如何烹飪肉捲 - 食譜和技巧

肉羅爾 - 這是又香又好吃的菜，可以是非常不同的準備。 此外，在這樣的輥可以被包裹任何填充。

很多時候女人，累了有問題的戰鬥 - 如何煮晚飯，開始從同事，朋友問意見，或在書籍或在互聯網上尋找新的食譜。 準備肉的卷可以快速，方便，不需要特殊的知識和技能。 足有空閒時間，食物在冰箱和做出可口，美味多汁的菜，這將吸引絕對千家萬戶的願望。

所以，準備肉滾，你需要囤積肉 - 雞肉，羊肉，豬肉，牛肉或其他選項。 在世界上有很多的方式來準備這個菜，不僅在每一個國家，廚師和烹飪簡單愛好者分享他們最裡面的食譜。 讓我們考慮一些方法來準備美味對待：

-的卷 肉，蘑菇， 蘋果和奶酪。 我們需要：豬肉 - 1公斤，香菇 - 300℃，蘋果 - 3件，洋蔥 - 1件，胡椒，奶酪 - 100G，大蒜 - 1丁香，蛋黃醬 - 250克，鹽。 切豬肉切成小塊，稍後將滿口充盈，擊敗了他們很好，胡椒鹽。 在這種狀態下，離開肉幾分鐘。 然後進行灌裝 - 它需要炒奶油蘑菇與洋蔥鍋。 然後放回蘋果（切片），並在一段時間後 - 少許黃油。 在預熱的烤箱中準備卷，放餡的肉和滾動，又膏蛋黃醬烤約30分鐘的時候，菜是幾乎準備就緒，它需要得到，然後用磨碎的奶酪撒，然後把在烤爐10分鐘;

- 肉類麵包“中考”。 在這種情況下，您將需要以下產品 - 450克麵粉，鹽，1茶匙 幹酵母230克水，1湯匙 糖，植物油，肉碎牛肉 - 500克（可放牛肉，雞肉和牛肉等比例）200克奶酪，蒔蘿，蛋和牛奶 - 潤滑。 首先，你需要做的麵團。 對於這種連接麵粉和酵母，然後加水，糖，鹽和黃油。 揉成麵團，然後放棄。 對於餡，你必須添加蒔蘿和磨碎的奶酪，適當攪拌一切。 一旦麵團已上漲兩倍左右，有必要推出，得到一個矩形。 將在這一層餡包的。 烤箱預熱，放在烤盤烤紙，把肉塊。 然後半小時離開桌子上的菜，並用毛巾覆蓋。 然後在約180度的溫度下潤滑牛奶和雞蛋卷（結合成分）和烘烤45分鐘;

- 肉餅 -肉末和土豆的準備。 這將需要-馬鈴薯-約1公斤的奶酪-百克雞蛋- 2片，黃油- 3匙，洋蔥，酸奶油- 1杯，煮熟的肉或牛肉- 500克，少許 高湯， 鹽和胡椒。 庫克土豆和土豆泥成泥，然後將其放入雞蛋和黃油，拌勻。 如果肉煮熟取，那麼它需要滾動，然後在黃油炒洋蔥和與肉混合。 添加到混合物胡椒粉，清湯，精鹽，煮3分鐘。 隨著 可食性薄膜 製備肉捲。 對於這種在約2cm層在其上的馬鈴薯混合物分解，然後把肉餡。 成卷後，膠卷，只輕輕取出。 把在烤板和外套與酸奶油盤和撒上奶酪。 在此之後，結殼的形成之前，烤在烘箱中。

一般來說，肉的輥可以作為度假盤來提供。 這是完全裝飾表和將取悅客人。 此外，在其添加新的成分時，它可以是一個每天，每一次。