怎麼煮雞湯的湯？ 食譜

肉仔雞， 在分割胴體或雞的部分被帶回家。 仍然是他們洗，加水，把煮沸。 但是，下一步該怎麼做？ 很多家庭主婦都在問，“什麼來煮雞湯的湯？” 膳食肉 這種鳥是適合於製備的任何第一個菜-湯，湯，泡菜，kharcho ......是的，在獨唱的形式肉湯是生物非常有用的。 在中世紀，人們甚至規定為藥給病人恢復電力工具。 也難怪：在 雞湯 大量的蛋白質-你需要身體的削弱什麼。 而且它含有的B族維生素，能有效地影響新陳代謝。 但是，喝肉湯，不含任何添加劑 - 太平淡。 但是，這是一個很好的基礎，沒有它花費的準備 湯，菜譜 涉及使用雞肉為主要成分。

Lyubovi Tolkalinoy的食譜

倒入鍋兩公升的水，燒開。 忽略300克的切碎成雞片。 當液體達到沸點再次，你需要刪除的泡沫，然後，當然，鹽，並沒有很武火煮沸十分鐘。 添加兩個切片土豆切塊。 再煮七分鐘。 在那之後，加入切碎的洋蔥。 原油 - 這是重要的。 兩三分鐘後附上磨碎的胡蘿蔔。 兩個或三個西紅柿切成塊。 將它們添加到鍋。 當湯肉湯再次燒開，拋解析以Kocheshkov花椰菜（200克）。 幾乎不蔬菜軟，加入切碎的大蒜（兩個齒）和磨碎的辣根並準備芥末半茶匙。 加入鹽，扔你喜歡的調味料。 食用前，使這道菜的引擎蓋下注入一刻鐘。 即成撒上新鮮切碎的草藥。

配方與酸模

如果彈簧的法院，沒有必要與如何與雞湯煮的湯搏鬥。 購買（或撕裂自己的）一大束酢漿草 - 可口，最重要的，有用的，菜你的辦公桌上。 直到煮熟的雞湯（需要約600-800克），讓我們的蔬菜。 將切好的兩個土豆切塊。 一個大的胡蘿蔔，鈉和洋蔥細nashinkuem。 製造這兩種成分油炸的。 當雞熟，通過紗布應變肉湯。 肉是從骨子裡可拆卸。 在鍋內放粳米100克和土豆。 放火。 當湯達到沸點，扔油炸。 準備好煮出的米飯，在此之後，鹽，加月桂葉，辣椒等調味料。 現在是時候栗色。 他的大切，並與雞添加。 蓋下十分鐘堅持和酸奶油即成。 它可分為熱湯（右中板） 生雞蛋。

英文食譜

首先300克雞胸肉煮熟1升肉湯。 所以常常始於湯。 食譜推薦瀝乾湯汁，肉從骨頭中分離出來。 因此，我們將做到這一點的時間。 幹韭菜（約25厘米長），我們將切細環。 雞湯應順著紋理切件。 長粒米（80克），洗出。 在煎鍋黃油打發三大匙，並與韭菜炒它的肉。 在煮肉湯加入大米和相關線程香菜四小枝。 庫克約一刻鐘，然後再鋪設用韭菜的烤肉熱量很低。 賽季鹽和調料的菜。 在用小火煮沸拉線的另一個五分鐘後塗擦香菜，並添加大芯片加工奶酪。 只要他解散了，關掉火。

白俄羅斯食譜

怎麼煮夏天雞湯的湯？ 在收穫菜花的時間最好選擇白俄羅斯配方。 開始做飯肉湯煮。 要做到這一點，300克一升涼水裡脊肉的填寫，並放火焚燒。 雖然發泡液（別忘了定期去除泡沫！），在Kocheshkov拆除菜花。 兩個洋蔥精細shinkuem和三根胡蘿蔔。 Passeruem根精製葵花籽油的柔軟性。 首先，打好肉湯菜花。 經過反复煮沸沖泡五分鐘。 與從罐中的液體可一起 - 然後引發豌豆罐頭。 再過三分鐘煮沸加入洋蔥和胡蘿蔔烤蔬菜調味料一勺後。 在與融化的奶酪穿著煲湯盡頭。 成品菜，撒上新鮮草藥。

麵食

就像是與細面準備了許多經典的湯雞。 不尋常的菜餚是，“蜘蛛網” - 所以通常被稱為麵條湯 - 我們炒。 這會給湯一個饒有風味，和麵條不會沸騰，因為它通常發生。 雞斤半補冷水兩公升丟回球和一個剝離去皮 香菜。 煮肉湯。 我們過濾。 我們扔菜和肉從骨頭拆卸。 返回肉湯板。 加入兩份土豆切片切塊。 做烤胡蘿蔔和洋蔥的，如前面的食譜。 此外，它添加到湯。 在煎鍋，爆香的蔬菜，在剩餘的脂肪炒至深黃色兩把“蛛網”。 放雞，鹽湯，扔月桂葉等香料。

自製麵條

試試這個驚人的自製湯！ 用雞湯麵條不量增不會散架。 400克乳房填充兩公升的冷水，並放火焚燒。 在肉湯20分鐘後全拋一片蔥，這是我們插入丁香，放入乾燥根及調味料的捏“的雞。” 繼續與蓋半開煮一個小時又一個季度低熱量。 現在加入紅蘿蔔絲。 提前做自製麵條。 要做到這一點，揉的雞蛋，麵粉及少許水的麵團。 推出它成薄層，然後將其卷成卷。 它切成薄片。 烹飪過程結束之前添加湯麵為6-10分鐘。 成品菜，撒上新鮮草藥。

豌豆湯雞湯

豆類在阿拉伯世界特別崇敬。 此湯非常好喝與鷹嘴豆 - 鷹嘴豆，但你可以使用我們自己的，歐洲的，最後收穫。 通常豆子浸泡過夜。 這黎巴嫩配方，我們同樣繼續：加滿水豌豆半杯，並在室溫下放置。 另外，煮雞湯。 我們用水煮的肉的主菜，我們過濾液體。 豆豆填補肉湯六杯，並放火焚燒。 加入切碎的半辣椒和薑黃的壓力。 倒人食醋中兩湯匙（它可以代替檸檬汁）。 煮至熟豌豆。 如果有必要，倒入肉湯。 鹽，調味用香料的味道。 黎巴嫩豌豆湯雞湯用檸檬片服務。

湯餃子

通常，它發生在為了準備的水煮雞肉需要的主菜。 然後我們感到困惑 - 如何煮雞湯的湯沒有肉？ 很簡單 - 餃子。 這些空氣軟球完全飽和的和可以被取代為雞。 在煮肉湯拋出以下兩種切塊的土豆。 現在，從一個燈泡，胡蘿蔔和辣椒做zazharku。 它加入鮮湯，精鹽它的味道。 這就是全部。 現在是時候開始掌握這個菜 - 餃子。 擦少許鹽和植物油的勺子將蛋黃。 逐步加入麵粉揉一點點厚，如麵條，麵糊。 它可以用熱肉湯的澆包進行稀釋。 快速翻炒至蒸面皮沒有給出腫塊。 加入大蒜和香菜碎的碎丁香。 將麵粉和輸入。 麵團應該比煎餅厚。 冷卻蛋白質拂混頻器和仔細domeshivaem測試。 使用兩個用冷水浸濕茶匙麵團招募並沉入到沸騰的湯。 在烹飪過程中會餃子體積增加。 一旦所有的球都在表面上，你可以關掉火，並打電話回家表。

大蒜湯蒜香

據意大利 食譜，雞湯 需要加入香草，洋蔥和辣椒做飯。 然後，我們拉出來的雞肉和骨頭分開肉。 為了準備與雞湯湯，你想切大蒜五丁香。 然後，他們2-3湯匙的橄欖油。 撇油器捕捉這個芳香蔬菜和發送zazharku湯。 法式麵包的podrumyanim八個位片（或四片白麵包）去餘油。 湯倒入鍋中耐火材料。 仔細輸入每個生雞蛋，加肉。 把盆在預熱的180度的烤箱或微波 - 在900的功率為兩分鐘。 蒜香即成。