食譜lecho番茄

素食lecho番茄被用作自啟動，並且還增加了作為配菜。 紅色必須使用一個很好的沙拉 辣椒。

Lecho熟鹹味或甜味，更多的液體或密集 - 很多選擇。 現在還不清楚這個地方沙拉第一次出現 - 在匈牙利或保加利亞。 然而，美味和豐富多彩的菜是在不同的國家準備，這些人每一個都有自己的選擇。

比薩拉比亞食譜

番茄的製備letcho期望選擇肉質胡椒。 番茄（5千克）通過絞肉機通過，和10分鐘的火煮的範圍內。 質量倒入沸騰的油（300克），和0.5公斤糖，胡椒（10個），月桂葉，醋（2湯匙）。

胡椒（6千克）切成條狀，並加入到沸騰的質量，並煮沸10分鐘。 切洋蔥（2千克）的平均半環。 水煮蔬菜質量 五分鐘。 基本上，這個沙拉在冬季收穫南方人。

罐頭lecho

夏季蔬菜和水果罐頭的秋天，以補充維生素和冬季多樣化的食物。 番茄和胡椒滅菌罐的預成型件letcho，因為這通過沙拉熱灌裝保守的。 預先準備被加熱並倒入罐letcho，然後他們立即密封。 這道沙拉是很容易準備，並且該產品在花園裡幾乎每一個南方人可用。

Lecho匈牙利

揣摩 如何做飯lecho 番茄匈牙利。 藉此配方 青椒 （1,4 kg）和它切成條。 為了迅速剝離番茄它們浸入開水中，然後 - 冷水。

西紅柿（600克），被切成大塊。 然後切成半環洋蔥。 動物油炸料理（50克）和洋蔥（頭2），然後加入辣椒粉。 還有加起來辣椒和西紅柿，鹽和持續發酵，中火加熱。

食譜飯

當過冬工件 letcho番茄大米粗粉必須首先沸騰。 胡蘿蔔（1公斤）的摩擦和熄滅一個深盤。 西紅柿（1公斤）是在絞肉機地面切半圓弓（1公斤）。 西紅柿和洋蔥胡蘿蔔組合並持續發酵。 然後加入切片的辣椒（1千克）， 米飯 （0.5千克），糖和水的玻璃。 鹽味和2湯匙的食醋倒入。 被在30分鐘淬滅混合物，然後在一事先準備好的罐佈置並密封。

隨著保存這種方法符合嚴格一定的規則要求：

1. 通過包裝時必須消毒罐和熱量。
2. 必要填充沙拉，從頸部下方1.5厘米邊緣的情況。
3. 在填寫銀行應當立即封存。

有許多 食譜lecho 番茄-保加利亞，在哥薩克，用大蒜，無醋等等。 這種罐頭沙拉 - 維生素一個真正的倉庫，此外，它也與表上的其它產品相結合。 最後，很容易收穫。