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釀捲心菜,番茄填充物:配方
用白菜釀 番茄醬 可以做很多事情。 但是,如果你不想煮肉食和素食晚餐,你必須嘗試。 要做到這一點,我們只需要購買新鮮的蔬菜和穀物。
今天,我們將告訴你如何做番茄填充自己釀白菜,以及經典的菜肉末和豐富的肉湯。 您可以使用這些食譜,不僅容易準備,但節日的餐桌。
我們使釀番茄白菜餡
如果您或您的家人 - 素食主義者,我們建議您採取心裡記下具體的配方。 它不需要大量的原料和時間的,但菜是用它熟了,事實證明並不比地方肉用糟糕。
因此,為了使番茄餡釀捲心菜,我們需要:
- 長粒大米 - 半杯;
- 雞蛋鄉村小 - 1件。
- 捲心菜 - 1彈性叉;
- 飲用水或蔬菜湯 - 約1L;
- 苦洋蔥 - 1頭大;
- 甜椒 - ½小匙;
- 燕麥 - 3大湯匙;
- 鹽海洋中型 - 適用於請求;
- 新鮮青菜每 - 用於菜餚登記;
- 西紅柿成熟的紅色 - 3大塊。
菜餡的製備
在番茄醬釀肉白菜,配方,其中我們將著眼於進一步比吃素長很多準備。 畢竟, 蔬菜的菜 變得適於消費在半小時的熱處理開始後。 這就是為什麼這頓飯可以做到不僅如此,如果你是一個素食主義者,但如果你沒有很多時間來創建一個牛肉晚餐。
為了準備與番茄餡釀白菜,首先應該做一個菜餡。 這需要預沖洗和熬米糊,然後沖洗用冷水和高度vstryanut,防止所有的液體。 另外,將要進行熱燙成熟的西紅柿。 起飛他們的皮膚,西紅柿應該由攪拌機來粉碎成漿。
之後,組件將在一個碗裡來處理必須連接燕麥片,煮米糊,番茄漿,蛋液,切碎的洋蔥苦,紅辣椒和海鹽。 所需要的所有成分混合大勺子,直到厚厚的光滑。
白菜準備
獲得肉類或素食釀番茄不新鮮不美味的,因為我想。 這就是為什麼這種蔬菜應該在任何情況下使用。 還贈送了一個菜強制要求應用程序和白菜。 這是必要的清洗,輕輕切大塊和全葉,然後將它們全部刪除,以增厚,用開水燙。
成形和做飯的過程
在白菜葉obmyaknut蔬菜後,就應該把電路板上,然後放入事先準備餡的中間。 包裝信封紙,它應該在一個深盤被發送。 當它滿了,這是必要的,蔬菜湯倒使得它幾乎涵蓋golbtsy。
鹽水,應該煮沸,然後炊具內容半個小時。
正確提交給家人共進晚餐
現在你知道你怎麼能快速,輕鬆地準備釀捲心菜,番茄餡。 即成吃飯瘦的菜,最好是加上蔬菜和麵包片。
做釀肉白菜番茄醬和酸奶油
如果你想飽餐一頓,菜肉末應及時更換。 為此,我們需要以下產品:
- 長粒大米 - 半杯;
- 雞蛋鄉村小 - 1件。
- 捲心菜 - 1彈性叉;
- 過濾飲用水 - 約1L;
- 苦燈泡 - 2頭大;
- 甜椒 - ½小匙;
- 豬肉+牛肉 - 200克;
- 海鹽 - 適用於請求;
- 新鮮的香草 - 用於菜餚登記;
- 番茄醬 - 3湯匙大;
- 酸奶油+蛋黃醬 - 半的大勺子。
我們做肉餡
在作出釀肉煮沸,長粒米糝,然後用冷水沖洗,並拒絕所有的水分,通過振動篩的手段。 另外需要研磨肉製品和燈泡的用絞肉機頭。 在此之後,臀部和餡要放一個碗,然後將它們添加到蛋液,甜椒和海鹽。 攪拌配料手,你應該得到一個厚厚的芬芳質量。
成形和製備在板上的菜
之前 如何煮白菜餡 用 番茄醬, 就應該很好地形成。 這是完全一樣的方法是上面給出一個素食完成。
首先,您需要將樹葉從白菜青菜頭分開(最好是他們的大和完整性),然後對他們進行熱燙(即用開水燙,並在其中浸泡一段時間)。 此後,將它們要發布在平板上或菜板,然後傾預先烹製的肉末。 接下來形成的物品應放置在一個大而深的鍋。
填充菜釀肉白菜後,就應該把番茄醬,然後倒入所有成分通常過濾後的水(可用肉或 蔬菜湯)。
熬鍋,白菜的產品和肉末的內容必須在低火煮約40分鐘。 的說,時間過去之後,有必要加入厚奶油和低脂蛋黃醬。 這個菜後,需要重新覆蓋,並在同一時間做飯也為1/4小時。 這個時間應該足夠,才能成為完全塞進軟,並形成了美味和豐富的肉湯,肉汁。
禮物與香肉湯表烤肉午餐
製作釀肉,他們應該在深盤傳播,再倒入該留在鍋裡的西紅柿酸奶汁。 裝飾菜新鮮蔬菜花瓣,它立即呈現家庭需要。 除了它,你可以申請一個小酸奶油或蛋黃醬和麵包片。 享受你的飯!
總結
正如你所看到的,素食和肉食塞滿了非常迅速,很容易準備的西紅柿。 應當指出的是,一些家庭主婦讓這個菜不僅有肉或蔬菜,還要加給它烤蘑菇。 有了這種成分餐變得更加清香鮮美。 另外,在肉湯建議蔓延的蔬菜,如在一個大擦菜板磨碎的胡蘿蔔和洋蔥絲燈泡。
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