

味酸冬： 配方 簡單預製棒

用於菜必要成分：

• （也可以使用曲線和難看）的任何物種的黃瓜 - 4公斤;
• 珍珠大麥 剝離- 1.5杯;
• 洋蔥白洋蔥 - 550克;
• 向日葵油 - 玻璃;
• 新鮮胡蘿蔔小 - 550克;
• 番茄辣醬 - 500毫升;
• 鹽中型 - 4大湯匙;
• 醋9％表 - 第4大湯匙。

穀物加工

那麼，如何 準備一個泡菜 過冬？ 首先，你必須處理好珍珠大麥。 有必要進行梳理，然後用篩子篩徹底清洗，搓著手到水體的透明度。 而且最好是浸泡清洗糝在一個碗裡12-15小時。 此過程顯著縮短在燃氣灶大麥釀造的過程。 該產品已被處理後，有必要以製備鹽水軟。

加工蔬菜

泡菜的冬季食譜很簡單，只需要使用的成分，如白洋蔥，黃瓜和胡蘿蔔。 所有這些部件必須清洗乾淨。 接下來，你需要簽署該半環，和胡蘿蔔和黃瓜燈泡 - 擦上大刨絲器。 在這種情況下，最新的產品投入碗中，並在其中浸泡一段時間，直到蔬菜會給你的果汁。

工件的熱處理

如果您符合建立這樣的罐頭食品的所有要求，那麼將來你一定會營養和美味的泡菜。 利用冬季大麥籽粒空白新鮮的食材和應必然地進行熱處理。 為了這個目的，菜觸底必要倒入葵花籽油，然後把磨碎的胡蘿蔔和白洋蔥。 一旦蔬菜略烤，他們需要倒切好的黃瓜有沉澱的果汁。 放出來的煮沸一刻鐘在鍋裡應該加水煮薏米，後配料 番茄醬 和食鹽。 在產品的這一部分中，理想的是再煮40分鐘。 總之，在菜要倒醋和離火。

保存過程

味酸冬季，其配方已經在上面描述，應該在為500ml滅菌玻璃銀行尺寸分佈。 這一數額足以煮湯鍋的平均豐富。 它還需要煮沸金屬蓋分開。 存放在地窖或其他陰涼的地方最好不要超過12個月捲起預製棒。