烤蘑菇

蘑菇可以安全地調用最常見的蘑菇。 它們生長在許多地區，他們在人工條件下生長。 這種類型的蘑菇不僅是愉快的味道，它們含有人體必需的氨基酸，但他們都含有豐富的磷。 很少有人知道，100克，香菇含有的日常值的四分之一 的維生素B2 和B3近一半。

蘑菇不能存放很長一段時間，最好是準備美味的菜餚，如炒蘑菇。 這是一個相當簡單的烹調美味小吃或配菜原始的方法。 蘑菇可粉碎或用於整個帽各種餡料釀。 作為一項規則，對蘑菇餡選擇大，小腿截然分開，並開始一頂帽子煮 - 這樣的菜不會幹。 烤蘑菇可以改變菜單，尤其是在快速天，在節日的餐桌，他們是合適的。

蘑菇，烤與土豆泥和奶酪烤箱。

對於 烹飪蘑菇 有土豆泥需要：

• 蘑菇16-18
• 一小塊黃油（油脂表格）
• 鹽
• 一個檸檬（榨汁）
• 1杯酸奶
• 150克土豆泥的
• polstakana磨碎的硬奶酪
• 香料
• 麵包屑四分之一杯（你可以採取用的裹粉的麵包屑）

蘑菇徹底清洗，乾燥，炒的熱黃油四面八方，撒上鹽，加入檸檬汁。 形式潤滑剩下的黃油，把它大部分的土豆泥的頂部分解蘑菇。 上述真菌漂亮，可以通過注射的方式，把剩下的果肉。 酸奶油，撒上奶酪，然後 麵包屑。 在預熱220度的烤箱提交一個表單，烘烤至金黃色。 烤蘑菇完美地與肉荳蔻，你可以在盤中加少許。

相同的成分可以在一個非常不同的盤來製備，並使用它作為零食。 為此，蘑菇油炸應分為帽和莖，粉碎的腿，魚苗和混合用土豆泥和餅乾。 帽子迅速鹽和檸檬煎整個賽季，並與土豆泥和麵包屑的混合物填充，撒上奶酪，加入調料，烤在抹油的形式，直到奶酪融化。 蘑菇帽，烤在烤箱-這是一個偉大的小吃，和 餐桌裝飾。

烤蘑菇鵪鶉蛋。

明亮而有趣的想法為慶祝盛宴。 你將需要：

• 8大蘑菇
• 鵪鶉蛋8個。
• 鹽，胡椒粉
• 百克奶油
• 植物油煎炸
• 硬奶酪
• 韭菜。

香菇洗淨，去掉腿。 蓋燒開鹽水。 腿剁炒，當沖洗蘑菇，放回精細粉碎的洋蔥，把酸奶油，那麼奶酪，拌勻。 放水煮至軟obsushennye蘑菇帽餡。 烤箱預熱至200度，鐵鍋油垢的焗油，把它蘑菇，烤不超過20分鐘。 拉出爐，並進入彼此的帽子緩緩地將雞蛋。 這是必要的，不要損壞蛋黃，你應該得到一個微小的煎雞蛋。 返回鍋爐，持有，直到煮熟的 鵪鶉蛋。

食譜烤蘑菇釀肉。

• 400克肉末（牛肉，豬肉）
• 燈泡
• 礦泉水與氣體
• 芥末
• 一瓣大蒜
• 黃瓜
• 鹽，胡椒粉
• 2莢紅辣椒（甜）
• 雞蛋
• 16大蘑菇

在肉末加礦泉水打破雞蛋，放1湯匙芥末，蒜泥丁香，切碎洋蔥，黃瓜，辣椒徹底攪拌，盲8個球。 在真菌中分離從腿帽。 只需要頭，他們需要把肉餡，鹽和胡椒，並與其他帽子的頂蓋。 用鋁箔包裹所得蘑菇球，輕輕上油，箔的端部彎曲向上。 蘑菇在熱烘箱（≈200度）15分鐘烘烤。 小心地剝開箔和烤舉行的燒烤蘑菇幾分鐘的。