如何使冬季南瓜產卵

已經是眾所周知的酒吧，他是能夠“拋”西葫蘆魚子醬之一 - 一種低熱量產品。 這魚子醬與草酸和尿酸鹽沉積尿石症有用，違反在體內嘌呤代謝。 骨髓衍生幫助食鹽和多餘的水分，被推薦用於飲食胃部疾病。

烹飪值壁球都是年輕人，當皮膚手軟，種子不發育。 這樣西葫蘆的長度20厘米，重量為1公斤。 年輕的南瓜 - 一個非常微妙的產品，它們被存儲長達3天在家。 在夏季，您可以煮南瓜的各種菜餚。 西葫蘆炒，燉，煮和烤。 冬瓜醃製的空白，使雞蛋。 如何使南瓜魚子醬，這將保持身體有益的物質-維生素，微量元素， 有機酸？

食譜南瓜魚子醬 很多，但其製備的主要成分-西葫蘆，植物油，洋蔥，胡蘿蔔，辣椒，西紅柿。 當然，西葫蘆的主導量，別人沒有用處不大的蔬菜，西葫蘆魚子醬會給色彩豐富的味道。 你可以煮雞蛋只有西葫蘆，但一致認為，蔬菜的其餘部分將不破壞產品 - 這將是美味。

如何使 南瓜魚子醬？ 很簡單，如果你聽一些建議。 首先，你需要用厚底炒鍋，在長蒸熟的蔬菜是不被燒毀。 其次，你需要刪除西葫蘆，以減少水分蒸發過程的汁的一部分。 要做到這一點，通過絞肉機通過編寫西葫蘆滾動，加少許鹽，半小時擱置一旁，以便更好地分離果汁。 排水解放果汁（順便說一下，你可以喝新鮮果汁 - 這是非常有用的）。

如何煮南瓜魚子醬在家裡 - 最簡單的，而不是長期儲存，並在夏季表？

2公斤西葫蘆-zelentsov需要4湯匙。 湖 油（當然，蔬菜），胡蘿蔔2個。 中等大小，甜辣椒2,3小成熟的西紅柿，洋蔥鱗莖1-2。 我們準備蔬菜 - 我的，乾淨的，我在冷水中回來了，給的水排出。 西葫蘆去除多餘汁。 在深 鑄鐵煎鍋 熱身黃油和省略它切碎的洋蔥，obzharivaya透明度。 要添加磨碎的胡蘿蔔洋蔥，烤10分鐘。 附加到洋蔥，胡蘿蔔切碎胡椒（無種子和核）炒10分鐘同時攪拌。 加入西葫蘆，煨約30分鐘，沒有蓋子，週期性地攪拌。 爐排西紅柿和添加到蔬菜。 繼續煨至軟，不要忘了攪拌。 如果小牛流體是不夠的，收碗有蓋。 放涼的蔬菜混合物。 小姐在絞肉機與電網，加鹽調味。 攪勻 - 雞蛋準備。 的口感和風味的劇烈品嚐魚子醬給自己喜歡的調料。

現在，如何使冬季壁球魚子醬。 3公斤南瓜去皮和籽，你需要採取3個蔬菜中級車的：胡蘿蔔，洋蔥頭， 甜椒， 成熟的西紅柿，香菜根。 烹飪 - 植物油1杯。 鹽和糖調味。 醋70％ - 1湯匙 蔬菜，乾淨，洗淨，滾動在絞肉機，並分解成單獨的碗。 西葫蘆合併多餘的汁。 洋蔥切成立方體。 胡椒（無晶種），切成片。 在具有2湯匙鍋 油壁球煨，發現，蒸發水分。 泛加熱剩餘的油和passeruem弓交替向其中加入胡蘿蔔，辣椒，番茄，香菜。 我們試圖可用性。 蔥，辣椒，胡蘿蔔和西紅柿的傳播西葫蘆蔬菜燉肉。 攪拌均勻。 文火煮，覆蓋10分鐘，加入鹽和糖 - 適量。 從加熱和冷卻到40度取出tempreratury碾攪拌機和蔓延到鍋。 帶至沸騰，加熱10分鐘。

如何使南瓜魚子醬它保持了很長的時間？ 成品熱雞蛋倒入醋，用木勺攪拌均勻。 分解成消毒罐雞蛋，捲起可靠滅菌的蓋子。 充分冷卻之前將罐samosterilizatsii“的外衣下”。 魚子醬銀行存放在陰涼的地方。