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鱘魚,在烤箱裡烤全
鱘魚,在烤箱烤全,適合魚類菜餚愛好者。 許多家庭主婦不敢做飯,因為他們認為魚的準備 - 一件複雜的事情。 其實,這道菜是準備好輕鬆,最重要的堅持專家的意見,當然,非常配方。
為了準備美味的菜餚“鱘魚在烤箱裡”,你必須採取以下產品:
- 鱘魚(1個)
- 洋蔥(1-2個)
- 土豆(4-5個)
- 乾酪,優選固體(150-200克)
- 香菜,
- 檸檬,
- 蛋黃醬,
- 植物油,
- 鹽,香料。
用於烹飪的整個花鳥魚需要。 它必須首先準備。 要做到這一點,切斷尾巴和鰭都。 同時切斷魚的頭。 現在,你需要去除皮膚。 要執行此程序是盡可能輕,它需要倒入開水鱘。 皮膚本身開始落後。 下一步 - 除去魚的脊椎。 所有的程序後,仍然一個圓角。 它需要鹽,加調料,倒入檸檬汁。 魚應pomarinovatsya二十到三十分鐘。
同時,所有適合洋蔥。 必須切成細環。 一個切成長方形片的燈泡。 洋蔥圈被放置在油的烤盤。 上述同樣位於切碎的土豆片。 現在,香菜和香料灑在鍋裡的東西,倒蛋黃醬。 所有混合。 接著,在整個烘烤魚片奠定了鱘魚。 吸收剩餘的洋蔥。 所有服務的最後一層 - 土豆,奶酪灑。
現在你可以在烤箱送鍋烤一小時。 然後,你需要的,如果鱘魚準備,在烤的全部烤箱用牙籤來檢查。 不要立即得到出爐的魚 - 它應該代表再過十五分鐘。
鱘魚,烤在烤箱完全“在家”。
要做到這一點,你需要採取的產品:
- 鱘魚(2千克)
- 胡蘿蔔(1個)
- 洋蔥 - 1頭,
- 蛋(4個)
- 輥(2個),
- 油(150克。)
- 胡椒粉,鹽。
正如在任何其它配方,烹飪開始魚的製備。 要做到這一點,它必須是短短幾分鐘,放沸水中。 然後,鱘魚皮除去,如前面的食譜。 蔬菜,即胡蘿蔔和洋蔥,你需要煮加入鹽和調料的肉湯。 當它開始沸騰,魚被放置在裡面。 陶器的所有內容需要煮沸。 現在鱘降溫。 只有在你需要得到他的肉湯並晾乾。 他進一步蘸 麵包屑。 將魚放置在烤架上,在烤箱和烘烤發送。 烹飪之後,你可以倒入醬油碟,並用綠色配菜。 鱘魚在烤箱完全準備好了。
“多汁鱘魚”
最初,魚類必須清潔並燒毀。 此外,鱘魚需要鹽灑,然後在水中漂洗。 胴體本身需要一個良好prosolit和properchit。 如果你想 - 添加自己喜歡的調料。 油灑魚,你仍然可以用檸檬汁灑。
現在初具規模,它奠定了箔烘烤。 她小心地塗油。 特編制魚的頂部。 鱘完全封閉箔。 此外,該形狀放置在熱烘箱中幾分鐘。 然後,她去和魚再次與油塗。 同樣,形式被放置在烘箱中。 將皿烤至投標。 食用前,你可以撒魚與檸檬汁。 完美搭配的菜將香菜和檸檬片的小樹枝。
準備鱘魚在烤箱整體出爐,沒有太大的困難。 一個家庭和朋友非常感激的菜的味道,因為它看起來不錯,具有良好的口感。 即成魚與白葡萄酒的建議。 作為配菜,以適應她的蔬菜或水稻。
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