餃子在鍋中炒。

對於餛飩的生產最少需要食物，但什麼變成了美味的菜餚。 對於使用牛肉牛肉，豬肉，羊肉和強制添加各種香料和洋蔥的經典餛飩。
煮餃子的開水或肉湯，直到他們浮到水面，然後幾分鐘。 準備餃子佐以酸奶油醬，芥末或黃油。 除了製劑的經典方法，存在許多不同的和可口的食譜餃子，炸餃子例如。

煎餃

如果你突然在餐桌上客人的後裔，你可以申請餃子，炒skovorode.Takoe盤中分鐘準備，有一個非常原始的味道。 其製備方法，我們需要：速凍水餃（好，當然，家庭），少許植物油，調味醬和品味的包裝。

製備方法：深吸煎鍋，把它放在火，倒入植物油。 太油是必需的。 那是鍋底的主要事情是完全覆蓋著油，否則我們的餃子可以燃燒。
我們走出冰箱餃子，這並不需要解凍並散佈在加熱的平底鍋。 煎餃子約15分鐘，不斷攪拌，這樣他們就不會粘鍋。
意願餃子可由餃子的表面上形成均勻的金殼被識別。 在油炸，最好是試戴準備，因為不同品種的餛飩需要不同的烹飪時間。 黃油煎餃應該用酸奶油，醬或自己喜歡的蛋黃醬送達。

格魯吉亞餃子（khinkali）。

成份麵團：三杯麵粉，一杯水，一個雞蛋和少許鹽。

對於準備肉末：300克紙漿脂肪羊肉，豬肉200克紙漿，三蔥，肉清湯，紅， 黑胡椒， 新鮮香草和鹽。

方法：羊肉和豬肉切成大塊，並通過絞肉機絞兩次。 精細shinkuem洋蔥。
在牛肉倒入清湯，所以這是多汁，撒上紅和黑胡椒，鹽，加入切碎的蔬菜和手工調勻。

準備麵團。 我們倒在平坦的菜過篩的麵粉，使得它的山，在中間的深化。 倒入溫水出現，打破雞蛋，鹽和足夠的揉麵團。 罩杯，並放置半小時。

接著，將麵團成片和推出的玉米餅，盡可能地薄。 在中心放餡，並收集在小褶皺的蛋糕束，同時握緊在一起頂部。

在沸騰的鹽水，並蔓延餃子和煮，直到它們浮到水面上。 我們非常小心取出，以便有沒有出現汁。
據格魯吉亞傳統，khinkali吃用他們的雙手拿著一束。

懶惰的餃子。

對於麵團，我們需要：一個雞蛋，水，麵粉和鹽的玻璃。

對於餡：混合肉，二洋蔥，胡蘿蔔一斤。

對於醬油：酸乳酪半杯。

製備方法：揉麵團通常的餃子。 在牛肉中添加一個切碎的洋蔥，胡椒粉，鹽，用手調勻。 胡蘿蔔清潔和擦上粗磨碎器，shinkuem第二洋蔥和魚苗在平底鍋。 麵團分成兩半，切成推出兩個月餅。 把餡均勻地分佈在蛋糕的整個表面，我們翻來滾切成三厘米長的段。 把切片煎鍋，放入胡蘿蔔和洋蔥zazharku的頂部。 酸奶油加水，花椒，鹽半盅，盤填補了餃子。 蓋上蓋子，放入預熱200度的烤箱。 煮至招標。 表趁熱食用。 個飽！