如何煮蘑菇湯用白蘑菇：在配方中的配方

蘑菇菜在不同民族之間的高自尊總是舉行。 許多國家的菜餚烹調有各種從這些驚人的林產品食物的自己特殊的秘密。 有些我們現在，我們談談吧。 討論的一個主要議題將是蘑菇兄弟之王 - 牛肝菌。

蘑菇袋

如果你想煮一個真正的蘑菇湯的 牛肝菌，配方 是鹽生植物肯定顯得有吸引力。

在半升的流體採取牛肝菌350克將需要如橄欖 - 少數，將200g切碎的新鮮捲心菜，將150g酸菜。 中型胡蘿蔔根，香菜，芹菜，洋蔥了幾個頭。 也放置在蘑菇湯白色真菌中，食譜指示西紅柿（2個），半個檸檬，一點黃油，月桂，多香果。

烹飪階段

首先熬製肉湯。 要做到這一點，你需要準備的蘑菇（水洗，清潔等。D.），印章，煮至快熟。 然後把平底鍋切成切絲胡蘿蔔根。 至熟蘑菇湯與白蘑菇，白菜配方建議做。 切碎的西紅柿，這兩種類型的白菜倒入黃油鍋裡燉，蔬菜變軟。 然後加入到湯，鹽，放調料和橄欖多Dowar 15-20分鐘，熱量低。 當提交季節 蘑菇湯用白蘑菇 食譜建議不僅酸味，但檸檬汁。 原來，非常可口saltwort。

Krupenik蘑菇

另一種奇妙的菜，美味又營養的 - 所謂的蘑菇Krupenik。 這種不尋常的名字是由在這個湯白鮮蘑菇的成分之一，把蕎麥的事實解釋。

配方如下：250-300克牛肝菌，1.5-2洋蔥，土豆4，穀物polstakana，歐芹，芹菜，胡蘿蔔1，豬油或油zazharki，切碎蒔蘿的1根，蒜瓣對。

最初，煮蘑菇。 然後，他們需要冒了出來，砍和炒洋蔥和大蒜。 在肉湯把切片蔬菜和穀物，加入蘑菇煮至不完全準備就緒。 在此之後，加精鹽，倒入一杯牛奶（熔化）或¾杯酸奶，攪拌均勻，把湯在烤箱15分鐘，讓他“uprel”。 服時用草藥撒。 這菜去“嘭”的一聲，是你的家庭的最愛。

Supets土豆，蘑菇

繼續練習烹飪課程，準備在肉湯牛肝菌和土豆湯。 應該提前煮沸。

你將需要：牛肝菌 - 250-300g的土豆 - 塊莖7-8，2根胡蘿蔔，等量的洋蔥和新鮮pomidorin的，香菜1根，油煎炸食物。

準備這樣說：在真菌腿砍剁切成片或立方體蔬菜。 在煎鍋炒洋蔥，胡蘿蔔和蘑菇腳。 高湯燒開，投切蓋，煮40分鐘。 掩蓋了土豆和離開沸騰。 在此之後，所有其他組分報告和調料，湯，醃煮，直到招標。

這是蘑菇的這樣一個美妙的第一頓飯可以起到節儉的主婦請他們的家人和家庭。