食品和飲料食譜

美味的雞肉,麵包屑,或如何使一個豐盛的主菜

麵包雞非常美味和豐富的菜,為此,需要一個最少的元件和空閒時間的經濟準備。 應當指出的是,在油鍋內炸所提出的肉製品時,應只發送給具有裝飾的晚餐。 因為它是最好煮沸麵食或使土豆泥。 但首要的事情。

美味和嫩雞麵包屑: 食譜 葷菜

必要因素:

  • 雞蛋標準值 - 2個單位。
  • 雞冷凍 - 600克;
  • 海鹽,黑胡椒香又香,調味料 - 添加的味道;
  • 檸檬 - 水果的2/3;
  • 麵包屑 - 2/3正常玻璃;
  • 向日葵油 - 150毫升(焙燒菜)。

肉製品加工

雞,麵包屑變成嫩滑爽口,如果僅用買冰鮮魚片。 但是,如果你找不到這個肉,你可以使用冷凍的乳房。 他們需要沖洗,從皮膚和骨頭分開,再切成部分。

醃製肉

要在麵包屑是不僅柔軟,而且多汁的雞肉,建議預先浸泡在甜辣醃。 要做到這一點,你要發布釉質碗乳房,然後他們倒海鹽,香料香,香黑胡椒和擠檸檬2/3。 接下來,肉要混合,蓋,擱置20-30分鐘。

麵糊和磨粉的製備

要在泛良好的烤肉組成部分,它必然是在麵包麵糊和滾動下跌。 這需要採取兩個淺盤,其中之一就是要打破雞蛋,用打蛋器擊敗他們,並在第二倒入碎餅乾。

肉類熱加工

雞肉麵包屑是非常容易和簡單。 要做到這一點,取一塊醃製乳房,以良好的蛋液蘸,然後滾在麵包屑和地點在炎熱的煎鍋葵花籽油。 在這種情況下,脂肪應覆蓋面sotejniki約2厘米。 後下行乳房焦黃(13-16分鐘),就應該由銷或叉的方式轉炒以完全相同的方式後面的部分。 當所有的雞熟,有必要放在大板,趁熱食用。

如何呈現吃飯

在育種柔軟多汁的雞必須提交的表格,有小菜一起。 畢竟,只有這樣烤的乳房的一頓飯將是滋補又好吃。 在這個菜,一定要呈現調味汁或肉汁單獨製備(到裝飾件是不是太幹)。 這需要一個混合的飲用水和番茄醬,給他們帶來燒開,然後味道食鹽,五香粉和糖。 接著,醬是必要把麵粉點心匙,用1/3杯的冷開水混合,從熱和使用除去作為美味的肉汁。

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