雞在鍋裡

第一百次我已經相信在鍋裡做飯非常方便，菜餚很好吃，只是在嘴裡融化。 此外，準備過程不需要不斷的監測。 所以今天我們將在鍋裡放一隻雞。

對於蛋糕，我們需要雞肉（這是每個人的選擇，我更喜歡大腿，所以我拿了6 隻雞大腿的盆數，可以使用雞翅或魚片），6種中等土豆（每盆一馬鈴薯），3大洋蔥，甜椒，鹽和香料品嚐（我有一個 雞肉調味料）， 100毫升奶油（中等脂肪 - 高達22％），50克番茄醬，60克黃油，綠色（更好的茴香和歐芹）。

對鍋中的雞沒有乾燥，有必要在冷水中預浸1小時。 接下來，用鹽和香料擦傷傷口。 我的土豆被清理並切成立方體。 洋蔥細碎。 在鍋的底部，我們躺在一條大腿上，用土豆和洋蔥蓋上，撒上奶油，撒上胡椒（用稻草切割）和黃油，加入少許水和番茄醬，並關上蓋子。 同樣，我們填補剩下的五盆。 主要的是不要倒大量的水，否則會出湯。 鍋裡的雞肉烤了約一個半小時。 完成的菜撒上草藥。 桌子可以直接放在鍋裡，很好吃。 如果需要，您還可以另外準備蔬菜沙拉。 同樣，你可以在鍋裡煮雞肉片。

一般來說，雞是指膳食肉。 其價值當然不如火雞肉，但也是有用的產品。 至少，用於消化的雞肉優於牛肉和豬肉。

我想提供另一種食譜 - 雞肉在蔬菜鍋裡。 成分我導致兩部分的計算。 要做飯，我們需要2隻雞火腿，2只茄子，1個中等胡蘿蔔，中等洋蔥，2個西紅柿成熟，一束任何蔬菜， 洋蔥， 番茄醬，雞肉，鹽和一種蒜瓣。

我們將火腿分成小塊（可以直接用石頭），茄子被剝皮，切成立方體。 胡蘿蔔擦在一個大磨刀，大蒜和洋蔥細碎。 所有這些蔬菜和肉炒，直到半熟中等熱量，倒入番茄醬或醬汁，鹽和季節用香料。 然後我們躺在鍋上，加入一點開水，送到烤箱裡一個小時。 不要忘記，鍋必須放在一個冷藏的烤箱裡，以免沒有急劇的溫度下降。 西紅柿用沸水燙傷，去除剝離物並通過篩子擦拭。 這種番茄混合物與洋蔥和其他草藥混合。 在準備前5分鐘，我們拿鍋，並用草藥倒入番茄混合物。 就這樣，帶蔬菜的雞就準備好了。 在這個食譜中，你可以使用任何蔬菜，它可以很好地與一個年輕的南瓜和西蘭花捲心菜一起使用。 你可以使用普通白菜。

雞肉也可以用另一種類型替代，例如豬肉或牛肉。 我認為魚也應該在鍋中品嚐美味，雖然它從未用這種方法煮過。

鍋中的 烹飪 食譜 是好的，因為您不必在等待晚餐時在爐子上轉幾個小時，所有這些都是簡單的 - 放置所有的成分，倒入一點水，並送到烤箱烘烤。 主要是學習如何妥善處理 煲 ，使其不破裂。 而其餘的技能將隨著時間和積累的經驗而來。 所以準備在鍋裡的菜餚的喜悅，放縱你的親人美味的晚餐，有益和煮熟與愛！ Bon appet！