膳食派不加糖

隨著秋天的到來，許多家庭主婦記精彩的食譜蘋果夏洛特，誰多年不會失去它的受歡迎程度。

歷史誕生食譜

經典食譜蘋果夏洛特從英國食譜借來的。 現代配方 蘋果派 是從原始來源稍有不同。 最初的糕點看上去就像毛毛雨上的各種甜汁的頂部的空氣蘋果布丁。 例如，在德國，蘋果派與另外的水果質量和奶油的麵包傳統的烤。 這個配方仍然存在，享有一定的知名度。 隨著時間的推移，對餅乾麵團蘋果餡餅被稱為夏洛特。

如今的廚師簡化了配方。 它已成為更可用，但由於它的卡路里含量，一些家庭主婦被迫從烘烤等不要。 然後足智多謀糖果提供膳食幾種選擇 烹飪夏洛特， 替換一些成分。

派不加糖：減少卡路里

如果您使用計算器計算卡路里，很容易找出stogrammovy切片甜點含有200千卡。 為了降低所有麵粉產品的卡路里含量，有必要更換快速碳水化合物（糖，麵粉），以更加“安靜”。 例如，良好的類似物是糖和蜂蜜甜菊糖。 這些成分甚至允許糖尿病患者。 還額外甜度可以給乾果。 不加糖的有蘋果，梨和乾果餡餅看起來不那麼有吸引力。

降低蛋黃的數量

接下來考慮雞蛋成分如。 按照食譜，他們應該是5-7個蛋糕，從營養學的角度來看是一個相當大蕭條。 但發現該溶液。 你可以只添加處方蛋白質，然後卡路里含量顯著降低，蛋糕還是不錯的上漲。

減少蛋的數量，可以用發酵粉或蘇打粉，檸檬汁償還。 這些成分提供了良好的高度餅乾。

快速碳水化合物來代替脂肪

不加糖和蛋黃餅 - 是一個很現實的事情。 但是關於麵粉什麼？ 這幾乎是菜餚的主要成分。 經驗表明，它可以被替換。 例如，蘋果餡餅用蜂蜜和蘋果不加糖已經失去了它的味道，你可以代替麵粉大米或蕎麥。 也將有相應的使用 燕麥片。 可選完全排除小麥粉，你可以取代它往往是纖維和維生素的產品是有用的，豐富的。

一些替換和例外

所述配方的黃油可以完全被省略。 沒有這樣的產品沒有人會注意到。 您可以添加一個甜點奶製品如酸奶。 用於潤滑的形式是優選使用植物油和大量粉末表面粗麵粉。 在廚房工作時是非常方便的想像力和常識。 憑藉這些優勢在任何人，即使沒有經驗的女主人夏洛特蘋果不加糖，配方將引發感激的客人。

秘密鬱鬱蔥蔥的膳食餅乾

質量的主要指標是Good Charlotte的鞭打高餅乾。 為了達到完美的結果，該組分應以一定的順序進行混合。 考慮到部分產品具有低熱量所置換，烹飪技術將是下一個。 首先，它必須將蛋黃與白人分開。 每個人都在盡他可以這樣做。 建議把雞蛋從冰箱裡拿出的，因為冷凍攪打的蛋白質更好。 我們的方法被稱為“糖餡餅”，但甜度仍處於甜點，可以隨意與蛋白質結合的蜂蜜，並開始以最快的速度拂至少10分鐘。

接下來，我們只能增加對小麥粉的替代品。 從而使蛋白質不失去其鬱鬱蔥蔥的外觀是慎重的操作。 揉用勺子的必要的幫助麵粉，攪拌器再工作是沒有用的。 其結果是，它應該得到很多的，像一個厚厚的煎餅的麵糊。

劑量：

• 蛋清 - 5-6件;
• 粗麵粉 （燕麥，蕎麥，稻） -一個玻璃;
• 蜂蜜或其他天然甜味劑 - 1杯。

飲食水果澆頭的製備

如你所知，水果也有不同的熱量。 作為填充蘋果酸品種使用時不加糖的餡餅將是最有用的。 非常適合這種Antonovka的。 這些水果有足夠緻密的結構和美觀的外觀成品蛋糕。

梨也可以在沙漠中使用，但他們必須先然後在煎鍋。 這適用於穩定的綠色品種。

作為乾燥餡用，他們也需要事先做好準備。 充分清洗的水果倒開水和離開，直到冷水。 然後在一個毛巾水果傳播，刪除多餘的水分。 如果做不到這一點，那麼蛋糕的下部將太濕而無法正常propechotsya。

它不能被用作種子和肉質填充水果。 還應當指出，在蘋果的編制和梨削皮，有必要清理掉。 到製備的水果是黑暗的，等待用於填充，可以將它們在輕輕鹽水並用毛巾擦乾在堆疊之前浸漬。

製備麵糊倒在蘋果和乾燥，並在200度下烘烤以堆疊形式20分鐘。

餅用蜂蜜不加糖

據了解，蜂蜜是最安全地被人體吸收，並且被允許在飲食一定比例。 你也應該知道，在熱處理過程中的產品改變其性質，部分失去青睞。 因此，更換糖蜂蜜輕輕。 您可以添加配方甜菊或果糖。

蘋果餡餅 不加糖的酸奶

非常好吃獲得酸牛奶派不加糖。 發酵食品加至稀有點粗飼料蕎麥或燕麥片。 這項工作應作為手工攪拌麵粉。 通過經典的配方甜點需要百毫升酸奶。 這種成分添加了蛋糕略微感覺到的乳脂狀和部分地滿足石油的功能。

你也可以用奶油奶酪準備飲食蘋果派。 此產品將部分替代麵粉。 當然，奶酪應該是低脂肪。 該成分的手在添加到麵團混合麵粉。 每個女主人的劑量決定了它的味道。

現在，你知道如何不加糖準備蘋果派。 這道甜點的配方是文章。