配方比薩香腸 - 簡單又美味

比薩認為已經獲得了巨大聲望世界各地的國家的意大利菜。 從意大利語翻譯，這個詞的意思是“圓一個開放的玉米粉圓餅”，這在經典版本上覆蓋著番茄和融化的奶酪“莫扎里拉”。 這些填充物被稱為一流。

方藥 與臘腸披薩： 我們所知道的他嗎？

這道菜的第一個原型是古羅馬人和希臘人。 他們餵養了幾個菜，位於麵包麵包。 當1522年在歐洲進口的西紅柿，他們開始創造意大利比薩的原型。 在十七世紀出現了人 - pizzaiolo。 他們煮這道菜農民。

這種 不尋常的菜 很喜歡哈布斯堡-洛林的瑪麗亞·卡羅萊納州-那不勒斯斐迪南四世國王的妻子，後來它吸引了國王翁貝托一世和他的妻子薩沃伊瑪格麗特。 正是在她的榮譽之一的蛋糕食譜的名字命名。 在美國，第一披薩出現在19世紀。

迄今為止，發明這道菜的變化的一個巨大的數字。 但在這篇文章中，我們希望為您提供在意大利香腸比薩食譜。 它是烘烤與橡木特殊的烤箱，在485攝氏度兩分鐘的溫度。 原來表面上的蛋糕，裡面是非常多汁可口。 在家庭環境中，必須在烘箱中在十分鐘的最高溫度（200度以上之間）進行烘烤。 為了準備這個菜是最好採取 的奶酪“莫扎里拉”。

現在考慮直接與香腸比薩食譜。

必要因素：

1.麵團：

• 酵母 - 第5克;
• 水 - 1杯;
• 糖 - 10克;
• 麵粉 - 2杯;
• ģ - 第5克;
• 橄欖油 - 15克。

2.對於填充：

• 番茄醬 - 100毫升;
• 西紅柿 - 1件;
• 香腸“薩拉米” - 100克;
• 蘑菇 - 100克;
• 磨碎的奶酪 - 300克

如何煮美味的比薩餅？ 首先，你需要做一個啤酒。 為此，我們採取一個小容器中，倒入一兩百克，溫開水。 此外，還添加10個或克白糖，少許鹽，5克酵母十五克麵粉。 徹底混合所有。 20分鐘後，麵團上升。

然後，你需要拿一個大鍋裡，倒入所有剩餘的成分，倒入沖泡，再揉。 需要注意的是比薩麵團必須是很多得更緊基地。 揉至少十分鐘。 然後，油潤滑它，用鋁箔紙覆蓋，並在一個溫暖的地方放在一個半小時。 麵團應增加幾倍。 當它是適合的，我們將其劃分為三個部分，每個表格的球（他們每個人 - 比薩餅的基礎）。

放置麵粉表面上的一個片，然後形成所述濾餅在它外面。 烘焙提前準備和smazhem石油。 烤箱應加熱到的最高溫度。 準備通過對烤蛋糕。 Smazhem它的番茄醬。 蘑菇，西紅柿，香腸，我們將切成薄片，並把所有的餡放在上面。 然後撒上奶酪的比薩餅和放在烤箱十分鐘。

澆頭可以是非常不同的：鹹菜，肉類，魚類等等。 這使得有可能獲得非常不同的配方比薩香腸。 主要的東西 - 你的想像力！