蘆筍的菜

俄羅斯貨架蘆筍出現了相當長一段時間，該產品是非常有用的，但對於許多人來說仍然被認為是一些異國情調。並非所有的俄羅斯人知道什麼蘆筍的菜熟即可，但平庸的熬。但是，烹飪這種蔬菜了很多辦法。首先，這些有用的rostochku可以在烤箱烤 - 這是快速和容易。

如果你想掌握蘆筍的菜，煮蘆筍，烤檸檬。要做到這一點，你需要：900克蘆筍，橄欖油，四分之一杯檸檬皮， 4蒜泥牙，黑辣椒，鹽。

放烘烤爐的上部，將其加熱到230度。切硬兩端的蘆筍莖芽的。飲片莖你砍，你不再需要，可以將它們扔掉。把製備蘆筍上的矽膠墊或一張紙，用於烘烤。

在一個碗裡，拌上橄欖油，切碎的大蒜和檸檬皮，拌勻。再倒入混合物蘆筍，使得其充分地均勻分佈的。鹽，胡椒粉。傳播檸檬片左右蘆筍豆芽。

把蘆筍在烤箱煮，直到略金黃色調的獲取，不會是相當溫和的 - 它大約需要7-10分鐘的時間。蘆筍應準備制定出一個菜，享受口感極佳！

蘆筍 - 美食產品。蘆筍的菜是非常簡單的，但你如何準備呢，則要看菜品的味道。蘆筍幾乎所有的沙拉煮為宜。然而，蘆筍，清蒸，原來最微妙的。在蒸鍋如何煮蘆筍？

首先蔬菜應妥善清理。綠蘆筍開始從莖中剝離下來，切斷刀特殊的皮膚脫皮土豆。白蘆筍開始從上而下清理。面應切1-2厘米。

清潔蘆筍，有必要把它放在蒸鍋煮5分鐘。水需要一點點咸。使用木串檢查蔬菜準備，並獲得沙拉。其中最流行的食譜，如果你想煮蘆筍的菜 - 沙拉出它用檸檬汁。

需要：400 G綠色蘆筍，果汁和一個檸檬，2湯匙醋的熱情，更好的酒，雞蛋，餅乾，糖，胡椒粉。

你必須首先準備醬：除了雞蛋和蘆筍的一切，有必要在攪拌機拌勻。您還可以添加黑胡椒，如果需要的話。在雙鍋爐蘆筍煮熟，應切成片，倒入醬油和蒜香和雞蛋碎灑。

然而，這並不是蘆筍的所有簡單而實惠的菜餚。例如，你可以使湯蘆筍食譜如下。

這將需要500克蘆筍，2升水，50克油狀物，100毫升攪打奶油，鹽，2湯匙麵粉，胡椒。

蘆筍必須清洗裝好了，除去細砂紙，再次沖洗，切成1.5厘米的塊，鍋要加2升水，加熱至沸騰，並將其放在蘆筍。以鹽調味，煮15分鐘。

雖然蘆筍煮熟，爆香麵粉做的事情 - 在一個小平底鍋融化在它的黃油炒麵粉炸至金黃色。從火上移開，並給予些許涼意，但不完全。起油鍋應該採取百毫升肉湯，用打蛋器不斷攪拌以防止結塊出現，倒入清湯倒入麵粉。

當蘆筍已準備就緒，從火上移開鍋，捕捉盡可能多則幾件，湯中的內容使用攪拌器磨碎或通過篩擦休息。現在，我們必須把鍋放回火，把煮沸，並用打蛋器攪拌，輸入炒香麵粉，然後將奶油蘆筍整顆。使這道菜煮一次。把新鮮胡椒粉，香料的味道。湯是準備好了，它可以在所述板被傾倒。

請享用。