酸奶在一個沒有罐子的多變量 - 食譜

一個無罐頭的多功能烤餅的酸奶很簡單。 但不幸的是，並不是所有的業主都第一次有這樣的美味。 在這方面，他們中有很多人寧願在商店裡購買一種乳製品。 然而，在貨架上沒有任何添加劑的 天然酸奶 很少見。 在這方面，我們建議您自己使用我們的建議，並製作美味健康的酸奶產品。

多口味酸奶。 烹飪技巧

酸奶婦女長期以來一直不奢侈。 幾乎每個女主人都有這樣一個設備。 然而，在大多數情況下，它只是值得的，不用於其預期目的。 在這方面，我們建議立即獲得多變量。 這個廚房的小工具不會空閒。 畢竟，你不僅可以做乳製品 ，還可以做其他菜餚。

在你告訴我們如何 在 沒有罐子的多功能食品中準備 酸奶 之前，你應該對所提到的產品說一點。

酸奶是一種酸奶菜，它是由於一些活的微生物，更準確地說， 保加利亞棒 和嗜熱鏈球菌的聯合工作而形成的。 這種有用的細菌在37-40℃的溫度下生存

在加熱到規定溫度的牛奶中，逐漸引入必需量的發酵液，然後完全休息數小時。

微生物繁殖越長，無罐頭的多功能食品中的酸奶越厚。 然而，應該指出的是，在廚房用具中過度使用本產品是非常不鼓勵的。 否則，它可以過氧化物。

為了阻止微生物的活動，已經準備好的自製酸奶被冷卻，然後放在冷庫中。

如何製作優質產品？

關於如何在沒有罐子的多元素中製備酸奶的問題，以及如何製作優質產品是不同的問題。 畢竟，這樣的菜可以使一個沒有經驗的廚師。 但如果你不遵守食譜的所有規則，酸奶就不會變得非常美味。

為了製備優質的產品，必須只使用不含任何添加劑的煮熟的全脂牛奶。 還有必要對所有與其他原材料接觸的器具進行消毒。

選擇酸面

在 將酸奶 放在沒有罐子的多功能食品中之前，您需要購買合適的起動器。 這種特殊成分的正確選擇是獲得美味和健康的自製乳製品的關鍵。

最具定性的發酵是乾的。 您可以在任何藥房或特別保健食品商店購買。

如果您不想打擾乾燥的起泡器文化，最好不用填充物購買普通酸奶（不能飲用），保質期短。

準備的特點

無論設備是否具有適當的程序，都可以在多瓦（不含罐子）中烹飪酸奶（食譜將進一步呈現）。 所有廚房小工具的創建過程都是一樣的。

通過加熱或其他溫和模式將全脂奶加熱到所需溫度，然後加入必需量的發酵液，攪拌並放置3-5小時。

在沒有罐子的多功能食品中正確製作的酸奶具有光滑光滑的表面。 如果你想要準備一個飲用的產品，那麼應該減少時間。

內部酸奶可以絕對添加任何填充物。 例如，配有磨碎的巧克力，可可，水果或漿果，果醬，果醬，天然果汁，堅果和乾果的菜餚變得非常美味。 非常重要的是要記住，所有這些成分只能添加到成品中。

酸奶多品牌“雷德蒙德”無罐裝：食譜

如果你自己從未做過自製酸奶，那麼你不應該嘗試。 要獲得最有用和最美味的酸奶產品，我們建議您遵守配方的所有要求。 要實施，我們需要以下成分：

• 奶油不是很脂肪（10％） - 約500毫升;
• 全脂2.5％脂肪 - 約2升;
• 糖白小 - 5大匙;
• 酸奶“活性”無填料 - 1個小罐子。

烹飪過程

儘管自製酸奶是非常異想天開的產品，但它容易和簡單。 要做到這一點，準備不是非常脂肪的牛奶和奶油倒入多瓦的碗裡，然後打開“蒸汽烹飪”模式。 在這個程序中，飲料逐漸沸騰，定期干擾。 煮沸牛奶約5分鐘後，關閉設備。 在這種情況下，允許產品在封閉的蓋子下冷卻到40℃的溫度。

在描述的動作之後，將天然酸奶“Activia”加入到溫熱的牛奶中，將成分充分混合，然後再次關閉。 設置加熱模式2小時後，廚房單元放置4-6小時，不打開蓋子。

在沒有罐子的多功能“雷德蒙德”的酸奶準備好之後，將其倒入另一個玻璃器皿（最好是玻璃）中並與糖混合。 在這種形式下，產品用蓋子封閉並留在冰箱中幾個小時。 只有這樣，在酸奶可以添加漿果，水果，堅果等形式的各種填充劑。

自製酸奶的簡單烹飪

一旦熟自製酸奶，你會一次又一次的做。 畢竟，這款產品不但味道好，營養豐富，而且也非常有用。

為了準備普通酸奶，我們需要以下組件：

• 牛奶全脂3.5％脂肪 - 約1升;
• 酸奶店“沒有添加劑的”Aktimel“ - 1瓶。

製備方法

為了製備這種酸奶，將全脂牛奶倒入多瓦a幹的干碗中，然後在淬火狀態下加熱至40℃。 之後，將商品“Aktimel”添加到飲料中。 混合成分後，將其緊緊關閉，並安裝加熱程序。 25分鐘後，廚房單位完全關閉，在這種情況下離開5個小時。 在這種情況下，蓋必須始終關閉。

將完成的厚酸奶轉移到玻璃罐中並關閉。 使用前，將這樣的產品放在冰箱中保存至少12小時。 只有在此之後，加入各種填料並作為餐桌上美味可口的甜點。

從乾燥的起動器製作自製酸奶

如果您懷疑商店酸奶的質量，那麼家庭用品的起動器可以在藥房購買。 使用乾粉，您將獲得具有高營養價值的真正的乳製品。

所以，要準備一個美味的自製酸奶，我們將需要：

• 牛奶全部含脂肪 - 約1升;
• 乾燥的酸麵團 - 1個小袋。

如何做飯？

為了製作健康的自製酸奶，將全脂牛奶在帶有蒸汽烹飪的多功能食品中加熱，然後冷卻至40℃。 之後，在溫暖的飲料中，徹底攪拌幹酵母。 為了獲得優質的產品，該方法如下進行：倒入1杯牛奶，然後倒入乾燥的酵母中並充分混合。 此後，將所得液體倒入飲料的主要部分並再次仔細混合。 在這樣做時，必須記住，用於烹飪酸奶的所有器具必須是無菌的。

在乾燥的發酵的牛奶在多瓦the的碗中，它們被關閉並且“加熱”模式被打開。 ¼小時後，設備完全斷開，將其內容物保持在蓋子下6小時。 此後，將完成的厚酸奶撒在玻璃罐中，送到冰箱。

我們來總結一下結果

正如你所看到的，在沒有罐子的多功能食品中準備酸奶沒有什麼複雜的。 應該注意的是，使用乾起動器的第一批產品獲得了一點粘糊糊，非常類似於親吻。 然而，酸奶的這種結構並不影響其有用和味道的品質。 把這個產品的幾把大匙放在一個獨立的碗裡，用它作為起動器。 每一次，自製酸奶都會變得更美味，更美味。