食品和飲料食譜

麵包Dyukanu - 在麵包生產商和multivarka烹飪食譜

我相信很多人聽過,有的甚至試圖想像瘦身法德博士。 他開發了自己的減肥計劃,根據該只能有認證的產品(從完整列表,其中包括72至100個產品)。 其中,有來自小麥無醣類烘焙產品為我們所熟悉。 為了多樣化的飲食,一定要做飯Dyukanu,允許這種飲食的成分,即烤麵包。 食譜是非常簡單的,和現代的設備,如麵包機和multivarka大大降低,並促進烹飪過程。

飲食的普及

重量損失和重量穩定該方法是由法國人皮爾Dyukanom設計。 雖然他提拔他的想法超過30年,它只是在2000年開始流行,他的書的標題發布後“我不能減肥。” 此後,出版本身和飲食走紅首先在美國,歐洲,那裡有一個問題特別嚴重消瘦,然後來到俄羅斯。 飲食的本質是沒怎麼吃食物熱量低,並且其量主要使用的蛋白質的食物(用少量的碳水化合物,且優選地低脂肪),這將想吃小部分。 整個過程分為4個階段,它不僅允許失去恨公斤,而且在未來的重量幾乎到生命的盡頭。 要做到這一點,你需要堅持嚴格的準則,使用約100個授權產品。 基於一個人有多少公斤想要減肥,因為每四個階段的長度來計算的事實。 這不是一個快速的過程,例如,10公斤的體重損失和鞏固成果需要23週,差不多半年。 這種方法確實給結果,但一些醫生對他進行批評,長期使用不僅蛋白質食物會破壞腎臟的功能。

如何以多樣化的菜單嗎?

當然,所有的產品並不一定有它的原始形式。 從他們身上,你可以準備好吃的,有時令人驚嘆的美食。 即使買得起一塊甜美的蛋糕,如果用代糖煮。 大多數我們每天吃的,沒有這一點是無法想像任何飲食的食物 - 是麵包。 根據Dyukanu它添加麩皮,而不是小麥麵粉。 做飯只用低脂乳製品。 在一般情況下,傳統的應對方法是相當簡單的準備,和糕點可以用現代化的廚房幫工被信任。

在multivarka麵包Dyukanu

誰重視他們的時間很多家庭主婦,已成為普遍文書的主人協助幾乎任何菜的準備。 和Dyukanu的麵包 - 而不是例外,它有可能在multivarka準備。 一個餅需要研磨成麵粉麩皮(35克麥和70g燕麥的)。 打雞蛋2個與一撮鹽,加所得到的燕麥粉,烘焙粉10克,20克奶酪和香料的味道或甜味劑,調勻拂。 在麵團碗Multivarki獲得的換檔。 對於麵包使用“烘焙”模式,煮30分鐘製備,除去從模具中的麵包和冷卻。

在multivarka麵包Dyukanu可以為輥的形式的另一配方製備。 為此,我們需要研磨成麵粉15克燕麥麩,添加150克酸奶,雞蛋2個,將5g發酵粉和鹽味並混合的。 倒入4矽氧烷模具的麵團,並設置在盆Multivarki的底部。 庫克在“烘焙”模式下20分鐘。 這對Dyukanu香和低熱量的麵包不僅適用於那些誰堅持節食,而且對健康飲食的所有信徒。

對於麵包機食譜

該器件是好事,因為它是能夠自我揉麵團,並為發酵的必要條件。 在麵包機麵包Dyukanu可以通過添加酵母的準備,因為這不符合飲食的規定相衝突。 所以,需要什麼樣的成分:

  • 4個雞蛋;
  • 200克燕麥麩的;
  • 120克的軟乾酪;
  • 牛奶100毫升;
  • 鹽3克;
  • 2甜味劑片劑;
  • 5克幹酵母。

鋪設的產品在麵包機的原理如下:第一,灑酵母,那麼所有的幹料,並在濕和水汪汪的頂部。 此要求必須得到遵守,當麵包將與延遲時間酵母不會太快發酵,進入與液體成分接觸而製備。 對於該批次的測試,需要遵循,如果設備不捕捉鍋鏟的產品組合的一部分。 烹調時應在主程序,在快速烘烤模式專為2小時。

烹飪的經典方法

也許有人不具備的設備或不喜歡做飯蛋糕multivarka - 因為它不屬於一個金色的鬆脆的外皮。 你可以煮麵包糠為Dyukanu,並在傳統的烤箱中烘烤。 對於許多家庭主婦方便這個選項,當你可以定期檢查產品的準備情況。 烘烤該產品上述合適的配方,但我們將提供另一種選擇。 在100毫升的酸奶稀釋1包 幹酵母 (約11克)。 1片加入甜味劑,磨碎的糠麩(2湯匙。L. Ovyasnyh和1.5訴L.小麥),1.5小時。L. 發酵粉和3湯匙。 湖 分離蛋白。 在鹽的要求,加入香草和香料。 攪入屑,加入3個雞蛋和1湯匙。 湖 豆腐。 混煉均勻性和放置在溫暖的地方30-40分鐘。 麵包盤中鋪開麵團,用1茶匙灑 亞麻種子。 烤在預熱至180-200℃的烘箱中30-40分鐘。 願意串燒檢查。

要不然怎麼多樣化的結果?

當廚師在廚房工作,他的想像力是無法描述的。 為了準備Dyukanu配方麵包,你可以選擇任何,甚至拿眼睛允許的成分。 有些家庭主婦不限於在烤箱,麵包製造商和multivarka烘烤。 有人在炸鍋麵團在加入磨碎的皮塔 奶酪(脫脂), 其他人使用一個燒烤和轉化熱的三明治麵包,蔬菜或比薩餅,並在微波爐準備等。 使用製備麵團和喜愛的食譜中的任何方法,因為Dyukanu的麵包 - 一個非常有用的和美味的產品。

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