烹飪沙拉“白夜行”：描述的配方

當冰箱沒什麼好吃的，心情許多可能下降。 今天，我們將處理這種情況，並準備一份沙拉，“白夜行”。 這道佳餚發生在節日的餐桌驕傲的地方，並在日常生活中。 此外，這種沙拉是如此豐富，它可以方便地更換主要 在晚餐的菜。 請記住這一點。 然而，這些誰坐在嚴格控制飲食，沙拉“白夜行”仍然是禁忌。 它有大量的脂肪和蛋白質，而今天我們將嘗試做飯，少熱量的版本。

產品選擇

我們不給配料沙拉的簡單列表，而是你應該非常仔細地去對產品的選擇。 畢竟，在一個沙拉，每個組件必須以自己的方式審理。 更換其中任何一個，或者保存其質量，你會得到一個完全不同的味道。 下面是一個簡單的例子。 在沙拉“白夜行”是更好地利用醃製蘑菇。 他們應該被撻，酥，沒有味道和胡椒的難聞的氣味。 當選擇蘑菇，注意鹽水和生產日期。 水在銀行應該是透明的。 而他們在明年秋季進行。 但是，在這種情況下，您的選擇是正確的。 不要把給銀行，在不同的蘑菇混合。 如果你嘗試更換這種蘑菇的家，你會得到一個完全不同的只是生菜的味道。 做一個實驗。

因此，產品的名單：1罐醃製蘑菇，洋蔥（2件），生蘿蔔2煮土豆300克的任何一種肉的250克奶酪硬粒的。 對於填充需要蛋黃醬和油炸洋蔥 - 油。 當然，這是更好，如果土豆將是年輕和易碎，而肉 - 煮熟。 奶酪不應該採取太鹹和辛辣。 合適的中性味道。 因此，我們進行了準備。

烹飪沙拉“白夜行”：一步步食譜

沙拉是不是因為快，因為我們想，但它可以提前做好準備。 蘑菇磨刀越好。 洋蔥切成非常細和植物油炒。 煮土豆需要篦。 我們做同樣的胡蘿蔔，但它會暗戀一個刨絲器小。 將肉切成小方塊。 較硬的肉，小的立方體。 在粗刨絲器擦奶酪。 一切準備就緒鋪陳沙拉“白夜行”層。 首先，蘑菇，然後洋蔥，土豆。 潤滑所有的蛋黃醬。 接下來是胡蘿蔔和肉。 再次，蛋黃醬的層。 所有我們撒上奶酪。 正是由於這種白色粉末沙拉和它的名字。

低熱量的選項

沙拉“白夜行”，您在上面看到的照片是由營養少。 但它的味道有點不同。 所以，與其蛋黃醬拿酸奶油，添加到它的檸檬汁和香醋。 這醬類似於蛋黃醬。 對於銳度，您可以添加大蒜。 洋蔥就不會炒，而只是用醋開水和少量zamarinuem水obdadim它。 由於肉取雞胸肉和奶酪選擇低脂肪。 所有這一切都可能，我們節省的熱量。 個飽！