由於發芽的綠豆，幹嘛呢，再怎麼煮

豆科植物長在烹調幾乎所有國家使用。 但是，如果芸豆，大豆，小扁豆或豌豆是眾所周知的，並與他們的菜餚數不勝數，一些家庭成員 - 例如，等級或搗爛 - 是常見的少得多。 在後者的東方國家很受歡迎，是存在於許多食物。 俄羅斯也開始遇到越來越大的興趣給他。

迷人的綠豆

它有其他的名字：“金豆”或“綠豆”。 在綠豆的生物而言是強烈回憶平常的，但有一個非常有價值的差異。 首先，它不會導致增加氣的形成，腹部膨脹 - 他不是puchit許多其他豆類。 優勢之二：綠豆都是以其原始形式有毒的，因為有些類型的咖啡豆，這樣他們就可以不需要預處理吃。 當然，我喜歡豌豆不是競爭對手，他們是不是全麥ugryzesh，但綠豆芽和美味的和有用的。 它們含有高達40％的蛋白質，這對素食者和阿育吠陀的力量的支持者非常重要。 他們有很多的氨基酸，脂肪，維生素及醣類吸收緩慢，成功地為身體提供葡萄糖的“權”，提高腦的功能。 所有這些事實都非常有吸引力，因為家裡的綠豆芽是很容易的。

這是很容易處理

他是成功的，豆只能是整個健康考慮。 乾癟，開裂或翹曲拒絕甚至發芽之前綠豆。 最簡單的方法 - 以扁平狀上的冰淇淋盤鍋。 它回填豆類和充滿溫水（約20-25度）水 - 沉降，煮沸或過濾。 它應該覆蓋整個糧食。 有些人誰知道如何發芽機，說它可以在傳統的瓶子來完成。 而其他專家認為，使用非平面電容可導致腐爛或霉變。

陶器鬆散蓋上蓋，放入熱。 如果她的透明的牆 - 用一塊布蓋住整個結構。 光減慢和惡化發芽。 每天綠豆兩三次應該通過下一個漏勺或篩流水不強流進行清洗，並用新的流體倒。 漸漸地，豆子會爆裂。 用手輕輕研磨，從皮膚中分離浸在水中，並去除浮出水面外殼。 綠豆發芽需要直到rostochku不拉了三個厘米。 容器的內容最後被感動，如果離開外殼 - 他們被淘汰，而成品小心，輕輕地清洗。 水排幹後，你可以有苗就這樣，或者煮一些食物。

有用的改進

還有如何更有效和可靠地發芽馬赫。 然而，為了便於對兩個集裝箱的需求。 一個人必須比其他的大得多。 一個是與以前的要求更加一致; 一個是以下，由塑料包裝。 她切斷的頂部的一部分顯著，實際上僅存在底部，其與錐子完成排出多餘的水孔，並用紗布覆蓋。 如果有一個低篩細網，你可以使用它。 最主要的是，盤的內件不接觸在外面的底部，如綠豆發芽需要在不模具的風險 - 從它的氣味然後將不可能擺脫。 什麼是這種方法的優點 - 清洗和研磨咖啡豆不需要。 就像澆灌室內植物。 這將是很好 - 每三個小時。 和多餘的水分從“容器”的外部排出。 這很容易，因為它是很簡單的去除內部部件與倒外面的一切的。

使用的韓版

當然，搗爛吃生的 小麥胚芽。 然而，如果需要，你可以讓你喜歡的韓國沙拉。 綠豆芽具有燒開，淋在醬油，這將是4個大橄欖油和檸檬汁，2湯匙使用 - 香油，一個 - 醬油和芫荽籽，半個世紀 - 黑胡椒和鹽。 一切都混合，倒入苗天半壓負荷。 美味的和不尋常！