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最美味的魚麵糊配方。
我將提供麵糊的魚,你不是一個偏方,但有幾個。 你會為自己選擇完全麵糊配方的魚,這是令人愉快的。 所有早就知道,魚對我們的身體非常好,魚麵糊油炸是一種非常好吃的菜,鮮嫩多汁的魚麵糊內。
首先, 如何使麵糊 的魚。 連擊,其實 - 這是一致性的測試,讓人聯想到的酸奶。 我們從一個簡單的常規麵糊。 對他來說,需要以下原料:麵粉,牛奶,葵花籽油,雞蛋和鹽。 麵粉用溫牛奶稀釋。 如果沒有牛奶,也可以用清水和麵粉進行稀釋。 所有充分捏合。 逐步引進蛋黃,葵花籽油和鹽。 調勻的東西,個體產生的混合物幾分鐘。 對於其腫脹通常是不夠15分鐘。 最後,我們進入打蛋清製成的混合物。 我們的麵糊已準備就緒。
你可以使啤酒麵糊。 讓我們考慮如何使魚麵糊的另一種選擇。 對他來說,也需要麵粉和雞蛋,但不是水或牛奶用啤酒,鹽是由香料補充 - 辣椒粉。 其原理是類似以前的準備。 所有成分必須混合,以獲得均勻的麵團奶油。
我們已經完成的工作的一部分,即學會 如何煮麵糊。 現在,我們直接進入到如何準備麵糊油炸魚。
麵糊配方中的任何魚類是基於魚。 通常,此皿從大範圍的魚製備。 您可以使用不同的魚的魚片做好準備。 如果你買了魚的屍體,你必須洗掉它,清潔和拆卸的圓角片,它可以根據需要進行切割,因為魚在麵糊配方不規範成品的強制性大小。 作為一項規則,切魚的作品是不是很大,但有時相當大的炒片。 重要的是只能從所有的魚骨取出一絲不苟。
庫克魚,切成現成的魚片分成部分片段,並移動到下一個步驟。 我們需要在鍋裡加熱足夠的石油,因為這菜能在葵花籽油烹調。 也可以準備炸。 每一塊魚浸入所製備的麵糊,然後在熱煎鍋發送。 雙方炒片,形成一個漂亮的金黃色。 隨後,消防降低,魚被帶到準備。 典型地,該油炸過程時間不超過15分鐘。
有時候,一些家庭主婦加入到被烹飪的糊狀礦物質 蘇打水。 由於其少數能夠使麵團準備飯菜更水泡和空氣。
如何油炸塗麵包屑的魚另一個實施例。 作為一項規則,它在我們準備啤酒麵糊的情況下被使用。 魚片要切成片長,這是鹽和胡椒。 另外,擦上細刨絲器杜倫麥的任何奶酪和麵包屑混合。 魚的部分作品,你必須先蘸麵糊完,然後在奶酪和麵包屑混合卷。 只有這樣,切片在熱煎鍋葵花籽油和炒雙方發送。 服務於這個盤可以為一體,因為它是完全自足的,和配菜如稻或馬鈴薯。
有這道菜的另一個版本。 我們將一如既往開始 切割魚 魚片和切片的分成小片。 接下來,他們需要加胡椒粉,鹽,加植物油,檸檬汁和切碎的青菜。 所有的成分混合,並留在陰涼處醃半小時。
這時麵糊熟。 你可以使用任何的上面列出的準備擊球的選項。 一旦一切準備就緒後醃製魚就夠了,碎片被發送到麵糊,然後在熱煎鍋葵花籽油。 這菜,放在桌上餵,你可以倒黃油。
服務於這個菜既可以是冷和熱。 這取決於你的喜好和願望。 在我的家庭,魚麵糊喜歡吃熱的,從爐子只是刪除。
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