食品和飲料食譜

藍莓餡餅multivarka:食譜

藍莓餡餅 - 烘焙專用。 酸葡萄,和甜麵團的結合,給它一個辣和不尋常的味道。 這不是巧合這款甜品愛世界各地。 但是,創建它完全不同。 要學習如何做飯藍莓派在multivarka我們在本文中討論。

這些不同的傳統

這道甜點愛在俄羅斯,北歐和美國。 而在每一個國家的榮譽嫉妒準備這個菜的傳統,並嚴格遵守一勞永逸,發明了食譜。 在挪威和芬蘭在其配料中添加與美國雞蛋和奶油酸奶油 - 與藍莓和脆殼薄的一層厚厚的出爐,只有在俄羅斯各包括幻想和不以自己的方式的一切。 任何自我尊重女主人增加了這道甜點中最不尋常的成分,和菜的味道呈現新的口味和質量。 很多人特別喜歡的奶酪和藍莓的組合。 如何使藍莓餡餅multivarka所有的秘密,將在下文闡述。

快速藍莓餡餅。 成分

為了準備我們描述一個菜,你需要以下產品:

  • 麵粉 - 1.5杯;
  • 糖 - 1杯;
  • 雞蛋 - 3件;
  • 藍莓 - 200克;
  • 黃油(用於潤滑能力) - 適量;
  • 糖粉 - 品嚐。

正如你所看到的,這個名單是沒有什麼特別的。 那是新鮮漿果煮藍莓派在multivarka,你只能在本賽季找到商店或在市場上採集漿果。 在寒冷的天氣,你可以使用冷凍藍莓。

快速藍莓餡餅。 製備方法

  1. 首先,你需要一個深容器倒糖和打雞蛋。 此後,產品必須用手或用在稠的白色質量混合器攪打。 此外,應當混合過篩的麵粉揉成麵團鬱鬱蔥蔥。
  2. 然後,你需要仔細去,清洗和乾燥藍莓。 然後,它需要添加麵粉一勺振搖所涵蓋各漿果。 之後,藍莓必須連接到測試中,所有精心搭配。
  3. 接著,最終的重量必須被放置在一個脂碗Multivarki,蓋上蓋子,然後將設備設置為模式“湯”或“烘焙”。 在烹飪需要45分鐘。 如果你想甜點,覆蓋著兩面金黃色,應該是以後的嘟嘟聲上下翻轉,烤20分鐘multivarka。
  4. 在出口處你得到美味的 藍莓餡餅。 配方 中multivarka表明,它應該是一個有點涼,用粉撒上白糖即成。 你的家庭的所有成員都將欣賞這些美味和健康菜餚!

藍莓芝士蛋糕和。 成分

正如上面提到的,它決定在俄羅斯與奶油乳酪藍莓相結合。 這種填充是美食家一個真正的喜悅。 要學習如何做飯藍莓 奶酪蛋糕 在multivarka可以喋喋不休,因為這道菜許多細微之處的創作。 讓我們住上最基本的人,可以使很了不起的藍莓派。

用於麵團原料:

  • 麵粉 - 半杯;
  • 雞蛋 - 兩件;
  • 奶油 - 100克;
  • 糖 - 半杯;
  • 香草醛 - 10克;
  • 泡打粉 - 10克。

用於填充材料:

  • 奶酪 - 600克;
  • 糖 - 100克;
  • 雞蛋 - 4件;
  • 馬鈴薯澱粉 - 100克;
  • 鹽 - 捏;
  • 藍莓 - 100克。

藍莓芝士蛋糕和。 製備方法

  1. 要開始軟化在室溫下的黃油。 然後,它必須仔細與糖混合,加入蛋液,用攪拌器或攪拌機,直至均勻擊敗。
  2. 然後,將所得混合物應麵粉過篩和麵團。 烘烤前,應放在冰箱十五至二十分鐘。
  3. 接下來,使填充。 要做到這一點,你需要奶酪通過篩擺脫腫塊,並與糖單獨碗獨立於白人和鞭子的蛋黃。
  4. 其次是奶酪連接用澱粉蓬鬆均勻的質量。 的蛋白質,反過來,必須有分別與鹽鞭和與澱粉和凝乳逐漸混合。
  5. 最後,來到了和藍莓。 它需要穿過去,洗淨,乾燥,研磨在攪拌機糖一大匙。 在出口應該有一個開胃莓醬。
  6. 現在有必要油杯Multivarki醬薄薄的一層,把麵團在它第一次,然後 - 奶酪,最後 - 藍莓醬。 然後,你需要關閉蓋裝置的,將其設置為“烘焙”模式,並離開一個小時的工作。

此後, 藍莓芝士蛋糕和在multivarka 準備。 它可以稍微冷卻,並用糖或糖粉灑,並與茶服務。 更多的美味和健康的甜點你的家人和朋友都沒有試過!

蛋糕“黑王子”。 成分

在這個神秘而浪漫的名字隱藏了藍莓果醬蛋糕。 在multivarka它容易煮。 但是,首先你需要購買下列成分:

  • 糖 - 半杯;
  • 雞蛋 - 他們三個的;
  • 麵粉 - 兩杯;
  • 酸奶 - 200毫升;
  • 藍莓果醬 - 100克;
  • 蘇打 - 一個勺子(茶);
  • 檸檬汁 - 一個湯匙(餐廳);
  • 酸奶油 - 四湯匙(湯匙);
  • 可可粉 - 5匙(食堂);
  • 奶油 - 100克;
  • 藍莓 - 100克;
  • 巧克力 - 100克;
  • 麵包屑 - 3湯匙(表)。

蛋糕“黑王子”。 製備方法

  • 首先,與藍莓果醬蘇打水,熟石灰檸檬汁混合,並把所得物質在時間一邊。
  • 其次是混合雞蛋和糖,他們拂厚厚的泡沫,用過篩的麵粉混合,揉成麵團。
  • 接下來,你需要將它連接到卡紙。
  • 之後,巧克力可以在大塊破碎的手剁在刨絲器,並與麵團混合。
  • 現在,你需要準備Multivarki碗烘烤。 它遵循傳統的脂和麵包屑的薄層填充底部。
  • 然後,麵團應倒入容器Multivarki,戴上了“烘焙”模式或“湯”設備和時間安裝它 - 一個小時。
  • 雖然甜點烘焙,你需要有時間來準備釉他。 要做到這一點,奶油應與可可,糖和黃油的四湯匙混合。 然後,與內容鍋置於火上,把煮沸的重量,冷卻和潤滑它完成烘烤。

正如你所看到的,這沒什麼特別的,創建一個藍莓派在multivarka不該做。 主要的事情 - 要嚴格按照上面的食譜,然後叫“黑王子”蛋糕注定是你的辦公桌和驚喜嘉賓不僅它的名字,而且味道。

有用的話

在指定的烹飪時間所有上述食譜。 平均而言,它是一個小時。 但是,要知道,每一個Multivarki其功能和事實,即在一台設備可能需要40分鐘,另一個可能需要一個多小時。 例如,在multivarka“雷德蒙”餅乾藍莓餡餅準備50分鐘。 如果甜點設備曝光過度,他可以稍微燒,失去它的味道。 而multivarka“北極星”有時要烤蛋糕70分鐘。 總之,請記住你的設備的特性,選擇烘烤時間,根據他的能力。

結論

因此,藍莓 - 一個非常有用的和美味漿果。 它可以凍結,從她的果凍,水果蜜餞或果醬做飯。 所有這些東西都會在冬天寒冷的夜晚非常有用,當所以要善待自己和你的親人有什麼好吃的。 但如何煮藍莓派在multivarka必須知道每一個女人。 很開胃得到這個精緻的甜點。 他有一個愉快和細膩的口感,不會太甜,並在同一時間,不酸。 許多廚師準備可口的藍莓派,使用multivarku。 盡量讓這道甜點和你。 個飽!

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