蝦麵糊。 正如“麥當勞”！ 獨家秘方

新從“麥當勞” - 炸天婦羅蝦 - 立即得到普及。 在這個炎熱的開胃菜的魅力來到美國的快餐，甚至對手。 在餐廳熟食快餐海鮮裡嫩，並在同一時間，鼓勵金色鬆脆的外皮。 因此，許多家庭主婦會炒蝦麵糊“，如”麥當勞“。 在這篇文章中，我們將揭示烹製菜餚的秘密。

我們不需要太多的成分。 國王或老虎 - 的行為，當然，蝦的主要成分。 如果他們已經凍結 - 需要給他們時間來逐漸解凍。 如果不治療的海鮮 - 從腿，頭，外殼免費，拉腸道。 允許只留下尾巴。 但如何讓 蝦天婦羅 -在“麥當勞”，美味和鬆脆的？ 除了良好的油炸鍋，當然，菜品的成功 - 天婦羅，即，在測試中，其中甲殼類油炸前浸泡。 麵糊的“麥當勞”的重點是低卡路里含量。 所以餐廳這條產業鏈被指控質量排版超重年輕一代。 這意味著，麵團不是平常我們啤酒，牛奶，雞蛋，酸奶。

在碗中倒入麵粉兩大匙。 在刀尖加入薑粉和蘇打水少許。 慢慢倒入冷水，攪拌至光滑無腫塊。 您可以加少許芝麻。 麵團菜“天婦羅蝦在”麥當勞“應該有酸奶的一致性。 薩米去皮海鮮都用檸檬汁少許pomarinovatsya - 讓他們變得更嫩。 加熱植物油油炸鍋或油炸鍋，直到陰霾。 蝦採取的尾巴，蘸天婦羅和小心不要燙傷自己，奠定了在熱油。

我們必須迅速採取行動，因為很快炒海鮮。 一旦黃金外殼，立即拔出，並放置在紙巾 - 以吸收多餘的脂肪。 即成天婦羅蝦（如“麥當勞”），與一些酸甜醬，生菜和中國的白菜點綴。 你可以安排不同的菜。 活蝦吊在串，浸到麵糊煎兩面至褐變。

在日本料理也是一盤菜“蝦，麵糊炸。” 這個配方提供天婦羅許可或不完整的玻璃冰原諒蛋黃 蘇打水。 向該混合物緩慢加入麵粉（約120克）。 蝦，香菇，青豆，並在麵粉，蘸麵糊煎滾在高溫炸至金黃色西葫蘆幾片。 即成菜辣醬油和檸檬汁。

獲得一個脆皮糊優秀嫩蝦，如果搭配的麵包屑蛋黃，牛奶和麵粉小蘇打半杯。 少許鹽和引進麵團打蛋清。 舉辦蝦醬油不到10分鐘，獲得的味道，然後在厚厚的麵糊和炒蘸非常熱的植物油。 您可以添加天婦羅椰子和麵包屑。