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多士風格的“雷德蒙德”披薩 - 一個豐盛而快速的菜餚
比薩在多人經銷商雷德蒙德4502準備容易,快速。 這樣一個美味和令人滿意的菜最好使用酵母基。 這是唯一的方式,你得到一個柔軟和精緻的產品,沒有人可以拒絕。
在Redmond Multivark的分步式披薩食譜
基本要素:
- 新鮮3%牛奶 - 2杯眼鏡;
- 向日葵油精煉 - 1/3杯;
- 酵母顆粒 - 1/2勺子;
- 中等鹽 - 1/3勺子;
- 砂糖 - 5克;
- 蛋雞標準 - 1 pc。
- 小麥粉 - 從3杯(加密度)。
準備基礎
多餛飩的比薩餅很好烤,也變得柔軟嫩嫩,你應該仔細混合酵母麵團。 要做到這一點,有必要在低溫下加熱新鮮的3%牛奶,然後將糖溶解並倒入造粒酵母中。 他們腫脹,應該放在溫暖的地方15-17分鐘。 之後,要打破1個雞蛋,加鹽,向日葵 精油 和小麥粉的基礎。 結果,你應該得到一個彈性和柔軟的麵團粘在你的手上一點點。 為了使其達到所需的一致性,最好留下60-90分鐘。
此外,多品牌“雷德蒙德”中的披薩包括以下成分:
- 紅番茄小 - 3件
- 中間燈泡 - 2個;
- 橄欖或橄欖 - 1/2罐;
- 煮熟的香腸或香腸 - 200克;
- 高脂肪含量的蛋黃醬 - 165克;
- 固體奶酪 - 130克;
- 香菇新鮮 - 8-9件。
準備灌裝
比薩在多品牌“雷德蒙德”中可以包含絕對不同的餡料。 為此,我們決定購買西紅柿,洋蔥,橄欖,香腸和小香檳。 所有這些成分需要洗滌,清除蟲洞並剝離(如果需要),然後切成薄的圓圈(環,板)。 還有必要在一台大磨刀機上烤乾酪。
形成一道菜
在打開多標記之前,您應該拿出一塊出來的麵團,將其捲成薄圈,然後用 羊皮紙 覆蓋碗的底部,並小心地將層放在那裡。 之後,蛋黃醬,番茄圈,洋蔥和橄欖圈,切香腸和香菇都要大量潤滑。 之後,產品應再次用大型蛋黃醬覆蓋,並撒上磨碎的奶酪。
熱處理的菜
雷德蒙頓多變量的比薩正在準備得很快。 要做到這一點,廚房單元需要在烘烤模式下設置30分鐘。 這個時間足以使酵母麵團很好,填充物變得柔軟多汁。
如何正確地提供給表
比薩餅準備好後,應該用碗鏟(和羊皮紙)從碗中取出,然後放在圓板上。 接下來,產品應切成三角形,並由家庭成員和熱茶一起熱烈服務。
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